Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie

Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie

Tocană în cuptor puteți găti în moduri complet diferite. Pentru început, este necesar să se decidă ce carne pe care doriți să trateze animalele de companie. Deoarece cel mai ușor de a găsi și cumpăra carne de porc, atunci ei a fost, am folosit o rețetă, dar puteți obține carne de vită sau de miel.

masa de astăzi va fi o carne rece, ca ingredient, vom folosi podcherevku, cap de piept și coaste. Pentru a da mai picanterie pentru a stinge myasko suntem într-o oală cu crengute de fructe și o varietate de plante. În mod similar, de foarte multe ori fierte de carne în Belarus, Ucraina și Kazahstan pe o varietate de sărbători. Apropo, crengi de fructe - nebun delicioase, nu numai pentru carnea de gătit, dar, de asemenea, legume, ceaiuri și infuzii.

Serviti vasul poate fi fără garnituri ca carnea este preparata cu ceapa si morcovi, care se fac vasul complet si foarte satisfacatoare. Pentru iubitorii ar fi oportun să se amintească simple coaste reteta în cuptor. Am publicat pe blog-ul mai devreme. Dacă doriți să faceți carne la masa cu un fel de mâncare, apoi să acorde o atenție la versiunea mea de gătit hrisca cu carne. o reteta, care este simplu, de asemenea.

ingrediente:

  • 500 g de coaste de porc
  • 700 g carne de porc
  • 700 g de bacon
  • 1 morcov mare
  • 3 cepe
  • 3-4 bucăți. leafs
  • 200-300 ml de apă
  • Piper după gust
  • mazăre de coriandru
  • piper dupa gust uscat
  • tomate uscate pentru a gust
  • Sare dupa gust
  • Nuiele de pomi fructiferi (am avut un măr, coacăze și cireșe)

Mod de preparare:

  1. Bacon se taie în felii mici. Prisalivaem la gust.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Prăjește până maro auriu deschis pe ambele părți.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • coaste de porc se taie în bucăți mici și se prăjește prisalivaem.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Rastoarna, că coaste sunt de aur pe toate laturile.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Carnea de porc se taie în bucăți mici și se condimentează cu sare.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Fried bucăți de carne de porc.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Treptat, sa transformat, astfel încât toate piesele au dobândit o nuanță aurie.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Nuiele rupe, că ei erau mici. Se spală bine.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Ori în oală, care va pune carnea.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Punem deasupra coastelor, se presara rosii uscate si ardei gras.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Următorul strat răspândit de carne de porc.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Morcovii sunt curate, se spală și se taie în felii.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Ceapă curat, se spală și se taie polukruzhochkami.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Prăjește ușor într-o tigaie.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Pune stratul superior de legume pentru carne.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Se umple cu apă, se adaugă ierburi, piper negru, frunze de dafin și coriandru. Navă în cuptor la 200 ° C, se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Apoi se reduce temperatura la 150 ° C și se fierbe timp de 1,5 ore.
    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie
  • Asta e tot înțelepciunea - masa noastră este gata! Noi servi la masa fierbinte!

    Carnea gătită într-un mod similar, un meci perfect cu toate legumele, un prim exemplu, reteta tocană de vită cu cartofi. că adevăratul vor aprecia adevărații iubitori de vițel!

    Tocană în cuptor - reteta cu o fotografie

  • Acum, că știi cum să gătească tocană în cuptor. Poftă bună!