Tomate și ardei roșu
3.5 din 5 cu 13 voturi
Tomate si ardei rosu - dintr-o anumită cantitate de legume obține 3 litri de tomate. Acesta poate fi folosit în prepararea de pansamente pentru primele cursuri, pentru carne marinate, pizza. Doar că nu contează, pentru că nu este produs înlocuibil producția internă.
Salvare carte de bucate
ingrediente:
- Tomatele - 5 kg,
- Dulce piper - 2,5 kg
- Zahăr - 2 linguri. linguri,
- Sol -. 1 linguriță,
- Piper negru - 5 buc.
- Frunze de dafin - 1 buc.
Mod de preparare:
- Roșii și ardei spălate sub jet de apă.
- Tomatele tăiate și îndepărtate (dacă există) mijloc alb.
- La piper elimina tulpină, semințe și am tăiat în 4 bucăți.
- Toate tocătura cu o duză mare.
- Puneți tigaia la foc mare și se aduce la fierbere; apoi scade foc și se fierbe timp de 1 oră, amestecând din când în când, pentru a evita ars.
- Am pus deoparte tomate deoparte pana se răcească, apoi se fierbe din nou timp de 7-10 minute (în timpul zilei de mai multe ori) și astfel se fierbe la consistența bulionului de roșii.
- La sfârșitul gătitului pune 5 mazăre de piper negru, o frunză de dafin, adaugand zahar si sare, fiert timp de 5 minute, se toarnă în borcane sterilizate și sigilate.
- Tomate și ardei roșu într-un loc răcoros.
Salvare carte de bucate
(Bucătăria maghiară) Lecho - fel de mancare clasic maghiar, foarte frecvente în țările din Europa stranah.Kak orice fel de mâncare popular, nu are nici o reteta exacta, deoarece fiecare bucătar în orice țară face propriile ajustări și pregătește-l în felul lor, bazându-se pe gama produk .
ciuperci murate de casă diferă de cumparat de la magazin, pentru că le poate da oricui. Depinde de marinată, sau mai degrabă de oțet în care se marinează, iar alegerea lor este de magazine foarte mari. Și opțiunea de numerar, veți câștiga de asemenea. Și, în general, decapare.
