tocană de porc Cuplu cu cartofi și legume (pas cu pas fotografii rețetă)

Se spală în apă rece și cartofi curat, morcovi și ceapă. Tocat ceapa si Cuburi de morcovi. Porc tăiat în bucăți mici într-un sfert de cutie de chibrituri, pune într-o tigaie adâncă sau prăjire tigaie și se prăjește în ulei vegetal până la crocant.

Mutați carnea de porc într-o parte și pune într-o tigaie de prăjire morcovi și ceapă. De obicei, lipsește o lingura de ulei vegetal. Mai mult, grăsime de porc și eliberează suc, care se stinge și legume. În cazul în care carnea de porc este dryish, nimic grav, trebuie doar să adăugați un ulei vegetal.

Cand ceapa si morcov se prăjește, va trebui să le amesteca cu carnea și puțină sare. felii de cartofi tăiate la 5 mm grosime.

Se toarnă în carne cu legume fierte 2 cani de apa si se raspandesc de fierbere deasupra sculpturii cartofului. Sare, piper și se adaugă o mulțime de ierburi uscate și condimente. foc Bates și se fierbe până când cartofii complet fierte. 5 minute înainte de sfârșitul de feluri de mâncare de gătit adăuga frunze de dafin.

După ce a ajuns cartofii fierte, se scoate focul, se amestecă vasul, se acoperă cu un capac și se lasă stand de 10 minute.

Puneți bucățile de carne de porc tineri, ceapa și morcovul într-o placă de gulaș. Pune cartofii pe partea de sus. Antena de dorit să se furnizeze decapate sau legume sărate (roșii, castraveți și ardei iute roșu). Ar fi muștar sau hrean corespunzătoare. Acest fel de mâncare se va încălzi în frig iarna și va da o mulțime de energie pentru organism.

Distribuiți articolul