Turcia file, la cuptor cu rosii - reteta cu fotografii

Turcia file, coapte cu roșii și brânză - foarte gustoase și fel de mâncare satisface. Pregătirea de carne este destul de simplu, iar rezultatul este atât de delicios încât să poată fi pus pe o sărbătoare publică și în timpul săptămânii cu orice garnitura. Încearcă-l!

Pentru a pregăti fileul de curcan cu rosii si branza va avea nevoie de:

450 g de file de curcan;

60 g de brânză tare;
4-5 catei de usturoi;

1 tomate;
1 ceapa;
1 lingura. l. smântână;
sare si piper - dupa gust;
unt pentru ungere tigaie.

Piept de curcan tăiat în fâșii în cruce fibre. Carnea, dacă se dorește, poate fi un pic off bataie.

Turcia file, la cuptor cu rosii - reteta cu fotografii
Tomatelor tăiate în inele și jumătate, ceapa, usturoi - julienne - felii.

Turcia file, la cuptor cu rosii - reteta cu fotografii

curcan file cu sare și piper, a pus pe o foaie de copt unsa cu unt. Pe bucățile de carne placă ceapă, usturoi și roșii puse.

Turcia file, la cuptor cu rosii - reteta cu fotografii
Top crema de roșii și brânză de grăsime se presara ras.

Turcia file, la cuptor cu rosii - reteta cu fotografii
Se coace timp de 35-40 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Piept de curcan fierte cu rosii si branza, se pare incredibil de delicios. Cartofii fierti sunt o garnitură excelentă pentru acest fel de mâncare.