tomate cherry compoziție, proprietăți, utilizare, contraindicații

Un parametru important care modelează sănătatea noastră, în general - este dieta si obiceiurile alimentare. Ce alimente sunt bune pentru o inimă puternică și vase de pure, și ce rol în funcționarea sistemului cardiovascular joacă un fruct.

În fiecare zi, pe masa noastră să apară o varietate de legume, dintre care unele sunt familiare dieta noastră, iar unele aduse din alte țări. Cu toate acestea, toate au un impact pozitiv asupra activității organismului, completarea stocurilor de minerale și substanțe nutritive. Unul dintre tipurile de legume, care au fost importate la noi din străinătate, dar în curând devenit un lucru obișnuit și au intrat în meniul de zi cu zi sunt roșiile. Acest tip de tomate a devenit indispensabilă în prepararea diferitelor salate, datorită gustului său neobișnuit și un mod foarte interesant.

După cum numele acestui soi de tomate, este posibil să se ghicească similitudinii cu cireșe. care, în limba engleză sună ca „cireșe“. Nu a fost acest nume datorită mărimii și formei de roșii cherry. Aceasta este o destul de mic roșii, care sunt în general de formă circulară și cresc pe mâini ramificare, strâns lipit de ele. În cazul în care condițiile potrivite pentru o singură perie de creștere poate avea până la 20 de tomate mici. În ceea ce privește forma, roșiile cherry pot fi nu numai rotunde, unele dintre soiurile lor au o formă alungită sau lacrimă. Ca și divers colorat, care se schimbă de la galben la verde și roz și roșu aprins. Dacă vorbim despre gustul cireasa, apoi gustul depinde de locul de tomate în creștere. Unele dintre ele au o tentă de afine coapte, pepene galben sau zmeură, cu toate acestea, pentru a obține astfel de soi, este destul de problematic, deoarece acestea sunt aduse de departe.

Originile tomate neobișnuite

Data aproximativă a debutului de rosii cherry este anul 1973. În acel an omul de știință israelian, la care nu a fost destul de standard în momentul sarcinii, a reușit să crească o varietate de tomate numit cireșe. Scopul experimentului a fost de a crea roșii ca în zonele cu climat cald cântă mai încet decât roșiile obișnuite. Dupa ce a petrecut studii genetice, au creat cunoscut astăzi în întreaga lume de tomate fel de cireșe.

cultivare

roșii cherry sunt plante reduse de întreținere și pot fi cultivate într-o varietate de condiții, chiar și pe pervazul ferestrei dumneavoastră. Având în vedere că acest tip de ramuri de tomate și crește mult timp în clustere, singurul lucru de care au nevoie pentru a oferi acest sprijin. Ca suport, utilizați frecvent bastoane de lemn obișnuite, care sunt blocate în sol, aproape de rădăcinile de tomate. Unele specii au fost cultivate în ghivece suspendate, luând ramură cu rosii mici, similare cu margele mici, în jos. Pentru cultivarea în ghivece sunt soiuri a căror înălțime trunchiului nu depășește 40 de centimetri, toate celelalte soiuri de soiuri de tomate recomandat să fie plantate în grădină. Cherry poate crește în sere și în teren deschis, principalul lucru pentru a menține o umiditate a solului și recoltare constantă de timp.

Dacă vom compara compoziția chimică a roșii cherry cu de obicei, familiar pentru noi o rosie, este aproape la fel. Din corpul nostru cireșe primeste vitaminele A, PP, E. C și B, precum și mici cantități de acizi organici, carbohidrați, grăsimi și proteine. Macro și micronutrienți pot fi identificate de potasiu. fosfor. sodiu. fier. calciu. fluor. crom și bor. In plus, vitamina tomate promovează o mai bună asimilare de către organism D, și, astfel, se recomandă să se combine cu sursele sale, precum și să mănânce înainte de a merge în soare. roșii cherry, precum și orice alte legume, se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii. Caloriilor este doar 24 kcal.

