tort Sufleu - pas cu pas reteta fotografii

0/5 (0 voturi)

tort sufleu a fost inventat în Franța, în urmă cu mai mulți ani. Țara a încercat să creeze o lumină romantică și feluri de mâncare frumoase, motiv pentru care nu a plătit deserturi atât de mult timp și atenție. Se prepară tort la domiciliu, care va decora masa de vacanță, propunem ca produsele disponibile.

Foarte curând veți vedea că sufleu crema nu se poate cumpăra numai în produse de cofetărie, dar nu în bucătărie.

, Albușuri se adaugă la antena souffl pentru a conferi consistență aerului. Acest ingredient conține nu numai crema de proteine ​​si aluat de biscuiti, datorită lui sufleu crema devine fraged si surprinzator de gustos. În funcție de crema de caramel aditivi Sufleu este, ciocolata, lamaie, vanilie.

Unii dintre ei se pregătească pentru a decide, desigur, voi. Vei vedea, acest fel de mâncare va fi una dintre cele mai populare din familia ta, ai nevoie doar urmați recomandările, care nu sunt zgarcit de a împărtăși brutari cu experiență.

O reteta simpla pentru Souflee cheesecake cu piersici

Lista de ingrediente necesare:

2 oua; 45 ml de iaurt; 100 g de zahăr granulat și făină; lingurița de praf de copt și zahăr vanilat

Acest tort delicios poate fi atribuită în condiții de siguranță la categoria de dietetice. brânză de vaci și fructe, care fac parte dintr-un sufleu, un produs util, deci nu ezitați să-l ofere copiilor mici. Fără îndoială, această opțiune va avea desert lor gust.

Pentru a pregăti crema de unt sufleu, ia:

300 ml de cremă; 60 g de zahăr; 2 oua; 80 ml suc de portocale; 150 de grame de brânză și ciocolată albă; 4 frunze de gelatină.
Pentru a decora tort aveți nevoie de: Banca de piersici și ambalarea jeleu de fructe conservate.

Descrierea detaliată a aluatului:

Se răcește complet tort, și în același timp se pregătească sufleu crema de unt, rețeta lui este după cum urmează:

Tort aduna în secvența:

1. pandișpan se taie în jumătate.
2. O parte pune în matriță divizat și se toarnă un strat de cremă caș sufleu.
3. Pentru a elibera bule de aer în exces, loviți ușor forma blatului.
4. tort Sufleu pus deoparte într-un loc răcoros și așteptați până când se întărește.
5. Se prepară punga jeleu, urmați instrucțiunile anexate. Odată ce sa răcit, este necesar să se umple tortul, a cărei suprafață are un model frumos jumătăți gresie conserve de piersici.
6. Tort din nou pus pe raft frigider și răbdare. După câteva ore de desert este gata pentru degustare, se taie în porțiuni ale unui cuțit fierbinte.

O reteta simpla pentru burete tort cu un strat delicat

Turta, care se află la bază burete tort, poate fi alimentat cu certitudine la masa festivă. Datorită gustului rafinat și decorațiunile originale, aceasta crema de unt sufleuri va rămâne mult timp în memoria oaspeților dumneavoastră.

Lista de produse pentru aluat biscuit:

3 oua; o jumatate de cana de zahar; 160 g de făină albă; jumătate plic praf de copt; linguriță de zahăr vanilat.

Pentru a bici crema, aveți nevoie pentru a cumpara:

300 ml gras majoritatea (33%) de cremă; 1 punga de gelatină granulată și o cană de zahăr pudră.
Glazura de ciocolata bucătar de la: ¼ pachet de ulei; 120 g de zahăr și trei linguri mari de cacao.

Mai întâi trebuie să se pregătească tort burete:

1. Se bat ouale cu un mixer. Rețeta nu implică separarea albi și gălbenușuri, așa că încercați și să lucreze cu un mixer la glorie. Luxuriant va aveți, cu atât mai mare va fi tort burete la sfârșitul anului.
2. Treptat, se presara zahar, vanilie si faina cu praful de copt.
3. În cuptor, preîncălzit la 200 de grade, să prezinte forma cu aluatul.
4. După 18-20 minute, verificați prăjitura cu o scobitoare de pregătire, iar în cazul în care se dovedește că este curat și uscat, pentru a ajunge la tort din cuptor.
5. Se fierbe sirop de zahăr de 50 g de zahăr și 100 g de apă.
6. Adăugați o lingură de soluție de mere sau suc de struguri și înmuiați tort atunci când se răcește pe un grilaj metalic.

