Trinity pâine
Rusalii (Rusalii) și după-l Whit încununat cu lanț de vacanță din primăvară - Maslenitsa, Buna Vestire, Paste - și marchează debutul verii. Oamenii numit Trinity Săptămâna Verde Crăciunului.
Am sărbătorit o vacanță în mediul rural - în păduri, în grădini, cetățenii a mers în excursii. Ne-am plimbat distractiv și zgomotos. În satele din pâinile de dimineață coapte, chemat prietenii care au fost deja țesute coroane de flori și mesteacăn. Și, după cină, a început cel mai distractiv pentru tineri. Bunica-apel pozyvalka împreună fete promenada din pădure, în cazul în care pânza sa răspândit, care a pus pâini decorate cu flori. Fetele au început să conducă HORA, iar tânărul pazesc o mireasă.
ingrediente:
1 pui, cartofi 8-10, 15-20 g de ciuperci uscate albe (sau ciuperci), 1 ceapa. 3 linguri. Turnati smântână. 1 lingura. Lingură prăjită făină (sos), proteine din ou, piper negru si sare dupa gust.
Ia carcasa prelucrate de pui, separa carnea de oase, sare, piper, ușor bate off, și se prăjește pe ambele părți în tigaie puternic încălzit.
Se taie în 4-5 bucăți, fiecare a pus pe o tigaie la carte, căptușite cu cartofi fierți, se toarna sosul de ciuperci, realizate din ciuperci preumectat și fierte, Gatiti ceapa, făină prăjită și smântână.
Se coace timp de 5 minute într-un cuptor, după care capacul biciuit într-o proteină de spumă solidă și pus din nou timp de 5-6 minute în cuptor.
In absenta servi tigai de Trinity de pui poate fi gătită într-un vas de lut.
ingrediente
Pentru aluat: 3,5 făină cești, 20 g de drojdie, 1,5 cani de apa, 2 linguri. linguri de ulei vegetal.
Pentru umplutura: 1 lingura. ceapa lingură prăjit, ciuperci 200 g de fiert, 1 lingura. lingura faina, piper, sare, patrunjel tocat.
Framinta un aluat destul de rigid din făină, drojdie, pre-diluat cu apă caldă și au abordat, iar cantitatea de apă dorită. Abordarea de scriere, se toarnă ulei de floarea soarelui, din nou framanta, rola un tort rotund și se pun într-o tigaie unsa.
In timp ce aluatul se ridica, se prepară umplutura: ciupercile tocate, amestecate cu ceapă, sezon făina diluată cu bulion de ciuperci rece, se adaugă sare, piper, nucșoară, pătrunjel sau mărar, se fierbe și se răcește.
Puneți umplutura în mijlocul tort, prindeți marginile aluatului, astfel încât mijlocul de tort a fost lăsată deschisă.
Pune într-un loc cald si se lasa sa creasca si se coace într-un cuptor fierbinte, apoi.
cake Gata afară pe o farfurie, se adaugă sare și se toarnă umplutura de ciuperci bulion și servi.