Dacă vă place combinația de produse din carne dulceag cu fructe, tocană de pui cu prune, asigurați-vă că pentru a avea gustul tau. Atunci când sunt combinate cu carne de prune, bucatile de pui ia pe o culoare roz delicat și un parfum uimitoare, care va asigura toată familia pentru a aduna în bucătărie.
Acest fel de mâncare este un prânz sau o cină perfectă - l completeze întotdeauna cu un pahar de vin alb, care va ajuta pentru a elimina excesul de sarcină, elimină grăsime și feluri de mâncare de pasăre accentuează dulceața. Daca gatiti casa de pui, apoi crește timpul de gătire de 15-20 de minute până la 1 oră!
- 300-400 g de păsări de curte (bedryshki utilizate în rețetă)
- 7-8 soiuri de prune „Ungaria“
- 2-3 pișcă sare
- 1 ceapa
- 2-3 ardei iute cârlionț
- plante aromatice la gust
- 30 ml de ulei vegetal
preparare
1. Se curata ceapa si spalati-l în apă. Se taie semiinele și se prăjește în ulei vegetal fierbinte timp de aproximativ 2 minute. În acest moment, spălați părțile de pui, cum ar fi coapse, și vom tăia carnea de la ei lungă în cuburi. Puteți utiliza, de asemenea, picioare, fileurile, și așa mai departe. D. Adăugați reducerea capacității și se prăjește împreună timp de aproximativ 7-10 minute la foc mediu.
2. În această perioadă, vom spăla prune și le taie în jumătate pe articulația. Scoateți semințele și vom tăia cuburi lungi. Verzii se spală în apă și se macină pe dosochki. Adăugați prune felii și verde, tăiat în recipient. sare Vsyplem. piper negru si alte condimente, adăugați la voință, bazată pe simțul gustului. Poate fi înlocuit cu coriandru patrunjel - va fi fel de mancare mai gustoasa. Stinge toate timp de 5-7 minute la un minim de foc, ușor acoperit cu un capac recipient. Dacă vasul nu este suficient de fluid, este posibil să se injecteze aproximativ 30-50 ml de apă clocotită.
3 va oferi pui înăbușită cu prune, la cald, de stabilire a-l pe plăcile mărunțite. In mod traditional, acest fel de mâncare nu are nevoie de un fel de mâncare, deoarece este deja prezent în formă de prune fierte. Se decoreaza-l cu verdeață și gust.