proprietăţi de cireșe

Datorită compoziției sale, roșii cherry au asupra influenței multilaterale corpului și să-l aducă un avantaj incontestabil. mănâncă în mod regulat acest tip de tomate, puteți îmbunătăți absorbția calciului de către organism, ceea ce va consolida oaselor, parului si unghiilor. precum și normalizează rinichii. Tomate preveni bolile razlinche ale sistemului cardiovascular, precum si dezvoltarea cancerului, boli de stomac, esofag și intestine. Cherry restaurează procesele metabolice din organism si este un puternic antioxidant natural. Tomatele sunt încurajați să mănânce cu pierderea de putere și o stare de spirit proasta, deoarece acestea contribuie la dezvoltarea hormonului fericit al organismului, serotonina. De asemenea, roșiile sunt sfătuiți să includă în dieta dumneavoastră pentru anemie și anemie. Este cunoscut despre efectele pozitive asupra organismului de pacienti tomate guta. Un alt frumos roșii cherry caracteristică poate fi considerată ca fiind capacitatea sa de a satisface rapid si permanent foamea, datorită compoziției sale de crom. Astfel, cireș este un produs foarte valoros pentru cei care doresc să piardă în greutate.

Utilizarea „mini-roșii“

Cererea principală este gătit de roșii cherry. Datorită vederii sale originale și nu mai puțin neobișnuită a acestor roșii au devenit ingredientul principal în multe feluri de mâncare. Aproape imposibil de imaginat bucătăria spaniolă și italiană fără aceste roșii mici și incredibil de gustoase. roșii cherry sunt adesea puse în salate ca un întreg, dar din fructe fierte supe și sosuri de tomate perespevshih. Puteți utiliza, de asemenea această varietate de tomate în prepararea snacks-uri ca un decor. Unii oameni prefera conserve de roșii cherry. În ciuda faptului că acest tip de proaspete rămâne pentru o lungă perioadă de timp și pot fi stocate în orice condiții, este de asemenea supusă la conserve. Unele soiuri de rosii cherry uscate și apoi se macină și se adaugă în timpul feluri de mâncare gătit, oferindu-le un gust atât de neobișnuit, delicios.

Uneori, roșii cherry ca roșii convenționale, utilizate în produsele cosmetice, în special la fabricarea produselor cosmetice acasă. Datorită un conținut crescut de vitamine din tomate este capabil de a avea un efect pozitiv asupra pielii, eliminarea ridurilor, refacerea elasticității și prospețime. Tomate Masca faciala ajută să facă față cu cercurile intunecate de sub ochi și ușor lightens pielea, conferindu-i un ton chiar.

Contraindicații

În ciuda listei extinse de proprietăți utile de roșii cherry, acestea au un număr de contraindicații, pe care trebuie să știți înainte de a le include în dieta ta. În primul rând, este vorba de persoanele care suferă de ulcer peptic. Faptul că compoziția cherry include acizi organici, care, care se încadrează în intestin, au asupra iritantul membranei mucoase și împiedică recuperare. Se abțină de la tomate ar trebui să fie chiar și cu remisia bolii de ulcer peptic.

Având în vedere faptul că roșiile sunt agent coleretic naturale nu ar trebui să fie oameni care au abuzat de tulburări la nivelul rinichilor, precum și care suferă de litiază biliară. Violarea proceselor metabolice din organism poate fi, de asemenea, cauza respingerii cireșe roșii. Incluse în ingredientele de tomate poate provoca reacții alergice la persoanele care sunt predispuse la alergii. Prin urmare, nu ar trebui să se abuzeze de cei care suferă de alergii.

Cum de a alege cireșe roșii

Pentru a obține maximum de roșii cherry, trebuie să alegeți în mod corespunzător. Primul lucru pe care ar trebui să acorde atenție este mirosul lor. Bune roșii coapte, ar trebui să aibă o aromă bogată, plăcută de tomate. Dacă nu există nici una, apoi au fost contracarate de imature și mature pe ciorchine nu, din cauza a ceea ce poate fi pierdut o mare parte din proprietățile sale benefice. De asemenea, merită să refuze să cumpere roșii, care au culoare nenaturale sau încălcări ale tulpinii. Cea mai bună opțiune ar fi un roșii mijlocii, cu o culoare profundă, frumoasă și fără daune externe sau anomalii. Tăierea roșia, ar trebui să găsiți în interiorul dens umplut camera, suculent.