souffle bucătar tort crema de ingredientele de mai sus, și anume:

1. Se toarnă laptele de gelatină se răcească și se lasă să se umfle în sfert de ora.
2. Se încălzește amestecul sub agitare, până când nu va fi nici un nod.
3. Crema măturică până la aerisit, se adaugă un pic de zahăr și zahăr vanilat.
4. Continua biciuire smântână, dar o măturică, și se toarnă un firicel de gelatină.

forma de tort. urmați instrucțiunile de mai jos:

1. Se împarte cozonac răcită la jumătate, se taie orizontal.
2. O parte se afla în forma (mai bine să ia o ruptură, dar dacă nu, Șuturi folie convențională, capetele hangout).
3. Deasupra se toarna o crema Souffle cremoasă (ca în fotografie) și trimite-l în frigider timp de o oră.
4. În cazul în care crema de unt ușor sufleu se intareasca, se acoperă cu un al doilea Napolitane și se răcește din nou, dar pentru a finaliza solidificare.
5. Glaze găti într-o tigaie, amestec de unt, pudră de cacao și zahăr.
6. Păstrați feluri de mâncare pe foc până când toate componentele se topește, și nu este o masă omogenă, fără cocoloașe. Consistența glazura seamănă cu ciocolată lichidă.
7. Metodă alternativă: preparare glazura se topesc în plăci de cumpărături baie de apă ciocolata neagra (ar trebui să fie de bună calitate) și amestecat cu zahăr, smântână și unt (toate la 2 linguri).
8. Aplicați cireasa de pe tort suprafață, atunci când acesta va fi deja pe un platou, si spatula neteda. Uită-te dungi ciocolata frumoase pe laturile de desert, dar dacă preferați o deserturi mai aromate, încercați să glazura decorat cu doar partea superioară.

Tort Rețetă cu căpșuni

Acest tort delicios pentru a harului orice vacanță. Alimentandu-l la masa, nu te pot ajuta, dar observa aspectul admirative ale clienților, astfel încât să facă o notă de lista de ingrediente:

0,5 kg de căpșuni (proaspete sau congelate); 18 bucăți de aluat biscuit (femei tip degete); ½ cutii de unt; 150 g de ciocolată albă; 80 g de zahăr; 10 g de gelatină granulară; 300 ml cremă.

Înainte de a crea tort, pregătește toate ingredientele în mod corespunzător:

• Unt moaie.
• Biscuiți năruie.
• Crema (250 ml), mixer pămătuf.
• mucegai Split, pe interior acoperă folie.

1. Se amestecă într-un bol cu ​​un ulei de biscuit miez moale și așezați sub forma primului strat.
2. Trimite forma într-un loc rece timp de 45-50 minute.
3. Crema (50 ml) și se încălzește se toarnă în ciocolata topită.
4. Se răcește și se toarnă în greutate cozonac, și apoi pus din nou în formă frigider.
5. Gelatina se înmoaie în apă.
6. căpșuni dezghet, boabe dacă sezonul este departe de peste, și se pliază într-o strecurătoare pentru sticlă excesul de lichid. căpșuni Pyuriruyte într-un blender, se adaugă zahăr. Se pune o greutate pe foc, căldură, dar nu se fierbe.
7. Adăugați granulele umflate de gelatină, se amestecă până când se dizolvă complet.
8. Se amestecă frișcă și căpșuni piure, face crema și se toarnă următorul desert strat. Așezați tort în frigider nu este mai mică de 5 ore.
9. Pune terminat sufleu tort pe un platou, se presara cu nuca de cocos sau ciocolată chips-uri. Puteți adăuga culoare și decora partea de sus cu frunze de menta (vezi foto).

Unt crema souffl pe baza cookie-

Tort cu o aromă de ciocolată delicată a produsului finit cu ușurință. Nu trebuie să coace prăjituri, la fel ca în rolul fundațiilor în favoarea patiserii fărâmă, acesta va avea nevoie de 200 de grame.

În plus, puteți achiziționa următoarele produse:

300 g de brânză din lapte fermentat; 4 linguri. linguri de lapte; lingura de cacao, și aceeași cantitate de gelatină; ¼ pack ulei; 100 g de ciocolata neagra; un sfert de cană de zahăr pudră. Zahăr vanilat, ia o pungă și nu uita de crema - un pahar.

Se acopera forma cu folie de plastic și se fierbe tort, urmând secvența de pași: