Tort „tort miere“ - rețete cu fotografii și video
Tort „plăcintă de miere“ - un fel de mâncare obligatorie la fiecare produse de cofetărie, parfum pentru ca acest desert este capabil de a atrage vizitatori de departe. Cu toate acestea, nu este necesar pentru a merge la orice restaurant pentru a se bucura de o masă. Gatiti tort miere la domiciliu nu este dificil, în același timp, de fiecare dată când va primi mai bine și mai bine. Principalul lucru pentru a convinge gospodăriile populației să aștepte până la sfârșitul anului de gătit, pentru că în fața cruste miere este aproape imposibil de a rezista!
Mierea aluat placinta este destul de simplu. Acesta include făină cernută, ouă, zahăr, unt sau margarina. De asemenea, este de multe ori pune un praf de copt puțin sau sifon, prăjituri apelat la mai luxuriante. Și, desigur, ingredientul principal este întotdeauna miere, care este frământat în aluat imediat. Singura problemă care poate să apară în această etapă culinară - este timpul pentru a găti prăjituri. Coaceți-l repede, dar pentru prezenta Medovikov nu ar trebui să fie destul de mult.
pentru utilizare cremă cremă Medovikov pe bază de lapte sau smântână. De asemenea, reteta foarte popular cu lapte condensat. Această cremă nu este doar delicios, dar, de asemenea, pregătirea mult mai rapid decât principalii săi concurenți.
În plus față de crema din interiorul tort este adesea adăugat la o varietate de fructe, fructe uscate și nuci tocate. Cele mai populare umpluturile sunt considerate bananele și prune uscate.
Decoreaza tort cutie chipsuri de ciocolată, glazură de, nuci sau petale de migdale. Este de asemenea folosit pentru a decora miezul, care este formarea de tort miere.
tort „plăcintă de miere“ Clasic cu două creme
Torturi pentru acest tort preparat prin reteta clasica, dar utilizat pentru umplerea unei abordări pic neconvenționale. Doar două creme diferite permit să facă tort miere mai fraged si cremos. Cînd se întoarce la cele mai bune de dulci, datorită prezenței smântână. Faina ar putea avea nevoie de un pic mai puțin, în funcție de mărimea ouălor și consistența mierii.
- 3 oua;
- 600 g de zahăr;
- 1 h. L. sifon;
- 600 g făină;
- 150 ml de miere;
- 250 g unt;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 500 g de cremă.
- Ouă sparge într-un castron adânc, se adaugă 300 g de zahăr și se amesteca bine toate.
- Masa rezultată se adaugă sodă, miere și 50 g de unt dedurizată.
- Se toarnă conținutul bolurile într-un vas și puneți-l într-o baie de apă (într-o altă tigaie proporțională pentru a fierbe apa, iar tigaia cu piesa de prelucrat pentru un test pus pe partea de sus).
- Aburit aluatul timp de 15 min la fierbere moderat, amestecand ocazional greutate omoplatului.
- După un anumit timp, adăugați-le în aluat 1 cană de făină, fără a scoate din baia de apă.
- Toate se amestecă bine și se ține la abur timp de 2-3 minute.
- Pe o masă sau într-un castron mare, se toarnă restul de făină, și a pus-o mulțime de preparare a cafelei.
- Framantati aluatul nu este prea abrupt, și împărțiți-l în 8 bucăți, pentru a da să se răcească complet.
- Rulati fiecare parte a unui drept dimensiune tort subțire, coapte individual prăjituri la 180 de grade timp de 2-3 minute.
- Trim cruste, ceea ce face margini netede, tăiați pisa în firimituri.
- Crema se freaca cu spuma pufoasa restul de zahar.
- Într-un castron separat bate laptele condensat și untul înmuiat (150 g).
- Pe un fel de mâncare pentru a hrăni tort pentru a turna un pic de smântână și a pus primul tort.
- Pentru a forma un tort, prăjituri de lubrifiere una, cealaltă crema la discreția sa.
- Se amestecă resturile de crema cu firimituri și conservați cu tort amestec pe toate laturile.
- Scrierea tort pentru prepararea cafelei la temperatura camerei timp de 2 ore, apoi 6 ore la frigider.
Interesant de la rețea
Tort „plăcintă de miere“ cu smântână și fructe uscate
tort de miere se dovedește delicioase și fără topping-uri suplimentare, dar, uneori, ca să-și diversifice rețeta de obicei cu noi ingrediente. O soluție de mare este de a adăuga fructe uscate. În plus, puteți adăuga, de asemenea, prune uscate caise. impregnare nu pot fi utilizate în cazul în care doriți, dar tortul ei doar se topește în gură.
- 150 g unt;
- zahăr 1 cană;
- 3 linguri. l. lapte;
- 100 g de margarină;
- 3 oua;
- faina 4 cesti;
- 1 pinch de sare;
- 300 g de miere;
- 1 h. L. sifon;
- 1 lamaie;
- 600 g smântână;
- 2 cutii de lapte condensat;
- 250 g de nuci;
- 200 g de prune uscate;
- 2 plicuri de zahăr vanilat.
- Puneți tava într-o baie de apă, se pune într-o jumătate de pahar de 250 g de zahăr și miere.
- Se adaugă sare și lapte, se fierbe timp de 2-3 minute, apoi se pune din nou untul si margarina.
- Absoarbe sodă, se amestecă bine și se fierbe timp de 2 minute.
- Scoateți cratita de pe foc interfera intens cu masa rezultantă timp de 2-3 minute, apoi se lasă să se răcească ușor.
- Pentru a conduce ouă, se amestecă, se introduc treptat făina în timpul amestecării.
- Framantati aluatul și împărțiți-l în 9-10 bucăți, se rostogolească în prăjituri rotunde.
- shortcakes Coaceți una la 200 de grade timp de 5-7 minute.
- Se amestecă într-un bol de lapte condensat, smântână, și zahăr vanilat.
- Intr-o tigaie pune mierea rămasă, stoarce sucul de lamaie si se adauga 3 linguri de zahar.
- Impregnează Se fierbe 3 minute, apoi se răcește.
- La fel de mâncare a pus primul tort, a întins-o impregnat, partea de sus cu nuci și prune uscate tocate.
- Pe partea de sus a smântână nuci și prune uscate frotiu, se acoperă cu a doua Korzh.
- Deci, formează un întreg tort, lăsând 1-2 tort pentru stropire.
- Ungeți tort terminat cu partea de sus și crema de părți, se presara cu firimituri.
- Perfuzați tort 12 ore.
prăjituri de casă „plăcintă de miere“ cu cremă de ouă
Custard este cel mai dificil dintre toate umpluturi pentru tort de miere, dar gustul ei justifică timpul petrecut. Cu aceasta crema de tort se va dovedi foarte frageda si nu prea dulce. Pentru prăjituri margarina poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de unt.
- faina 3 cani;
- 3 linguri. l. miere;
- 2 ½ cani de zahar;
- 3 oua;
- 1 h. L. sifon;
- 1 pinch de sare;
- 100 g de margarină;
- 200 g unt;
- 2 linguri. l. amidon;
- 2 cani de lapte.
- Pune intr-un castron faina adâncă ceașcă, sare, o cana de zahar, 2 oua si margarina, amestecati bine.
- Într-o cratiță pune miere și se adaugă bicarbonat de sodiu și se fierbe timp de 2-3 minute, până când toată culoarea la o schimbare mai inchisa.
- Amestecul rezultat se adaugă la aluat, chiar bătut din nou.
- Se adaugă treptat făina, frământare aluatul nu este prea abrupt.
- Aluatul a fost rulat într-o minge, filmul folie alimentară și țineți-l în congelator timp de 20 de minute.
- Se împarte aluatul în 6 bucăți egale și rola fiecare într-o formațiune circulară.
- Se coace la 200 grade shortcakes 5 minute fiecare.
- Într-o cratiță se toarnă lapte, se adaugă amidonul, oul rămas și zahărul.
- Există, de asemenea, se toarna 3 linguri de făină și să aducă totul la fierbere, amestecând constant.
- Trim crustele la dimensiunea dorită, piesele suplimentare pentru a se pisa în firimituri.
- Torturi uns cu crema pe partea de sus se amestecă tort pentru crema de grăsime și firimituri.
Tort „plăcintă de miere“ cu lapte condensat și unt
O reteta relativ simplu pentru tort de miere, din care puteți începe cunoștință cu tort strat. lapte condensat, puteți găti acasă sau să profite de magazin - de gustul acestui desert nu suferă. Pentru aroma puteți adăuga un pic de crema de zahar vanilat.
- 400 g făină;
- 1 h. L. sifon;
- 2 oua;
- 2 linguri. l. miere;
- 400 g unt;
- 200 g de zahăr;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 100 grame de nuci.
- Într-o baie de apă încălzită miere, 100 g de unt și zahăr, amestecând constant.
- După 5 minute, se adaugă sodă și se încălzește timp de 1 minut, fără a întrerupe modul.
- Scoateți cratiță conținutul se răcească ușor, pentru a conduce ou, se amestecă bine.
- Se toarnă masa rezultată 300 g făină și aluat.
- Pune aluatul la frigider pentru o jumătate de oră.
- Se presara cu faina, aluatul este împărțit în 9 părți, fiecare rulou la dimensiunea dorită.
- Trim marginea suplimentară, oferind Korzh circulare.
- Asigurați-vă întreaga suprafață prăjiturile perforează prin furca.
- Se coc pana Korzhi de aur la 200 de grade (aproximativ 5 minute).
- Uleiul rezidual a fost încălzit la temperatura camerei și mixer bici.
- Treptat, se adaugă lapte condensat, frișcă fără oprire.
- piese Inutile prăjituri și nuci zdrobite în fulgi.
- Lubrifia prăjituri cu cremă, se presară cu nuci și pesmet, sub formă de tort.
- Marginile și partea de sus a tort miere și murdări cu cremă.
- Lăsați prăjitura să se înmoaie timp de cel puțin 6 ore.
crem deschis „Miere Cake“ tort
Deși tort de miere, în orice caz, nu va fi numit alimente dietetice, dar ușor mai redus conținutul de calorii este destul de posibil. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a face o cremă ușoară pentru această rețetă. Crema se va transforma lichid. Pentru o versiune mai densă, se adaugă un pic mai puțin lapte.
- zahăr 1 cană;
- 1 ou;
- 50 g unt;
- 3 cesti de lapte;
- 2 linguri. l. făină;
- Zahăr cu vanilie.
- Într-un castron se toarna o jumatate de cana de lapte, se adaugă ou, zahăr și făină, se amestecă.
- Altele se fierbe laptele, completându masa pregătită într-un curent subțire.
- Se fierbe crema pe foc mediu până la consistența dorită.
- Scoateți cratita de pe foc, se adauga uleiul si se amesteca bine.
Acum, că știi cum să gătească tort „plăcintă de miere“, cu o reteta de la o fotografie. Poftă bună!
Tort „plăcintă de miere“ - trata foarte frageda si aromata că toată lumea râvnit încă din copilărie. Găsiți desertul tau preferat și poate fi în magazin, dar de obicei nu este chiar aproape de justificat atribuit așteptărilor pe care aceasta a lui. Acest tort „tort de miere“ poate fi preparată numai la domiciliu. Că totul a mers fără nici un incident, trebuie doar să vă amintiți următoarele sfaturi:- Ouă cu zahăr pentru tort miere trebuie să măturică până când zahărul se dizolvă complet. Luxuriant te spuma sub formă tastier va însuși tort;
- Torturi ar trebui să fie tăiate imediat ce le scoate din cuptor. În timpul răcirii se întăresc, și pentru a atinge marginile netede vor fi puțin mai complicat;
- Când prăjitura sa răcit și a devenit solid, nu vă faceți griji. După adăugarea de crema de tort va fi încă moale;
- Se taie prăjituri din cercuri poate fi identic cu un capac pentru o oală mare sau tigaie;
- Pentru stropind tort pe care doriți să o utilizați chips-uri din prăjituri. Pentru a face acest lucru, puteți lăsa unul special Korzhik sau utilizarea tundere.