Trout coaptă în cuptor cu legume - reteta cu fotografii
Calorii: 367
Proteine / 100g: 9
Carbohidratii / 100g: 10
Pentru multe femei plinuțe cuvântul „dieta“ sună ca o condamnare la moarte. Și de ce? Deoarece majoritatea dietei implică nu numai o limitare în cantitatea de alimente, dar, de asemenea, permite ca ingrediente într-o listă foarte mici de produse. Se pare că fetele se tem să meargă pe o dieta, deoarece acestea doresc să continue să mănânce un variat și delicios. Dar atunci, vă spun, ai nevoie doar de a pune deoparte stereotipurile si uita-te la dieta ta oarecum unghi diferit. Fried și nu poate fi grăsime? Ei bine, bine, hai să coacă și să nu folosiți ulei. Cartofi este mai bine să nu mănânce? Ei bine, există multe alte legume delicioase. Încercați să gătească un nou mod, și veți găsi că dieta alimente, de asemenea, poate fi foarte, foarte gustoase! Dacă aveți nevoie de un exemplu, te rog, face cunoștință: pastrav cu legume, coapte în cuptor (o reteta din fotografia de mai jos). Da, această frumusețe poate fi în meniul celor care urmează figura, dar iubește o masă gustoasă. Ei bine, nu un miracol?
Ingrediente pentru 1 portie:
- 100-150 g file de pastrav;
- sare și piper după gust;
- 2 lingurite suc de lămâie;
- 1/4 lămâie mică;
- 1 rosie mica;
- 100-150 g dintr-un amestec de legume congelate;
- verdeață pentru a decora.
Primul lucru pe care trebuie să facem - iesi din congelator legume congelate. Acest lucru poate fi orice doriți, în funcție de gustul și disponibilitatea în frigider. Am de data asta pe mana erau: porumb, fasole verde, ardei gras, fasole verde, broccoli, morcov.
Puneți legumele într-o strecurătoare, atunci când decongelarea din ele curgea excesul de fluid.
Sare și piper după gust file. O fac pe fiecare parte, la o bucată de pește a fost acoperit uniform cu condimente. Fileuri stropite cu 1 linguriță suc de lămâie și se lasă timp de 10-15 minute la temperatura camerei. Acest lucru va da peștele marinat în mod corespunzător. Lăsați păstrăv în condimente pentru o lungă perioadă de timp, eu nu sfătuiesc.
legumele decongelate pune într-un recipient separat - bol salata sau farfurie adâncă. Sare, piper, se presara 1 lingurita suc de lămâie și se amestecă bine.
Tomate tăiat în bucăți arbitrare. Piesele nu trebuie să fie prea mică, astfel încât roșia nu lasa o mulțime de suc, dar în același timp și nu este foarte mare, astfel încât acestea sunt convenabile să mănânce. Eu de obicei am tăiat roșiile în felii groase, care sunt apoi am tăiat încă o în jumătate.
Lemon tăiate în felii, care sunt apoi tăiate în 3-4 părți.
Într-un vas de copt așterne un păstrăv și mai multe au un amestec de legume.
Puneți feliile de sus de roșii și lămâie.
Trimitem un vas de copt în cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade. Timp de gătire un păstrăv - 15-20 de minute. Ei bine, și legume, cum ar fi un pic masina va avea timp pentru a se coace.
Dacă aveți o formă frumoasă, acesta poate fi alimentat de pește cu legume chiar acolo.
Sau pune fileurile de pește, situat lângă legume, pe o farfurie.
Sfaturi și trucuri:
Pentru această rețetă, așa cum am spus, puteți utiliza orice legume pe care le plac. Un amestec de legume este foarte adesea găsit în supermarket-uri - cumperi o structură adecvată nu va provoca dificultăți. De asemenea, legumele pot fi înghețate în vara pe cont propriu, și apoi să le pregătească pe tot parcursul anului la feluri de mâncare preferate. Ei bine, în sezonul, se recomanda folosirea legume proaspete - va fi chiar mai gustoase.
După cum puteți vedea, timpul de gătire în pește cuptor - relativ mic. Să presupunem că nu sunt confundate - aceste fileuri într-adevăr pregătit foarte repede. Nu este necesar pentru a crește timpul de staționare a peștelui în cuptor, în caz contrar s-ar putea usca și să devină nesochnoy și, prin urmare, fără gust.