sare, piper negru macinat - dupa gust.
Se taie ceapa si morcovii, se taie usturoi.
Într-o cratiță mică, se încălzește uleiul și sote mai întâi ceapa, usturoiul si morcovii până la transparent. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați cartofii curatati si cubulete.
Se toarnă puțină apă pentru a acoperi legumele și se fierbe timp de 5-7 minute.
coaja de dovlecel și se taie în cuburi.
Puneți dovleceii la tigaie.
Se adauga rosiile, si taiate cubulete, curatate de coaja si ierburi proaspete tocate.
Se aduce la fierbere, se adauga smantana si se fierbe tocană de legume la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute. Legumele trebuie să fie moale, dar nu clocotească.
iahnie delicioase și delicat de legume cu dovlecei și roșii gata.
Poftă, raduyte cei dragi!
