tocană de cartofi cu carne și ciuperci (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Ce produs ne pregătim cel mai mult? Desigur, cartofi. Este pur și simplu imposibil să ne imaginăm că, odată ce acest produs nu a fost pe continentul european. Ce se întâmplă dacă oamenii au mâncat?

Acum vom adăuga cartofii în acele feluri de mâncare în care nu au avut anterior, de exemplu, supa, gatiti-te si cu alte ingrediente. Care numai specii noi nu mănânce cartofi!

Această legumă rădăcină folosim în primele feluri de mâncare. prăji, fierbe, tocană, se coace în cuptor și Aerogrill, pregăti chipsuri de cartofi prăjiți adânc de a face, pâine prăjită și așa mai departe. d. Aceasta este probabil cea mai comună fel de mâncare parte. Este imposibil să enumerăm toate felurile de mâncare pe care le facem din cartofi. Ei bine, astăzi vom avea o tocană de cartofi cu carne și ciuperci.

pași de gătit:

1) pentru tocană de cartofi cu ciuperci pot fi folosite oricand - pui, carne de vită, porc. Pui, iepure și curcan preparat relativ repede, carnea de vită va trebui să pună mai multe informații. Am ales bacon, în care raportul dintre carne și grăsime optim. Vom taie în bucăți și se prăjește pana se rumeneste. Se unge tava cu grăsime aveți nevoie de destul de un pic, ca sanul va da o mulțime de grăsime, care este încălzit cu procesul de prăjire.

2) Carnea este prăjit, iar pentru acest timp curatam cartofii și vom tăia piesele ei.

3) Se pun cartofi tigaie, carne.

4) Ciuperci vom tăia skibochkami subțire și, de asemenea, pune în tigaie.

5) se toarnă apă într-o cantitate pentru a acoperi doar toate ingredientele. Sare și a pus pe foc. După fierbere, tocană cu cartofi, carne și ciuperci la foc mic sub capac 40-60 minute (în funcție de duritatea cărnii).

6) Se prepară sote, adăugați la oala și se fierbe timp de încă 20 de minute.

7) tocană de cartofi cu carne și ciuperci este gata, se adauga piper dupa gust si pot fi consumate.

ingrediente:

360 g carne de porc, cartofi 8-10 buc. 150 g de ciuperci, morcovi 1 bucata. ceapa 1 buc. ulei vegetal pentru prajit, piper, gust sare, frunze de dafin 1 buc.