Tuburi de foetaj - rulouri puf cu crema - alimente delicioase

Puff rulouri cu crema

Tuburi foetaj - un tort din copilarie favorit. Se prepară astfel de role de pufăit cu crema de la domiciliu este ușor. În gătit și produse de patiserie făcându-le folosind o formă specială de tuburi din metal, dar nu la domiciliu o astfel de formă nu este dificil.
Astăzi vom sufla rulouri cu crema de unt funky lapte condensat!

Mai mult - reteta puff cu tuburi de cremă cu pas cu pas fotografii, ca de obicei!
produse:

• 500 g foietaj (2 foi)
• Condensat lapte 1 pachet (am un 270g)
• 150 -200 g ulei
• vanilie dupa gust
• zahăr praf

Rețetă pentru tuburi de foetaj cu cremă:

Deci, în primul rând, fac un vas de copt tuburi stratificat.
Pentru aceasta avem nevoie de: carton gros, un capsator și alimente folie pentru copt.
Am folosit cartonul din trimestrul calendaristic în ultimul an, care încă așteptați în aripi.
Sarcina noastră este de a face din kulechki de carton, le repara capse.

Kulechki ar trebui să fie foarte lung și lat, altfel crema în astfel de tuburi este atât de mult încât este uleiul nu napasetes, va fi greu pentru ei, și mulți vor lua aluatul. Efectuat tuburi stratificat cu grijă - frumoase si delicioase.
Deci, atunci când kulechki din carton și fixate de un capsator, folie folie de alimente, vom remedia problema, pur și simplu prin îndoire marginile foliei în interiorul tubului pe ambele părți, și apăsați cu atenție în jos folia pentru a forma mâini.

Nu vă grăbiți, pentru că coacere acestea nu se pot deforma, iar acestea pot fi utilizate de mai multe ori, pur și simplu pliat conuri la altul.

Deci, tuburi de copt puff gata!

Și atunci este simplu:
Foetaj decongelează la temperatura camerei, rola foaie, ușor, undeva a crescut cu 50%. așa cum este cazul cu produse de patiserie de mere shrudelem puf.
Apoi aluatul se taie în fâșii de-a lungul lățimii de 2 cm.

Acum, aceste benzi ar trebui să fie înfășurat cu grijă pe conuri, pentru a obține în tubul de capăt puf. Între bobinele ar trebui să fie o distanță, dar, de asemenea, la vânt lap la nimic.

Intindeti pe o foaie de copt, folia prevăzută (apoi se spală, nu va avea nevoie de ea)

Foetaj pus doar într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 10-11 minute, adică, coace până la un frumos maro auriu. Baked foetaj repede, asa ca este mai bine din cuptor departe.
Important: Asigurați un test bun se termină la partea de sus și de jos sau vei primi doar o astfel de țeavă ridicol

Desigur, gustul nu este afectat, dar oaspeții de la masă nu este pus.
Când tort tub - scoate-le din cuptor:

Și așteptați până se răcească complet.
Tubuli îndepărtat foarte ușor din matriță, fie cald sau rece. În cazul în așteptare pentru următorul lot de produse de patiserie pentru soarta lor, apoi se scoate tubul din matriță imediat și formează lotul următor.

În timp ce tubul puf raceste, face o crema de unt delicios pe lapte condensat. Am adăugat, de asemenea, de data aceasta suc de lamaie pentru un picant acru - crema transformat eterogenă, dar incredibil de delicios!

rulouri puff racite umplute cu crema de unt, se presara cu zahar pudra si suna pe toți la masă pentru a bea ceai!

Important: tuburi de cremă puff de ulei este mai bine pentru a face un lapte condensat normal, sau fiert, pe bază de ulei de cremă cremă nu va funcționa aici, pentru că contine mai multa umiditate si este ideal pentru prăjituri: Miere Cake „Miracle“. sau tort într-o tigaie (fara coacere)

Dacă nu vă place crema sau ulei, este contraindicat la tine pentru unii - din orice motiv, tub de puf poate fi umplut cu crema de proteine ​​cremă - se transformă un gust foarte delicat, lumina!
Poftă bună!

P.S. Aceasta reteta - stick de bagheta de la ziua de naștere a unui copil. Copiii sunt foarte mândru de aceste prăjituri, puf și, dacă coace rulouri cu crema de la domiciliu, veți obține o grămadă de ei, la un preț foarte accesibil.

Am un cost aproximativ de un astfel de tort delicios cu o cremă delicată a fost de doar 5,50 ruble. 500 g tuburi de foetaj avansat 19! Și ce delicios. Delicios!

Aboneaza-te la rețete noi, pentru a ține la curent cu site-ul de știri Mâncare delicioasă