Tomate cu castraveți în iarnă (legume mixte), aproximativ retseptiki - cele mai bune rețete pentru tine!

Pentru cei care nu le place o lungă perioadă de timp să stea la aragaz și recoltare Marea alimente. Aici într-o singură bancă și roșii și castraveți. Și crede-mă, una nu interferează. Tomate se dovedesc castraveți delicioase, dulce și nu sărat. Ardei dulci nu se poate pune, dar dă o aromă distinctă a legumelor și ar trebui să fie totul pe o bancă.
Tomate nevoie pentru a lua mici, dens. Raportul de castraveți cu roșii pe discreție. Foarte Vă recomandăm să încercați, pentru că rețeta este într-adevăr merită.

Rețetă de tomate Castravete iarna: în borcan de 3 litri
2,5 kg de roșii și castraveți
1 ceapa medie
3-4 catei de usturoi
Umbrele marar, patrunjel
1-2 frunze de dafin
hrean
1 lingura. l. săruri cu tobogan (piatra fara iodate)
2 linguri. l. 9% oțet
4-5 Art. l. zahăr
7 mazăre de piper negru

Mod de preparare:
1.Nachinaem cu cutii. Ei trebuie să fie bine spălate folosind săpun, sterilizat timp de 15 minute după fierbere.
2.Tschatelno se spală roșii, castraveți, ardei.
Ardei curățat de semințe, ca nu cumva unul nu a ajuns la banca, sau „murături“. Castraveți de dorit să se înmoaie timp de câteva ore.

3.Luk curat, se spală, se taie în inele groase. Usturoiul curat, se spală. Se spală, se taie verdeață.

legume 4.Ukladyvaem în borcane gata. Ceapa, piper, hrean, dafin, 1/3 usturoi verde. Apoi, a pus din nou în bănci de mijloc și de top. Acum este posibil să se stabilească de castraveți tăiate în 4 bucăți de ardei, roșii pe partea de sus. Acum se adaugă sare, zahăr, se toarnă apă clocotită, se acoperă metalul capac sterilizat.

5.Cherez 15 minute, se scurge apa în tigaie, a pus pe foc maxim, iar băncile în acest moment pentru a acoperi același lucru cu capace de metal. Când apa este mult mai fierbe, se toarnă pe malurile și se lasă timp de 15 minute. Apoi, din nou drenată din nou și a adus la fierbere. Va trebui să adăugați puțină apă, pentru că se reduce timpul de fierbere și de scurgere. Umpleți apa pentru a treia oară, se adaugă oțet, completat cu apă pe aceeași gura de scurgere. rola imediat în sus, înfășurați până la 3 zile. Verificați băncile, în cazul în care acestea nu sunt umflate, pot fi mutate la locul potrivit.