Tomate în suc de mere pentru iarna
Fără îndoială, orice gazda, eu sincer doresc să surprindă și vă rugăm de uz casnic și invitații săi, caută să alimenteze trezoreria deja bogat de rețete cu unele inovații, descoperiri neobișnuite, originale. Una dintre acestea, fără îndoială, poate fi numit pe bună dreptate, caracterizate prin notoriu, sunt cunoscute tuturor reteta rețete de tomate în suc de mere.
Pe lângă gustul de noutate, aceasta reteta are un alt avantaj semnificativ - abilitatea de a folosi binefaceri de conservare de mere, care este destul de mult la sfârșitul verii - începutul toamnei. Non-standard, și au unele defect al acestui fruct iubit Multe fructe pot fi prelucrate și a primit de la ei un gust bogat și proprietățile benefice ale suc, l utilizați pentru industria conservelor pentru celelalte produse de iarnă, menținând în același timp importante vitamine și minerale cu succes.
Conceput pentru conservarea ulterioară în băncile suc de mere proaspăt stoarse trebuie să fiarbă cu sare, adăugați-l în raportul: 1 litru de suc - 1 lingura de sare călare. Volumul de suc finit va depinde în primul rând de cât de multe roșii planificate pentru conservare.
Cum de a găti roșii în suc de mere pentru iarna
Pentru prepararea preparate originale trebuie selectate fructe imature și de mici dimensiuni de tomate. borcane de sticlă și capac de staniu în prealabil cu atenție spălate și sterilizate: 3 litri - timp de douăzeci - treizeci de minute, de doi litri - aproximativ cincisprezece minute, litru - aproximativ zece minute. Pentru acoperă mai puțin de cinci minute.
fructe selectate și spălate roșii plasate cu grijă într-o pre-preparat cutii, tratate termic. Partea de jos a fiecărui rezervor este capac expedient și se spală de mai multe foi prefiert cireșe sau coacăze negre.
Borcan cu roșii stivuite în ea se toarnă cu precauție sucul de mere fiert cu sare (pentru 1 litru de suc - 1 lingura de sare), prevenind deteriorarea roșiei și acoperite scoase din vase, unde au fost sterilizate, un capac de tablă. După o așteptare de cutii de suc să se răcească la temperatura camerei, este drenat din nou în recipient, care până acum au fost preparate și adus la fierbere din nou. Tomate, la rândul său, încă o dată se toarnă sucul de mere și acum sunt închise ermetic în cutii.
Combinația originală de tomate și mere este probabil să apeleze la cineva care va încerca acest fel de mâncare neobișnuită.
Sfaturi pentru tomate în suc de mere pentru iarna de gătit:
- Salata cu roșii, castraveți și ardei pentru iarna
- Salata de rosii verzi pentru iarna
- Fasole in conserve in suc propriu: 2 reteta simpla
