tort bezea - găti delicioase, frumos și confortabil!
Cu siguranță există printre noi o mulțime de fani de dulce, produse de patiserie delicioase. Acestea includ și prăjituri incredibil de delicioase, care de multe ori am folosit pentru a cumpăra în magazine sau de gătit. Dar nu te-ai gândi la ceea ce sunt pregătite și de multe ori, în compoziția de prăjituri magazin nu departe de idealul. Dar, dacă vă decideți să gătesc prăjituri la domiciliu - ingredientele lor cu siguranță va fi de 100 la suta din produsele care sunt menționate în rețetă.
Astăzi, mă grăbesc să vă oferim o reteta excelenta pentru tort de bezea, care va incanta toti fanii acestui desert dulce. În familia noastră, există fani, fani de tort bezea, așa că, sora mea Catherine au decis să vă rugăm să sărbătoare, nu tort delicios de casă și turta de aer blând cu gem de capsuni crema de bezea surprinzător de delicioase și luminoase pe partea de sus.
Dacă în casa ta sunt fani de bezea, asigurați-vă că pentru a prepara o trata dulce si trata tine si cei dragi de prăjituri de casă, care nu pregătește atât de dificil. Dar mâncat imediat, nu ai timp nici pentru a prepara ceai prăjituri ca vor fi distruse ... Crede-mă, am doar așa sa întâmplat ...
Ai nevoie de:
să pregătească bezea:
- proteine - 160 grame. (5 oua)
- Zahăr - 420 gr.
- vanilie zahar - 3 gr.
pentru prepararea unei creme cremos untos:
- unt - 190 gr.
- zahar pudra - 100 gr.
- crud lapte condensat - 75g.
- vanilie zahar - 2 g.
- Cognac - 1/2 linguriță
pentru a decora tortul de bezea:
- bacă gem sau orice nuci zdrobite
Cum de a găti o bezea prăjituri de casă:
Refrigerat, bate albușul de ou cu 2/3 din zahăr la creșterea cantității de 4 - 5 ori si salvarea desenului. Apoi se adaugă restul de zahăr, vanilie și se amestecă totul bine.
Otsazhivayut bătut albușuri de ou în tigaie, folosind un sac de patiserie cu o duză mare de hârtie de copt pus. Diametrul turtei depus trebuie sa fie de aproximativ 8 cm. Lăsați intervale de 2 cm. Intre bezea. La coacerea creșterea preforme bezea în dimensiune.
Se coc la 100 de grade timp de 45 - 60 min. Disponibilitatea este definită ca: preforme coapte bine „deșeuri“ din hârtie.
bezea Gata scoate din tigaie și se adaugă până să se răcească pe hârtie.
pămătuf temperatura camerei unt până pufos, adăugarea în porțiuni zahăr pudră. Apoi, aceleași părți, să introducă lapte condensat și de fiecare dată când totul este bine, bate pana se omogenizeaza. După baterea adăuga vanilină, coniac poate fi adăugat (1/2 h. L.) sau vin (1 oră. L.)
Când se răcește și se prepară cremos crema bezea-Oil, instalați partea inferioară tort bezea și provoacă-l frișcă ulei de unt, folosind un sac de patiserie cu o duză
Pe partea de sus a fiecărui tort bezea, se poate presara cu nuci pisate sau Catherine - decora un blocaj de fructe de pădure delicios.
