Totul despre „planta regală“ busuioc, mereu în formă!

„Planta regală“

Vasile, beneficii și rău, care este scopul cercetării noastre - familia ierburi yasnotkovyh. Inițial cunoscut numai în regiunile toride din Asia, această iarbă remarcabil sa răspândit pretutindeni, și pentru un motiv bun.

interesant istorie

Tradus din limba greacă „busuioc“ - iarba regală. Embalmers din Egiptul antic folosit în ambarcațiunile lor.

Vechii romani si greci, angajat în semănat busuioc, strigând și înjurând, pentru că au crezut că acest condiment exemplu de realizare a răului, și nebunie.

Indienii consideră că este sfânt, dedica zeitățile supreme și chiar jura în fața lui, anticipând mărturia în instanță - indieni vrea să se gândească la un anumit fel de a avea de fapt un raport minim.

Italienii romantice a făcut simbol al iubirii busuioc. Vas cu iarbă parfumată, în picioare pe fereastra însemna că se așteaptă ca iubitul ei.

tânăr român, care a luat fata o crenguta de busuioc parfumat, dobândirea statutului de soțul ei.

Mediteranean. Are frunze de culoare verde pal.
Asiatice. Tulpini puternice ale acestei specii sunt acoperite cu fire de păr de lumină și frunze mov (sau roșu-vin) de culoare profundă cu un gust de cuișoare.
Thai. Plantele tinere au tulpini si frunze de culoare purpurie (care devin verzi cu vârsta) și au un gust de lemn dulce.
Lemon. Plantele frunze verzi curate, cu mici păros, cu puternic miros de citrice.

Fiecare tip are mai multe soiuri de busuioc, care diferă unul de altul, nu numai în aparență, dar, de asemenea, o gamă largă de arome din note piperate amare la nuanțe de vanilie caramel dulceag. Este această diversitate face busuioc binevenit orice bucătărie națională.

Unicitatea compoziției chimice

frunze de busuioc conține o bogăție de nutrienți:

taninuri
uleiuri esențiale
Minerale (cupru, mangan, potasiu, magneziu)
glicozide
flavonoide
Vitaminele (K, B 2, A, P, C)
volatil
Ruthin
caroten
uleiuri vegetale
zaharuri simple

Utilizarea de „plante medicinale regale“

Basil, proprietăți utile care determină caracteristicile compoziției sale chimice, are un efect mai favorabil asupra organismului uman. Bogăția compoziției făcută de plante busuioc cu spectru larg: este utilizat în gătit și în medicină și cosmetologie.

Utilizarea în medicină

Folosit în produsele cosmetice

Ea se bazează pe prezența antioxidanților în compoziția plantei regale. Ulei obținut din busuioc, inclus în compoziția produselor cosmetice (creme și loțiuni) să aibă grijă de imbatranire a pielii fetei si eliminarea ridurilor.

Fiind inclus in sampon, ulei de busuioc întărește rădăcinile și ajută la normalizarea structurii parului fragil.

Folosirea regulata a lotiuni si fierturi de busuioc verde capabil de a scăpa de comedoane si cosuri.

Utilizat în gătit

Vasile, a căror utilizare a devenit norma pentru mai multe bucătării naționale, este foarte popular. Spectrul utilizării sale în gătit este incredibil de larg: busuioc adăugat la supe, salate, feluri principale, precum și deserturi.

Cel mai des utilizate în industria alimentară frunze de plante aromatice. În bucătăria azeră la supe aromate, băuturi, gustări și paste utilizate semințe.
În bucătăria italiană, multe feluri de mâncare sunt de neconceput fără acest condiment (pizza „Margarita“ sau faimosul sos pesto).
Condimente uscate sunt adăugate cârnații, legume conservate, tip sandviș de ulei.
În formă uscată de busuioc este un membru al multor amestecuri de condimente, ca merge bine cu alte mirodenii.

Harm mirodenii benefice

Vasile, beneficii și rău este cauzată de prezența componentelor sale, poate provoca o serie de efecte secundare adverse:

compuși de mercur prezente în instalație, impune o restricție privind utilizarea condimentelor pentru pacienții cu diabet, hipertensiune, tromboflebită, tromboză. Femeile insarcinate, precum și pacienții care suferă de epilepsie, angină, boala cardiacă coronariană este mai bine să abandoneze complet utilizarea acestei plante medicinale. Acest lucru va preveni efectele secundare nedorite.
Unii oameni de la expunerea la uleiuri esențiale care alcătuiesc planta regală, ar putea avea probleme cu tractul gastro-intestinal (până la intoxicații severe).
Pentru a exclude intoleranța individuală a anumitor substanțe care aparțin busuioc, nu au voie să folosească extracte sale pentru tratamentul copiilor de vârstă preșcolară.

În general, planta de busuioc este extrem de util. Efectul său asupra organismului uman este strict individual depinde de prezența anumitor boli, precum și numărul de verdeață consumate. Dacă aveți o boală cronică, este mai bine să se consulte un medic înainte de a intra busuioc în dieta de zi cu zi.