Triticale - un hibrid de grâu cu secară

Triticale numit de nume generice de grâu și secară: Triticum (grâu) + Secale (secară) = triticale (triticale). Triticale are un randament ridicat.

Triticale este o formă intermediară între grâu plante și secară. Randamentul mediu (60 t / ha) este semnificativ mai mare decât formele parentale de plante: grâu soiuri inițiale de cereale a fost egală cu 35 ... 40 kg / ha, secară 25 ... 30 c / ha.

In Triticale ureche se combină Rye mnogokoloskovost cu spikelets flori de grâu.

soiuri de triticale, în funcție de proprietățile biologice și utilizarea sunt împărțite în cereale și furaje.

soiuri de cereale, tulpini scăzut, mare ureche, da un randament ridicat - până la 60 ... 70 kg / ha și mai mult. Grad Furaje utilizate pentru furaje verzi, tulpini ajunge la o înălțime la care 1,6 ... 2 m.

Triticale este considerată o plantă furajeră valoroasă.

Triticale este cultivat mai mult de 100 de ani, în timp ce grâu și orz și secară -10 -7000 ani.

Aceasta este prima cereala creat în mod artificial, obținut prin încrucișarea grâului cu secara.

Triticale - un hibrid minunat, care a reușit să combine cele mai bune calități ereditare cultivate în mod tradițional culturi - grâu și secară.

soiuri de triticale, ca și alte cereale, se multiplica „în sine“. Ele nu sunt hibrizi în sensul deplin, adică, pentru cultivarea lor nu necesită o achiziție anuală de noi semințe.

Aceste soiuri au robustetea ridicat, mai puțin solicitante asupra fertilității solului, pentru a forma un număr mai mare de boabe în spic decât grâu și secară.

Triticalele masă verde oferă aproximativ la fel de mult ca și grâu, ovăz și secară.

Astăzi Triticalele este utilizat atât ca aliment și ca plantă furajeră.

În timpul procesării dificultate principal Triticale cereale - pentru a separa învelișul de endosperm. Prin urmare, este dificil de a produce soiuri de înaltă calitate de făină triticale.

Făină din această cultură conține mai multe proteine, fibre și roughage decât grâul, este adecvat în special pentru a face biscuiți, de exemplu, fulgi de ovăz, nucă de cocos, ciocolata, deoarece conține puțină gluten de calitate slabă.

Din cojit (randament 96%) și făină integrală (randament 87%) produs pâine făină bogată în proteine, cu un gust bun și proprietăți aromatice.

Patru soiuri de acest tip de pâine - „Volyn“, „crema simplă“, „Poltava“ și „Kharkiv“ - pus în producția de masă. Făină Triticale pâine are un gust dulceag caracteristic.

La fabricarea de făină de secară pâine de secară poate înlocui făină de grâu și triticale în panificație și patiserie ar trebui să fie de până la 30% din făină totală.

Triticale - o recoltă de furaje valoroase. Experimentele pe porci care utilizează Triticale au arătat că cantitatea de proteină brută, digerabile aceste animale este de 11,4%, ceea ce este mai mare comparativ cu orz (7,2%).

Pe baza creșterii eficienței de masă porcine, triticale cereale pur practic echivalent cu boabe de orz.

Conține proteine ​​de 10-28%, 3,8% lizină, care este mai mare decât în ​​bobul de grâu și secară, 2-4% -zhira. 1 kg de boabe conținute de 1,24 unități de alimentare Triticale, și în 1 kg masă verde - 0,3 unități de alimentare, în timp ce în 1 kg verde grâu de iarnă în masă - 0,18.

Culturile - sursa principală de energie în alimentația animalelor.

Prin grâu înrudit Triticale energie schimb, porumb și dă orz superioară poate înlocui parțial sau complet grâu în hrana puilor de carne.

Și încă un avantaj - triticale oferă masa verde nutritive într-un moment în hranire a animalelor vine „fereastră“: secară de iarnă timpurie este de peste și primăvara nu a sosit încă mash.

