tort locomotiva
1 esenta de vanilie ch.l.-.
Coaceți 2 biscuiți. Forma un pătrat de 21 până la 21 de 8-12 ore pentru a le taie in 2 parti pe orizontala si inmuiati-le in sirop.
Se înmoaie gelatina în apă rece -100 ml. se lasă timp de 10 minute și se topesc la foc mic.
Bate untul cu mixerul lapte condensat.
Proteinele Whip cu zahăr într-o baie de apă, se adaugă esență.
2 Când este gata de crema, apoi se toarnă gelatina în crema de ulei, bate cu un mixer, apoi adăugați crema și se amestecă proteine.
Pe partea de jos a formularului pentru a pune prima parte a biscuitului, se toarnă sufleu și să acopere partea a doua. Pune în frigider timp de 1-2 ore.
În același mod putem face mai mult Souffle, se adauga ciocolata topita. Pe partea de jos a matriței set 1 parte biscuitului, apoi souffl al doilea biscuit și se acoperă și se păstra la frigider timp de 1-2 ore.
Proteinele bici pe o baie de abur până vârfurile zahărului în stare solidă și se adaugă esență de vanilie. Acest strat de cremă cu un tren, și apoi adăugați de colorat și decora.
Cu două terminat de făcut prăjituri de locomotive.
1) Se taie un pătrat de 20 văzut dintr-un 11 cm.
3) A treia 16 văzută din 9 cm.
4) Un alt 6 cm. După 9 cm.
Band tort se unge cu crema de proteine.
Pentru a forma și a decora tortul așa cum se dorește, la mine s-a dovedit în acest fel. Vă doresc tuturor bucura de masa.
Acest tort, a cerut mama lui să coace un fiu timp de 1 an. Aici, cum am făcut-o.