Tort «Lacul lebedelor»
Mai întâi trebuie să atragă cele mai multe dintre aceste lebede. dar, pentru că talentele mele creative au rămas adânc în copilărie, pur și simplu am descărcat de pe internet desen al unei lebede.
Apoi se prepară un strat de proteine pe alb rece de un bătător ou și Se toarnă treptat aproximativ cana zahar pudra (am avut un pic mai puțin de un pahar).
La final se adauga cateva picaturi de suc de lamaie pentru netezime. Bateti nevoie de aproximativ 10 minute Rezultatul este o astfel de masă densă, la fel ca frisca, doar mai dens.
Răspândim acest amestec într-o pungă de patiserie sau o seringă cu o duză foarte subțire. Pune poze cu lebede sub dosar și începe să desenați. Nu a fost liber fișierele, așa că am tras direct pe hârtie de calc. Deși fișierul în acest caz este simplifică mult sarcina - desen poate fi pus în interior, și el nicăieri „nu va fugi“, el este suficient de dens și nu de colectare a filmului, și după uscare piesele pentru a le elimina din dosar mult mai ușor decât hârtie de calc.
Două lebede am desenat un 4 și 4 aripa trunchiului. Doar o pereche de trunchiuri și tranchete ar trebui să arate alt mod, și anume să fie o imagine în oglindă a primului cuplu, apoi ei să fie capabil să se conecteze.
15 minute mai târziu, contururile au secat și puteți continua să atragă. Acum vom lua o duză rotundă, dar mai mare decât a fost la început, și trage de cap și gât ei lebede. Neck, în ciuda frumuseții, cel mai bine este de a face mai gros, deci nu este rupt atunci când vom trage lebedele cu fișierul sau hârtie de calc.
Apoi asterix duza Don (mare) și de a trage toate celelalte - corpul și aripile:
Acum vom lăsa totul să se usuce aproximativ 5 ore pe noapte am fost de a face, așa că am plecat noaptea. Aripile trebuie să pună neapărat pe o suprafață convexă, astfel încât acestea aveau o curbă. resturi glazură seringii învelite în folie (sau doar a pus într-o pungă) și le-a pus în frigider - ei încă nevoie de noi.
În cazul în care cifrele au uscat, cu atenție și eliminați-le cu un fișier. Dacă cifra este încă undeva pentru rupt acestea pot fi lipite împreună: a pus un pic cireasa de pe locul de rupere în sus, apoi ori întreaga figură așa cum a fost stabilit inițial afară, și pe partea de sus un pic „plimbare“ glazura. Și se lasă să se usuce din nou.
După uscare, începe colectarea de lebede: o jumătate dintr-o lebădă pune un burete (sau orice altă suprafață în cazul în care se poate lipi o scobitoare) și fixați-l cu scobitori, adică doar rezema o lebădă, astfel că nu va cădea
lipici Acum toate părțile o lebada pe o glazura de proteine și fixați cu scobitori doar lebada
Deci, lăsați lebedele din nou să se odihnească până la uscare.
La momentul am făcut tortul în sine. De fapt, un tort numit „California“, tort este foarte gustos! Prin urmare, dacă nu decide să crească lebede, face un tort - nu vei regreta! Deci, mai întâi se pregătească aluatul pentru prăjituri.
SlavnaYa am făcut mastic, după cum urmează: o pungă de marshmallow moale turnat într-o ceașcă, adăugat la 1 lingura de suc de lămâie și se pune totul in cuptorul cu microunde (în funcție de volumul de marshmallow jumătate de minut sau un minut). Marshmallow toate umflate - aceasta înseamnă că puteți obține. Se amestecă totul cu o lingură și încet se toarnă sah.pudru acolo (ar trebui să fie mult - pe o pungă mică de nalba despre o sah.pudry ceasca). Și apoi m-am împiedicat până când amestecul a devenit foarte gros, și apoi mâinile frământarea aluatului - placa alunecat un pic de amidon, în scopul de a „test“ nu este blocat, și frământat, adăugând sah.pudru până când a fost atât de strâns. La fel ca argila, doar mai moale. Și totuși - atunci am sculptat figuri, și pentru a acoperi - aluat doar desfășură.
Și, în general, informații acum pe mastic foarte mult. Poti, probabil, la orice site culinar pentru a găsi rețete :)
Vă mulțumesc tuturor foarte mult! Nu credeam că va fi atât de mult feedback-ul))