Tofu, comentarii alimentare

Noțiuni de bază utilizate pentru a)

În bucătăria asiatică, de asemenea, au brânză) și să-l din boabe de soia. Sunt aproape toate realizate din fasole)

Brânza nu este o excepție, deși acesta poate fi numit cu greu brânză. Sunt obișnuit cu miros brânzeturi din lapte reale. Și acest lucru, cum ar fi, uneori numit „tofu“. Coreeană „TONER“, în alte limbi orientale în diferite moduri.

Se spune că Tofu sa întâmplat pur și simplu din întâmplare. Și, ca întotdeauna în China) Legendele sunt multe, dar aici sunt cele mai frecvente. Într-o zi, într-un vas cu soia zdrențuit a scăzut cu apă de mare. Despre acest lucru uitat și după un timp a constatat că pasta coagulat și dovedit de masă destul de densă, a încercat și a decis că este posibil. Din acel moment, asiaticii încă mânca tofu. Chinezii încep să împărtășească rețeta cu japonezii (nu știu în mod voluntar sau nu), iar apoi în Coreea a apărut tofu.

Am comandat recent tofu în site-ul coreean. Acesta trebuie să fie depozitate în apă. Perioada de valabilitate un pic. Pe ambalaj este scris 4 zile trece.

La cheltuiala de utilitate. Acesta conține calciu și fier, iar el nu avea caloric.

Ei bine și, în consecință, acesta conține gluten.

În produsele alimentare, se adaugă supa miso. Desigur, atunci când sunt o mananca la un sushi bar, apoi a ordonat o supă cu alge și pești mici plutitoare singur. Aceasta este supa miso. Ar trebui să fie tofu. Tofu adăugat aproape înainte de servire, astfel încât să nu fierbi, el este foarte blând.

În fotografie, am fost taie brutal tofu)

De fapt, sa îngrijit tăiat în cuburi și se adaugă la supă. Și este prăjit. Și a servit separat ca zakuson.

Are un gust aproape nici un miros, cu excepția soia)

Pentru un aspect mai estetic Atasez o fotografie de pe Internet.

În mod constant cumpăr această brânză.

În primul rând, are un conținut minim de grăsime.

În al doilea rând, o compoziție excelent (scăzut de calorii, fara coloranti nocive și grăsimi).

El este foarte ușor pentru a da aroma pe care o preferați doar macerat tofu în saramură asezonărilor preferate timp de 40 de minute. Apoi, se poate tunde într-o salata sau sote într-o tigaie cu taitei. Am făcut chiar și un tort cu tofu, se pare foarte gustos. Cumpara-l on-line „Prospect“ sau hipermarket „nostru“. Cost -100 ruble și copeici.

N-am încercat, a fost mereu curios să știu ce gust, dar nu am vazut la vanzare.

Îmi place tot felul de brânză.
Dar tofu se mândrește cu primul loc. În general, este în conceptul său au brânză decât brânză, cum ar fi într-adevăr un gust sărat, adaugă la salate de legume.
De asemenea, el scăzut în calorii, ceea ce face chiar mai bine în comparație cu brânzeturi dure, în cazul în care conținutul de grăsime de până la 50%.
Conține o mulțime de vitamine, oligoelemente, așa că pentru mine această brânză este ideal.