Tomate fără oțet pentru iarnă în bănci

Bună dimineața, prieteni! Hot acum plecat Springtime. pubele de reaprovizionare în cauză, fiecare dintre noi Vitaminki, fiecare legume din gradina trimite la bănci și suflece roll-up ... ... Îți amintești sentimentele tale atunci când deschizi o iarnă gol pe o rețetă nouă, netestat anterior? Astăzi facem pentru oțet de iarnă tomate nici o bancă pe rețete mai dovedit și delicioase.

Tomate fără oțet pentru iarnă - rețete

Mulți oameni cred că timpul trece fără păstrarea de oțet, se pare roșii murate. Dar, nu! Fălțuire poate fi dulce, cu zahar. Apropo, roșiile în sine deosebit de bine maturizat și roșu - este, de asemenea, un conservant bun. Prin urmare, serioase cu privire la alegerea de legume - selecteaza cele mai coapte.

Rețete tomate recoltate fără oțet, nu cu mult diferit de obicei, familiar tuturor variantelor de preparare a preparatelor pe piața internă. Dar, dacă aveți motive întemeiate să renunțe la păstrarea oțet, toate căile mele sunt perfecte. În plus, băncile nu a explodat, și roșii nu au răzlețe, au pus acid citric, muștar, diferite boabe acide sau fructe - toate acestea se vor fixa piesa de prelucrat. În plus, toate aceste dobavochki, cum ar fi roșiile, au proprietăți utile, astfel încât o taxă suplimentară de sănătate furnizate pentru tine.

Tomate pe timpul iernii, fără oțet în bănci - rețeta cu muștar

Foarte frecvente reteta tomate fara otet proces preforme la cald, în „post“ conservant în acest caz acționează muștar.

Aceasta reteta este util pentru tomate de recoltare în jumătăți bănci, în cazul în care ați luat specimene prea mari. Am mai multe retete, care sunt foarte ajuta în acest caz - esti binevenit aici.

• roșii dulci roșii - 1,5 kg.
• Usturoi - 4 catei.
• Mere, soiuri de acru - jumătate.
• Muștar - 1 lingura. lingură de pudră sau granule.
• Ienibahar - 5 buc.
• Zahăr - Articolul 1.5. linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Mai multe umbrele de mărar.
• Piper negru - 10 buc.
• Sare - 2 linguri. lingură.

Cum să se pregătească roșii murate pentru aceasta reteta:

1. În primul rând, să colecteze toate legumele pentru conserve: Se spală mere, se împarte în jumătate, se spală roșiile, coaja de ceapa și se taie în sferturi.
2. Pe partea de jos a băncilor pune ceapa, dar nu toate, iar cealaltă jumătate, și în aceeași jumătate a mere. Apoi se adauga rosiile si se adauga toate condimentele.
3. Se toarnă într-un borcan cu apă și abrupt, acoperit cu un capac de fierbere, se lasă să stea timp de circa 10 minute - 15, încălzită la legume.
4. Se scurge apa înapoi în oală, iar banca până capacul de acoperire, astfel încât conținutul nu este racit.
5. Fuzionată pus zahăr apă și sare, și se aduce la fierbere. Chiar înainte de fierbere, pus într-o cratiță muștar.
6. Această soluție salină un punct de fierbere, se toarnă roșiile și începe fălțuire.

tomate Rețetă fără bănci de oțet cu acid citric

Acest favorit tomate mama, ea a făcut-o mereu peste si peste. Pickle obține o foarte blând, nu prea sărat. Le-am făcut în borcane de un litru să mănânce la un moment dat. Nu au fost adăugate mirodenii. Dar ea devine surprinzător, foarte sentimental și gustoase.

Vom avea nevoie de un litru de apă clocotită:

Cum se murarea roșii în cutii cu acid citric pe această rețetă:

1. Pentru sărare fructe selectați mici, în borcan lor litru laid convenabil. Folosind roșii mari, le taie jumătate. Fiecare dintre pori mici la roșiile stem scobitoare pentru a face un număr mai mare de puncții.
2. Se pun legumele într-un borcan și se umple cu apă clocotită până la partea de sus. Atunci când, după 10 - 15 minute, cald cum sunt, și de scurgere a apei, adăugând sare și zahăr, din nou lasa saramura la fiert.
3. se toarnă din nou saramură clocotită pentru băncile pune pinch de acid citric pinch și rola rapid.
4. Lasă, acoperit orice toplenkim să se răcească.

roșii dulci fără oțet și sterilizare - reteta

Vă oferim o rețetă pentru recoltarea de tomate în întregime, fără oțet, și, în plus, de asemenea, fără sterilizare. Nu-ți fie frică să experimenteze cu spații libere, înlocuiți de conservare metode cunoscute, de exemplu, închide câteva borcane de mere. Este recomandabil să se aleagă fructele de grade acre, ele sunt mai potrivite în acest caz. Păstrați acest gol, vom dubla de umplere fierbinte.