Recolta de masă verde de alimentare este de 300-500 kg per 1 țese. Datorită conținutului ridicat de zahăr, carotenoizi verde bovine triticale masă mănâncă mai bine decât secară și grâu. La un moment în paie de secară și-a pierdut gustul și animale să refuze de la ea, masă verde triticale încă sedobnoe.

soiuri de triticale, în funcție de caracteristicile biologice și scopul sunt împărțite în trei grupe: cereale, furaje și zernokormovye.

Cereale soiuri - un low plante cu randament ridicat sunt ureche bine ozernenny, realizate în mod normal de cereale.

Kiev mai devreme - a lansat la Institutul de Fiziologie a Plantelor și Genetică, Academia Națională de Științe a Ucrainei. Maturarea, perioada de creștere 295-300 de zile. Rezistentă la cazare, cereale conține proteine ​​12,0-12,7%. Randamentele 80-85 kg de cereale 1 țese. zone clasificate ca fiind în Polesie și silvostepă.

Zenith Odessa - lansat în creștere onnogeneticheskom Institutul UAAS. Varietatea este mijlocul lui. Înălțimea plantelor 100-110 cm. proteic de cereale conține 1-1,5% mai mare decât boabele de grâu, astfel încât valoarea nutritivă mai sus. Randamentele 80-90 kg de cereale 1 țese. Cazare Zona: stepă, silvostepă și Polesie Ucraina.

gradele furajere sunt caracterizate de tulpină înaltă (130-160 cm) frunze mari de licitație, anthesis târziu. Înainte de a merge nu este afectat cu fainarii, rugina maro. Masa suprateran, spre deosebire de grâu și secară, menține o calitate bună furaj.

Cele mai frecvente soiuri de triticale furajere:

Prostor - este de mijloc-secetă. Comparativ cu soiuri de grâu de iarnă moale, mai de iarnă-Hardy, permițându-i să crească în toate zonele climatice din Ucraina. Se obțin 500-600 kg masă verde cu 1 țese. Este extrem de rezistent la șoc fitozabolevaniyami principal (fainarii, frunze și stem rugina], astfel încât nu are nevoie de remedii chimice.

Uraganul - soiuri târzii-maturare. Tulpina inalt (140-180 cm), iar frunzele rămân verzi pentru boabe lăptos ceros, acesta poate fi utilizat pentru furaje verzi după vykolashivaniya și extinde astfel transportorul verde 15 zile după cosire secară. Se obțin 450-500 kg masă verde cu 1 țese. Se recomandă pentru cultivarea furajelor verzi în stepă, și zone de stepă din Ucraina Polissya.

Pentru a asigura o creștere normală a plantelor de triticale, asigurând randamente ridicate și stabile, este necesar să se cunoască unele caracteristici de cultivare a acestei culturi.

Cele mai bune soluri pentru Triticale - sol negru, dar creste bine pe de altă parte, în special în nisip lumină și solurile turboase, care dă randamente mai mari decât cele de grâu și alte cereale.

soiuri de triticale s-au îmbunătățit rezistența la ger. Temperatura critică a plantelor de congelare -18 ... -20 ° C, Ei iernează mai bine decât grâul de iarnă, sunt mai rezistente la crustei de gheață și dezgheț.

Sistemul de rădăcină este Triticale fibros, localizat în principal în straturile superioare ale solului. Adâncimea de penetrare a diferitelor rădăcini ajunge la 100-150 cm.

Cele mai bune precursori pentru Triticalele - mazăre, cuibărită în furaje verzi, ierburi perene. randamente ridicate se obține și în cazul Triticale soiurile timpurii de cartofi, porumb pentru furaje verzi. Mai rău gestiona culturile în miriște culturilor de toamnă sau de primăvară.

Înainte de arat sau săpat gunoiului de grajd și, de obicei, îngrășăminte și sol-potasiu, fosfor înainte de semănat direct pe adâncimea de semințe cultivate.

Sistemul de procesare a solului sub Triticale este determinată în mare măsură de particularitățile precursorului și condițiile naturale ale zonei de cultivare.

Dacă trebuie să utilizați o pirul zone triticale înfundate sau alte buruieni rhizomatous, este necesar să se efectueze un tratament aprofundată a solului și a curăța zona din aceste buruieni.

În ceea ce Triticalele răspunde la elementele de nutriție minerală? Fertilizatori, în special azot, spori substanțele proteice [2,4 până la 1,5%] și gluten [3-4%] în cereale. Înainte de semănat recomandat să se aplice 1,5 kg per 1 primăvară nitroammophoska mp pentru a alimenta - 1,5 kg de azot și fosfor.

Sub Triticale bun și a îngrășămintelor organice - gunoi de grajd pe sol cernoziom 200-250, 350-400 pentru kg non-negru per 1 mp săparea sau arau.

Rata exemplara însămânțare triticale de 1 mp: Polesie 1,5-2,0 kg 2,0-2,2 kg silvostepă, stepă 2,0-2,5 kg. La semănat viteza de alimentare trebuie crescută la 3 kg per 1 mp

La o prea mare teren cultura timpurie a format aluat, care se va deteriora mucegai și vyprevayut în timpul iernii.

Când mai târziu - tufele de plante slab, slab format muguri laterale.

adâncimea de semănat în umiditatea solului normală de 5-8 cm, 8-12 cm toamna uscare. Capacitatea de penetrare a germenilor triticale ridicat. Atunci când suficient de bună plasare a semințelor și umiditatea solului se recomandă după plantarea prikatyvat ei.

Cu o etanșare foarte mic de noduri înfrățirii în plante sunt formate pe suprafața solului, astfel încât acestea sunt ușor congela parțial în timpul iernii și primăvara seacă, rezultând într-o mult culturile izrezhivayutsya.

Plante de densitate optimă la 1 150-200 pre-recoltare mg [cereale] și 250 (pentru furaje verzi). Densitatea germinării ar trebui să fie de cel puțin 400 de plante pe 1 mg. Triticale de primăvară începe să crească rapid.

îngrijire de primăvară pentru culturile încep să aplicarea îngrășămintelor de suprafață pe sol înghețat decongelați. Puteți face îngrășământ local și: excremente de pasare (3-4 kg), suspensia - 50-70 kg la o sută de metri pătrați (diluat cu 5 părți apă.).

elemente de nutriție minerală triticale absorbit cel mai intens în fazele de lăstar și booting.

În îngrijirea culturilor este foarte importantă chinuitor de primăvară. Când acest compactat este slăbit în timpul iernii Solul vegetal, reducând astfel pierderea de umiditate, aer, o mai bună penetrare a sistemului radicular, în plus, indeparteaza frunzele moarte de grâu de iarnă și buruienile sunt distruse - răspândirea focarele pe culturi de diverse boli și dăunători.

Prin culturile prășitoare Triticală rar a recurs, numai cu o puternică plante de subtiere. Datorită creșterii rapide a tulpini în înălțime și densitatea triticale în picioare cu buruieni se descurcă.

După curățare Triticale hrăni bun la porumb poukosnyh, iarba de Sudan, sorg, ovăz și mei să se hrănească.

Grain Triticale strâns închise în solzi de cereale în timpul coacerii nu este improscat. Nepolegshie culturilor este oportun de a elimina de recoltat, polegshie - căi separate, cu plante și de uscare este în role.

curățarea separată trebuie realizată la o forfecare mare, apoi se usucă repede rolelor. Salvați boabe de semințe în cursul anului, precum și produsele alimentare și pe termen lung, este posibil, cu condiția ca umiditatea nu a fost mai mare de 13%.

Va trebui să încerce să crească în triticale Ecopark.