tort de nunta cu fructe, tort rețete, pas cu pas de gătit cu fotografii
Timp de preparare: 8 ore Porții: 60
În ultimii ani, tendințele cele mai la modă au devenit torturi de nunta cu fructe. Și nu e de mirare, pentru că acest desert minunat umple imediat culori însorite nunta, datorită soarelui, fructe coapte.
tort de nunta cu fructe - este ușor de modă și de frumos, este o combinație perfectă de prăjituri delicioase, crema de topire și fructe suculente sau fructe de pădure. Desert va fi savurat de toți oaspeții și frumos decora o vacanță!
ingrediente:
- 145 g - Amidon
- 30 ouă
- 180 ml. - căpșuni, sirop de cireșe sau limonnnogo
- 1,2 kg - unt moale
- 45 g - zahăr vanilat
- 420 g - zahăr
- 25 g - dezintegrant
- 650 g - zahăr pudră
- 420 g - făină
- 1 kg - gem de piersici
- 145 g - Amidon
- 15 tabel. l - apa
Rețetă pentru tort de nunta cu fructe
- În primul rând, se prepară aluatul pentru prăjituri și 15 care selectează gălbenușurile de ou din cota de proteine.
- Beat gălbenușuri până mixer spumă, se adaugă apă, 250 g de zahăr, făină cernută, amidon, praf de copt, se frământă.
- Proteinele, bate cu restul de zahăr - la vârfuri stabile.
- Introducem proteine pentru a framanta aluatul si aluatul foarte precis mișcare circulară.
- Ia-o tavă de copt rotundă cu diametre diferite, este necesar să se stabilească niveluri apoi frumoase (să ia cât mai multe matrițe ca sunt de planificare pentru a face niveluri - de la această porțiune se transformă 4-5 prăjituri).
- ulei de mucegaiul, se presara cu putina faina de jos și le toarnă în aluat.
- Fiecare turtă coaptă de aproximativ 50 de minute la o temperatură din cuptor de 190 grade (verifica disponibilitatea frigare de lemn).
- Să shortcakes se răcească, apoi impregna jumătate porțiuni de cireșe sau de sirop de căpșuni.
- După aceea lubrifiaza prăjituri gem și a pus unul pe altul.
- Acum este necesar să se separe galbenusurile restul de albușuri.
- Se amestecă untul cu zahărul vanilat și siropul rămas, se bate cu un mixer.
- Obținem revopsire crema de tort pe toate laturile.
- Piramida rezultată decora orice fruct.
- Nu poate arăta imaginație, de exemplu, jumătăți de căpșuni sau vinogradinok depune flori, felii de kiwi de banane sau - frunze și așa mai departe.
- Puteți decora pur și simplu un tort boabe întregi și crengute de coacaze - va străluci cu culori luminoase.
Foarte impresionant arata un tort de nunta. în cazul în care, în plus față de fructul culorilor sale vopsea sau figuri de mastic. Tiers nu pot fi stivuite și plasate separat, cu un stand special pentru tort. Și că fructele nu se întunecă, doar ungeți-le cu piersici sau gem de caise. Tort devine chic!