Tort o reteta Choco-plăcintă la cu fotografii
ingrediente
- aluat
- 1-1,5 cani de faina
- 120 gr. unt
- 100 gr. zahăr pudră
- 2 gălbenușuri de ou
- 2 linguri. apă sau lapte linguri
- 1 pachet de zahăr vanilat
- sufleu
- 2 proteină
- 1 lingura. gelatină lingură (am luat instant)
- 120 gr. zahăr pudră
- vanilie pe vârful unui cuțit
- glazură
- 100 gr. ciocolată
- 3 linguri. ulei vegetal linguri
Cum de a găti
În untul înmuiat și se adauga zaharul vanilat pudra, amestecati totul până în masă pufos, se adaugă porțiunea de jumătate din făină, se amestecă cu un mixer la viteză mică pentru a obține copilul, se adauga galbenusurile de ou și lapte sau apă, se amestecă, se adaugă restul de făină și se frământă oferta aluat.
diametru cârnați Sformovat cu prăjituri viitoare, învelite în folie și pus în congelator timp de 40 de minute sa se intareasca.
încălzit cuptor la 200 de grade pentru a pune copt pergament.
Piesa de lucru pentru a ieși din congelator și se taie în felii cu un cuțit ascuțit pe.
Pentru a întins pe o foaie de copt eboșe (le-am luat 18 buc.), Puteți aplatiza ușor cu mâinile.
Se dă la cuptor 15 minute, pana cand se inmoaie, se răcește.
Se înmoaie gelatina in 2 linguri. linguri de apă rece pentru a se umfle.
Proteinele sunt amestecate cu zahăr pudră și vanilie, pus într-o baie de apă și bate la viteză mare până când masa pufos, dens scos din baie.
Pentru a dizolva gelatina într-o baie de apă, un flux subțire, în timp ce continuă să toarne biciuire în masa de proteine din gelatină, se bate bine.
La jumătate de produse de patiserie pentru a pune crema cu o lingura.
Dacă mousse dovedit nu este suficient pentru a elimina aluatul gros timp de 15 minute în frigider, astfel încât acesta a stat puțin dacă este închis gros ca a mea, apoi a pus imediat pe partea de sus a doua parte a ficatului.
Puneți în frigider timp de aproximativ 1 oră până la sufleuri înghețate, după 30 de minute, verificați dacă cookie-urile nu sunt lipite la partea de sus a sufleuri puteți pune o greutate mică, am pus o tavă pe partea de sus a unui pachet de 100 grame de ulei.
Ciocolata pauză în bucăți mici, se adaugă ulei vegetal, topit în cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi, se amestecă.
prăjituri congelate, prima inmuiate in glazura de pe părțile laterale, apoi se pune pe o tavă și se toarnă un pic cireasa de pe partea de sus.
Scoateți tort în congelator timp de 15 minute pentru glazura a înghețat. Întoarceți prăjituri, mai bine pe pergament și se toarnă peste partea din spate a glazura. Din nou, pus în congelator timp de 15 minute.
Apoi, se scoate din congelator și pur și simplu depozitate în frigider.
Pas cu pas fotografii
informaţii suplimentare
Bucurați-vă de ceai! tort foarte gustos, ușor și simplu de a găti!
Rețetă: tort „În mijlocul Choco-Pie“, cum să gătească acasă rapid și gustos