Tort Turtle Rețetă - gătit acasă cu fotografie

Acesta a fost mult timp un gust familiar, dulce al copilăriei. Favoritul necontestat al copiilor și un oaspete frecvent pe masa de sărbătoare - original tort „Turtle“. Datorită aspectului și minunat gustul său atractiv îl încântă din nou și din nou, atât pentru copii cât și pentru adulți. Fie că este vorba o zi de naștere, Anul Nou sau o seară obișnuită în cercul familiei, licitație delicatețe - o opțiune minunat pentru a te celor dragi.

Se prepară o „broască țestoasă“ tort sub forța oricărui nou-venit în artele cofetărie. Chiar dacă de coacere nu este hozyayushkin „hobby-ul“, nu vă faceți griji, deoarece desertul este incredibil de simplu, nu se va lua o mulțime de timp și este puțin probabil ca se poate strica. Acesta este motivul pentru care „broasca testoasa“ este adesea menționată ca cel mai simplu și cel mai elegant mod de a surprinde invitatii dumneavoastra. Și în cazul în care procesul de a conecta inspirație și emoție culinară, apoi sute de idei de design și opțiuni pentru umpluturi vin imediat în minte.

Dar, înainte de a se deda zbor conștiința de fantezie, ar trebui să înțeleagă cum să facă un tort Turtle clasic. Principalele puncte - aluat, crema si cireasa. biscuiți delicioase îmbibată cu smântână, găsind o delicatesă cremos minunat, cu o aromă de ciocolată ușoară. Ceea ce nu este o capodoperă de gătit?

Turtle Cake - gătit pas cu pas procesul

Ingrediente pentru crema

Smantana - 800 gr
Zahăr - 1 cană (160 c)
Unt - 200 g

1. Se prepară crema „bug-ul.“ smântână și bătut până zahăr „splendoare“. Inițial, biciuire crema de consistență lichidă va - este necesar să se continue să se amestece, deoarece în procesul începe să se îngroașe.
2. În cazul în care masa devine ușor densă și aerisit, se adaugă untul înmuiat și bate până la omogenizare. Trimite o perfuza crema la temperatura camerei.

Ingrediente pentru aluat

Făină - 400g (3 cani)
Zahăr - 250-300 grame (1.5-2 cești)
Ou - 7 buc
Praf de copt -. 1 linguriță

3. Aluatul pentru tort „Turtle“ preparat în două moduri. În primul rând - bate doar ouale cu zaharul. Dar pentru a tort transformat luxuriantă și broască țestoasă carapacea nu este stabilit, este mai bine să utilizați modul clasic: separa albusurile de galbenusurile, le toarnă în containere diferite, măturică și se adaugă treptat zahăr. Apoi, proteine și masa gălbenuș conecta, se adauga faina si praful de copt. Se amestecă ușor ingredientele. Dacă nu există nici un praf de copt, puteți utiliza 1 linguriță sodă, stins cu acid citric.
4. Incalziti cuptorul la 150-180 grade. Acoperiți pergament de copt si se pune o linguriță de aluat cercuri mici. Torturi sunt coapte rapid, în decurs de 7-10 minute. Folosind aceasta reteta tort broasca testoasa, veți obține aproximativ 50-60 biscuiți. Deoarece picioare broasca testoasa nevoie, cap și coadă, ai nevoie de câteva pastile înainte de coacere pentru a da o formă ovală.
5. Tragerea prăjituri calde gata din cuptor, inmuiati-le imediat in crema. recomandat fierbinte să se răspândească la prăjituri pentru tort înmuiat mai bine. Într-un castron se toarna ospitalitatea crema: va trebui să decora.
6. Când toate ingredientele pentru un tort, „Turtle“ gata pentru a începe asamblarea desert. Excesul de prăjituri cu cremă măturică și așezați-le pe o farfurie. În primul rând, picioare, cap și coadă, apoi o coajă rotund. Toate prăjituri sunt o bună etanșare.

Ingrediente pentru decorare tort Turtle

Ciocolata de lapte (chips) - 1 bar
bomboană de ciocolată umplută cu cremă

7. Acoperiți desert amânată crema, se presara cu fulgi de ciocolata. Folosind un sac de patiserie poate fi decorat tort „Turtle“ motive de crema de ciocolata.

Pentru a partaja rețeta cu prietenii: