Ufa alimente stradă decât shawarma diferit de shavermy, camera ufa - știri și evenimente din Ufa
Deci, înarmat cu internetikom tipic Petrograd și observațiile mele, vreau să vă spun despre SHAVERSHAVARMSHAUREYDONEROV de clasificare. Doar a face o rezervare, este doar observații și extrase mele din articole. Deci, condus:
Versiunea 1. geografică.
Este foarte simplu: la Moscova - este shawarma, și în St. Petersburg - shaverma (precum și bordură - bordură, intrare - fata, pui - pui). Toată problema în mentalitatea de viață. Din aceasta urmează a doua versiune - compoziția de feluri de mâncare.
Versiunea 2. Compoziție.
La Moscova, „shawarma“, în care carnea de pui / porc, roșii, castraveți, varză, sos, și, ocazional, a adăugat un morcov în coreeană, toate învelite în lipie.
În Sankt Petersburg, puteți cumpăra ceva similar numit „shaverma“ diferită de versiunea Moscova, numai în aceea că umplutura este gata pentru shavermy exclusiv de carne de pui, varză sau roșii și sos amestecat cu crema de usturoi.
Cu toate acestea, Moscova și Sankt Petersburg și shaverma shawarma sunt variații pe tema mâncăruri delicioase surprinzător arabe. Dar numele lui este greu de stabilit, deoarece fiecare națiune apeluri umplut cu pâine pâine pita carne / pita, în felul lor.
(Ca și în „Papa Grill“, există, de asemenea, un morcov în umplutura coreeană!)
Tra-ta-ta-ta! Aici este un minut „ciudățenie“:
În „shaverma din Sankt-Petersburg“ carnea se taie în cuburi și prăjită pe un scuipat, nu este, ci doar într-un grătar orizontală și shaurmechnyh simplu, carnea este prăjită pe-verticală la gratar (pe un shawarma poate fi citit aici)
Și astfel, pentru referință, astfel încât să puteți scoate în evidență în fața druzmi lor, sau de a fi un pic „amețită“ pentru a vorbi despre ridicat. Istoria apariției:
shawarma Creator considerat Kadir Nurman. El a fost un turc prin naștere, dar a trăit la Berlin, unde, în 1972 și a deschis o mică afacere - carne la grătar comerț învelite în lipie. Acest fel de mâncare le-a fost gătită pe motive de kebab turcesc, dar adaptat la locuitorii pline de viață ale Lumii Vechi.
La sfârșitul shawarma secolului 20 a câștigat popularitate enormă. Poate că, în fiecare oraș european existau cabine mici, în cazul în care scuipat verticală prăjită carne - vită, miel sau pui. Nativii din statele din sud învelite vesel carne în tort, a adăugat salată și varză și sos generos turnat.
Est fast-food iubit europenii pentru viteza de gătit și de sațietate. S-ar părea că shawarma invenție trebuia să fie o mină de aur pentru creatorul său. Cu toate acestea Nurman nu brevetat ideea și rețeta lui. În ciuda acestui fapt, el a fost mulțumit de faptul că, datorită lui de către compatrioții săi ar putea câștiga bani buni în Europa.