Tot ce trebuie sa stii despre vodca, bucătari - Chef Kazahstan
Cu toate acestea, vodca cuvânt este cultura rusă nu aparține, așa cum este surprinzător. Acesta este cuvântul polonez înseamnă „apă puțin“ sau „vodichku“. Nu este clar ce acest cuvânt fond românesc, dar prima dată a fost înregistrată în 1405 în acte juridice care fac parte din Voievodatul Sandomierz. Aceleași surse au vodca românească ajunge la 1533rd. Mai întâi în România și vodca a făcut din grâu, cartofi, chiar și pâine. Aceasta se numește vin fiert sau vin pâine.
Mendeleev în lucrarea sa „La combinația de alcool și apă“ a deschis procentul ideal de alcool (46%) și în care alcoolul și apa sunt integrate la maximum unul în celălalt. Cu toate acestea, pentru ușurința de calcul în Carta adunărilor funcționarilor de băut rotunjite, în general, standarde ale cetății de vodcă și 40 de grade acceptate. Scuza este de a spune că aceasta este limita inferioară a cetății de vodcă, nu numai permis. Faptul este că în acele zile nu era nici un Alcoolmetre si puterea au fost determinate mai degrabă mod exemplar: vodca ars și a remarcat cât de mult arde băutură - considerat un Polugar etalon (adică exact jumătate) corespunzătoare 38-40 grade.
Astăzi vodca a câștigat o popularitate la nivel mondial! In fiecare an, in intreaga lume a vandut mai mult de 4,6 miliarde de litri de vodca, care nu este mai mică de 50 de miliarde de dolari în numerar. Vodca este una dintre cele mai populare băuturi și, probabil, cel mai popular în România. Cu toate acestea, veniturile din vânzarea de vodca România ocupă locul doar locul al doilea - cel mai scump vodca din Statele Unite ale Americii.
Baza pentru producția de vodca de cereale moderne a fost întotdeauna, de exemplu, secară și grâu. În cantități mici, trebuie să aibă adăugați mazărea, orz, ovăz, mei, porumb și hrișcă. Cu toate acestea, nu ar trebui să uităm că cea mai importantă componentă este apa - este din aceasta depinde în mare măsură de gustul vodca produs. Pentru rezultate optime, folosiți apă luate cursul superior al râurilor și izvoare, curățați-o cât mai mult posibil, dar niciodată fiert și distilat pentru a păstra în continuare cristal gustul unic clar pentru vodca.
Prin modul în care gustul de vodca reală este determinată în principal de impurități, deoarece astfel de soiuri de vodca dintr-un alcool pur poate avea un gust destul de seamănă cu apă. Prin urmare, vodca mai amar, cele mai multe impurități în băutură, și mai moale - aspiratorul. vodca netă maximă are un gust dulce fermă, uneori cu mere sau pere aromă, care este format în purificarea de cărbune activat vodca.
Ca vodca nu trebuie să fie întotdeauna „apa de foc“. Diferite vodca și diferă în gust - se intampla ca băutura este ușor de înghițit „ca ceasul.“
Cum să bea vodca? Se obișnuiește să se facă acest lucru, în forma sa pură ca o băutură sine stătătoare. Cu toate acestea, aceasta este o trăsătură pur rusesc. vodca în străinătate este elementul ideal pentru cocktail-uri mai mult decât pentru băuturi independente.
Desigur, puteți avea o vodca gustare. Dar cel puțin ar fi corect să bea vodca, bea bere, sucuri, compoturi sau imediat saramură.
Votca este o băutură destul de onorat. În lume, există șase muzee vodca, dintre care patru sunt în România.
Nu mai puțin popular vodca din Rusia, nu numai în muzee, dar, de asemenea, în filme. „Eu nu sunt o gustare după prima“, „Tu bei vodca“ de la Ivan, scena nemuritoare din „Zilele Trubina“, unde Myshlaevsky rosteste aforisme despre vodca, turnarea Lariosik ei. Și, desigur, personajul principal real a fost vodca în celebrele „Ciudățeniile National ....“ Toate diferitele părți ale parcelei filmului este construit în jurul prietenii companiei, au fost baut vodca. scena resplendent de la „Particularitatile de pescuit național“, atunci când laptele de consum de neuitat Mikhalych singur spune monolog despre avantajele vodcă rusești peste toate celelalte băuturi alcoolice.
