tocană de pui cu legume și paste, bucătar, bucurați-vă!
Având în vedere faptul că soțul meu este foarte pasionat de paste și gata să le mănânce aproape în fiecare zi, am uneori să inventeze noi retete cu paste tau preferat. În acest moment, este interesant fel de mancare si gustoase, care pot fi preparate cu ușurință și nu are nevoie de o garnitura.
ingrediente:
picioare de pui (scară mică): 4 buc.
dovlecel (medie): 1 buc.
piper 2 buc.
Ceapă: 2 buc.
morcovi 2 buc.
paste: 400 g
sare, piper
Condimente pentru pui
Mod de preparare:
Se clătește pulpe de pui și se taie în două părți. În prăjire adâncă sau utyatnitsu încălzește uleiul vegetal și bucățile de pui prăjiți până capătă o culoare aurie.
Ceapă și morcovi se taie în cuburi mici, se adauga carnea de pui și se prăjește până când legumele licitație.
Dovlecel curățate de piele și de semințe, se taie în cuburi. Ardei și se scot semințele și se taie în cuburi. Adăugați piper și dovlecei la pui și se fierbe timp de 10 minute.
Se toarnă paste uscate,
se adaugă apă sau pui bulion, astfel încât lichidul este acoperit aproape pastele. Se condimentează cu sare și piper. Fierbeti la foc mic, acoperit timp de aproximativ 10 minute până când pastele fierte.
Lichidul trebuie să se evapore aproape complet.
Dacă se dorește, la sfârșitul anului de gătit, puteți adăuga usturoi zdrobit.
Retete asemanatoare:
- Paste cu carne de pui într-un sos de brânză cremoasă
- terci de hrișcă cu pui și ciuperci
- Ghivece cu orez, carne de pui și ciuperci
- Chakhokhbili (pe placă și multivarka)
