Tomate - istorie și prezent

Tomate - istorie și prezent
Masa noastră nu ne putem imagina fără astfel de legume, cum ar fi tomate. Deși, de fapt, este un fruct. Dar acum el a apărut în România numai sub Ecaterina cea Mare. În general, Rumyniyane a început să-l cultive numai în secolul al 19-lea masa. Asta e atunci, roșii a devenit un plus de masă magnific. Dar istoria nu este ușor.

Oamenii știau roșiile pentru o lungă perioadă de timp. în urmă cu 200 de mii de ani. Cunoaște-știu, dar a fost teamă să mănânce. Motivul este că, în cazul în care animalul este hrănit vârfurile de tomate, atunci acesta poate muri. Care este motivul pentru care, vom spune mai târziu. Un fapt interesant este faptul că în America, și anume în teritoriul actual al Mexicului, tomate crescut din cele mai vechi timpuri. Oamenii au mult timp pentru a observa că plantele nu mănâncă omidă și animale, nu este sănătos. Dar, mai degrabă otrăvitoare. Prin urmare, experimentul cu roșii, aproape 200 de mii de ani, nimeni nu a încercat. Oricum, povestea nu îl menționează. Dar aici a venit primii colonisti din America. Desigur, nu fi fructe stupide, necunoscute ca produse alimentare care nu sunt consumate comunicând cu triburile indiene. Care a fost capturarea Americii știu totul. Europenii sunt interesați de aur, mirodenii, animale ciudate. În general, ceea ce poate aduce o avere. Foc și sabie, au urmărit triburi. Jefuit. Ucis pentru ea, încrezător că nativii cunosc siturile miniere de aur.

Într-o zi, el a scăpat din captivitate indian. A fost persecutat olandez. Văzând că caii nu a fugit de ea, fiind un mândru indian, am decis să se sinucidă arătând invadatori mișelesc că el este un fiu mândru de tribul său. Dar cum să o facă - arme nu. Apoi, ochii prins planta, din care fructele au fost uciși de tăiere a animalelor, chiar mari, murind în agonie teribilă. El a smuls fructe și în fața urmăritorilor prin surprindere luate le-a mâncat unul câte unul. Am așteptat moartea. Și este ceva târziu. El a fost luat din nou prizonier. Dar moartea nu a venit. Și apoi. Europenii au decis să încerce acest fruct, numit triburile locale „roșii“. Dar era încă și mai mult de un an, până când a aflat că roșia este toxic numai sub formă verde. Și lasă o moarte în mod constant și improprii produselor alimentare. Deci, a fost o rosie roșu aprins în Europa. În secolul al 17-lea a făcut din el un sos de mare. Sa răspândit în Spania, Portugalia. Dar, de cele mai multe

Tomate - istorie și prezent
gustul a scăzut în Italia și Franța.

Dar România? Aici a fost, la Catherine, după cum sa menționat deja. Inițial, în aspre roșiile climatice din România nu au avut timp să se coc, și au plantat în jurul pavilioane. Dar apoi a venit o epifanie la medic român și agronomul Bolotov. El a învățat cum să crească aceste plante într-o seră. A gogonele - conserve.

Deci, în cazul în care este adevărul? Este cunoscut faptul că roșia a fost considerată otrăvitoare până în secolul al 19-lea? Sa dovedit totul este simplu. În fructe foarte topuri și verde conține likoalkaloidy. Deci, ele provoca intoxicații. Decoct de vârfurile de tomate încă omizi otrăvite cu succes și a altor dăunători. În concentrații mari provoacă intoxicații. Dar aici vyzrevaya, precum și de conservare, aceste substanțe se descompun. Așa că roșia verde poate mânca numai conserve.

Până în prezent, toxicitatea științifică amintește cu un zâmbet. Și ce am face fără roșii. dacă nu este cazul cu indianul departe? Iată cum puteți obține într-o poveste care va fi amintit de secole.

Și am crezut întotdeauna că toate aceste remedii populare pentru cancer - bea un decoct din vârfurile de cartofi și roșii, tinctura de rostopasca, care încă acolo de băut, kerosen și peroxid de hidrogen, toate acestea se bazează exclusiv pe auto-hipnoza. Oamenii cred că, dacă o astfel de substanță toxică pentru a bea, iar celulele canceroase pot fi ucis de el. Mult mai bine, cred eu, dacă nu te otrăvească cu aceste decocturi, ci pur și simplu mănâncă roșii mai proaspete în ele atât de mult mai sănătoase și mai gustoase. Numai tomate de dorit să aibă propria lor, mai degrabă decât a cumpărat, și de undeva în Turcia importate, acestea sunt, probabil, mai toxice, decât vârfurile verzi.