Vom avea nevoie să borcan de trei litri:

• tomate.
• Mere - 3 - 4 buc.
• Dulce piper - 1 buc.
• Pătrunjel și mărar - un buchet mic.
• Zahar si sare - 50 c. per litru de saramură.
• frunze de dafin - 2 bucati.
• Pepper - 10 mazăre.

Cum de a găti tomate pentru aceasta reteta:

1. Pe băncile de frunze de dafin pune placă de bază, piper negru, tocat în mai multe bucăți mere acre. Se pun rosiile, și printre ele, se taie în bucăți de ardei mari (de cereale și asigurați-vă că pentru a elimina miezul). Am pus, uneori, interesul morcovi mici.
2. Se umple borcanul cu apă rece, apoi se toarnă în oală, astfel încât să știți exact cât de mult ai nevoie de apă în bancă. Se fierbe apa și se toarnă că legumele au început să se încălzească, la aproximativ 15 minute.
3. Se scurge și apoi se fierbe. Pentru a face saramură, se adaugă sare la zahăr. Se toarnă într-un borcan si se ruleaza.

Conform acestei reteta, puteți face roșii de recoltare de iarnă, așa cum am spus, cu orice struguri acri. Ei bine, potrivit coacăze roșii, agrișe, o mână de struguri, prune necoapte. Dragostea soiul? Pune mai multe tipuri de fructe de pădure. Pentru aroma vă puteți excepteze pătrunjel și mărar pentru a pune o crenguta de busuioc sau menta - toate în mâinile tale, prietenii mei!

eboșe Rețete de la alte tomate:

Tomate fara otet pentru iarna cu lamaie si miere

nu este destul de rețeta obișnuită pentru care obține o recoltare de tomate de iarnă cu miere, usturoi și busuioc.

Roșiile de dimensiuni mici, cea mai mică, cireasa ideală, atunci puteți face o în borcane mici de fălțuire litru sau jumătate de litru. Despre rețetele murate cireșe. Puteți afla dacă du-te aici.

Vom avea nevoie la un borcan de 3 litri:

• Tomate.
• Miere - 100 ml. miere lichidă. Acum du-te în stare proaspătă, în acest an, deci nu va fi nici o problemă, cred.
• Lemon - 2 buc.
• Vasile și coriandru - un buchet mic.
• ardei iute roșu - 1 bucată mică (opțional).
• Usturoi - 4 catei.
• Ulei de floarea-soarelui.
• Sare - 1.5 Art. lingură.

Cum face fără roșii oțet în această rețetă:

1. Tomate superficial, pe piele, o incizie transversală la etravă și să facă o incizie suplimentară în lateral, dimensiunea de 3 cm. Ușurați pentru a elimina pielea. le opărește cu apă clocotită și trimite-l imediat în apă rece timp de 10 secunde - 15 Peel se desprinde foarte ușor și rapid.
2. În partea de jos a unei bănci pune coriandru și busuioc, se adaugă un pic de chili, tăiat de-a lungul arpagic.
3. Apoi, pune roșii și se toarnă sosul.
4. Marinata bucătar urmează: miere este pus în apă fierbinte, stors din suc de lămâie și sare. Se toarnă sosul de fierbere în bănci și se rostogolesc rapid.

Prieteni, cum să pregătirile de iarnă am colecta pentru o lungă perioadă de timp, și nu intenționează să se oprească aici. Dacă aveți rețete interesante sau neobișnuite roșii fără oțet de executare a cusăturii, în mod necesar împărtășesc, nu ia timp, și vă voi săruta pentru ea. Ei bine, nu sărut. Desigur, dar în schimb veți obține toate secretele mele, și le-au acumulat o mulțime de mine. Cu dragoste ... Galina Nekrasov.

Doriți să ridice starea ta de spirit, să învețe interesant pentru a obține sfaturi?