Picnic fără a afecta cifrele care pregătesc kebab, care nu sunt in convalescenta

Cum de a merge la grătare și să piardă în greutate?

După cum se știe, frigaruile de carne - vase de calorii. Dar această afirmație se referă la grătar tradițional - cu grăsime, de miel „grele“. O serie de opțiuni de grătar sunt de fapt foarte mult! În plus, vă puteți pregăti pentru un picnic este foarte util, simplu și mâncăruri cu conținut caloric scăzut, astfel încât să nu rupă dieta si nu simt foame în timpul sărbătorilor.

Acum, magazinele mari vinde kit foarte convenabil pentru gratar - gratar pliabil din metal subțire, și frigarui. Costul acestor lucruri nu este mare. Un astfel de BBQ de unică folosință pentru a vă ajuta să rezolve multe probleme dintr-o dată - de exemplu, cu o alegere de picnic: picioare ascuțite gratar ușor pentru a lipi în sol, astfel încât să nu te uita în mod necesar un loc cu sol afânat.

Sau prevenirea incendiilor (un incendiu este fiabil localizat într-o cutie de metal cu găuri pentru ventilație și apoi de gătit le poate adăuga rapid apa). Grătarul este convenabil pentru a coace cartofi și tuberculi de topinambur, la marginile sale vor fi amplasate stabil frigarui.

Dar, după utilizarea tot nu se va deranja să arunce - astfel încât să puteți evita lungi și obositoare feluri de mâncare de spălare. Apropo, nu uitați să aducă o cantitate suficientă de farfurii de unică folosință, tacâmuri și recipiente pentru băut, precum și prosoape de hârtie și saci de gunoi.

Niciodată nu cumpăra o de-a gata „seturi kebab“ - pre-felii și carne marinată, care pot fi adesea observate în magazine mari. Din păcate, unele nu sunt vanzatori foarte constiincios utilizate pentru prepararea unei astfel de proastă calitate de carne semifinisat, bate mirosul neplăcut de oțet și condimente.

Deci, puteți cu ușurință gratar otravă și strica toată plăcerea de chat cu prietenii pe natura. Nu fi leneș și de a face un gratar delicios acasă, aromatice și sănătos!

amestec de cartofi Băț, tomate, morcovi, ciuperci, ardei, vinete, ceapă
(80 kcal la 100 de grame)

Legumele pot fi luate în orice proporție (dar nu te dus cu cartofi). Reteta de preparare este foarte simplu - ciuperci si legume pre-spălate, cartofi cu coaja si morcovi, se taie toate ingredientele în bucăți mici (astfel încât acestea să poată fi înșirate pe frigărui și se coace repede peste cărbuni încinși).

Vinetele sunt de obicei tăiate în prealabil, se presara cu sare și se lasă timp de 30-40 minute, la sucul amar ar putea sta. Lichidul întunecat rezultat să fie turnat, iar feliile de vinete pentru a utiliza pentru gătit. Astfel de Frigarui pot fi udate cu un amestec de orice ulei vegetal, suc de lămâie sau oțet cu sare și condimente naturale.

Frigarui de vițel proaspăt
(Aproximativ 90 kcal la 100 de grame)

O astfel de carne nu este foarte ieftin, dar tocmai pentru că este posibil să se prepare o masa dietetice foarte utile care conțin o mulțime de proteine ​​și alte substanțe necesare pentru corpul nostru. Se spală carnea, se taie în bucăți mici, marinati în mere sau de struguri de oțet (puteți lua, de asemenea, o masă obișnuită), se adauga ceapa tocata, inele mari și condimentele preferate.

Câteva ore mai târziu, trece la pregătirea. bucăți Nanizhite de carne pe frigarui, le alternând cu ceapa si se coace peste cărbuni, ungand periodic sosul rămas din înmuiere. Împreună cu ceapa pot fi înșirate pe frigarui tomate și orice alte legume.

frigarui exotice de fructe de mare
(160 kcal la 100 de grame)

Alege ceva care te bucura - midii, creveți, scoici. Acestea sunt preparate destul de repede, focul de fum le dă un gust minunat și un gust foarte bun. Pentru a accelera procesul, să ia fructe de mare marinate, care este deja pe deplin pregătit pentru prăjire. Udarea astfel de frigarui poate marinat, struguri sau cidru de mere otet, suc de lamaie.

Frigarui de pui
(170 kcal la 100 de grame)

carne de pui este foarte util, ieftin și gustos. Gratar aveți nevoie de fileuri (dezosat piept). Marinata-l în oțet, iaurt degresat sau orice alt sos de alegere, se adaugă inele de ceapa mare tocata si mirodenii. Fileuri ar trebui să fie mici.

După două sau trei ore nanizhite-le pe frigarui și începe de gătit. Dacă nu vă place file pot lua aripi, coapsa sau partea inferioară a piciorului, dar țineți cont de faptul că bucăți mai mari vor fi pregătite să rămână mai mult timp și poate igrasie în mijloc. În plus, ele conțin mult mai multă grăsime decât pieptul.

Frigarui de pește
(170-300 kcal pe 100 de grame)

continutul caloric al acestui fel de mâncare depinde de tipul de pește pe care o alegeți. Cele mai „grele“ - somon, ton este ea, apoi crap și caras. Peștii mici pot fi coapte în balanța eviscerare anterior. articole mari curate și se separă fileurile. Marinati pește nu se poate pentru mult timp - o oră sau două. Ca turnare suc ia de lamaie si ulei de masline, cu adaos de condimente. kebab de pește este gătit foarte repede, asa ca nu merg foarte departe de foc.

Se prepară în avans orice burgeri - rețeta preferată. Se infasoara fiecare chiftea în folia de plastic alimentare și congela (sau rece, în cazul în care aveți posibilitatea să le ia într-un loc în punga mai rece picnic). Nu uita să aducă un grătar special, care poate fi pus pe grătar. chiftelele Fry peste cărbuni încinși, intorcand periodic.