Toate proprietățile benefice ale sevă de mesteacăn

Berezovitsa (seva, suc) este un produs natural bogat în complexe de vitamine si minerale.

Despre ce este proprietăți utile de seva de mesteacăn, ai auzit de la bunicii lor, pentru că acest produs este foarte apreciat în URSS.

Oamenii întotdeauna de vedere a fost că această băutură este bine curăță rinichii de nisip. Această băutură aduce multe beneficii, dar în unele cazuri seva poate provoca efecte adverse asupra organismului uman.

Compoziția, valoarea nutritivă, calorica

Berezovitsa bogat în vitamine, în special C, B6 și B12. precum macro-și microelemente. cum ar fi magneziu. cupru, mangan și potasiu. Compozitia sevei sunt taninurile, fructe de zahăr, mai mult de 10 acizi organici și uleiuri esențiale.

Important! Colecta seva de mesteacan este necesar, până când nu a început încă să înflorească muguri. După aceea, acesta devine verde și pierde în valoare de vkuse.Pischevaya seva de mesteacăn până la 1 litru de produs:

Calorii - 24 calorii;
Grăsimile - 0,0 g;
Proteine - 0,1 g;
Carbohidrați - 5.8-5.9 g

Toate cele de mai sus face ca seva de mesteacan unul dintre produsele naturale cele mai utile. Datorită mare set de minerale si vitamine utile, macronutrienți, acest produs este comparat cu miere.

Aici sunt doar mierea este depozitată pentru o lungă perioadă de timp, și mesteacăn seva poate sta in frigider timp de mai mult de două zile, după care pierde o parte din proprietățile sale minerale și începe să fermenteze.

Proprietățile utile ale băuturii

Dacă nu știi ce este util seva de mesteacăn, încercați să-l bea în decurs de 7-10 zile, și veți găsi că sănătatea sa îmbunătățit în toate privințele. Macro- și micronutrienți care sunt conținute într-o seva de mesteacan, ajuta la imbunatatirea functiei cardiace si a consolida peretii vaselor de sange. Unele enzime consolida apararea imunitar. astfel încât sucul de mesteacăn, se recomandă să bea în timpul răceli și boli infecțioase.

Berezovitsa îndepărtează perfect toxinele, bacteriile și virusurile din corpul uman. Dacă luați un pahar de suc dimineața și seara, în timpul săptămânii, puteți goli complet limfatic și circulator.

seva de mesteacan poate fi luat chiar și pentru diabetici și persoane care au arătat dieta. Datorită conținutului scăzut de calorii, acest produs nu se adaugă la kilograme dvs. suplimentare.

Mai mult, taninuri, care fac parte din seva de mesteacăn, sunt antiseptice excelente. Fructoza si glucoza se adaugă la energie și somnolență curată. și, de asemenea, să contribuie la procesul de gândire activă. De aceea, oamenii care sunt adesea angajate în muncă intelectuală. Ar trebui să bea 0,5-0,7 litri pe zi berezovitsy.

proprietăți medicinale

seva de mesteacan poate bea la fel de mult cât este necesar, fără a provoca efecte adverse asupra organismului. Îndepărtează perfect umflatura, de aceea este recomandat să ia gravidă. De asemenea, băutura afișează perfect nisipul de la rinichi și se dizolvă calculi biliari. Se recomandă să luați femei în timpul menopauzei, deoarece aceasta bautura ajuta sa scape de depresie și normalizarea tensiunii arteriale. Și bărbații din seva de mesteacăn ajută în lupta împotriva impotenta.

Folosirea seva de mesteacăn este atât de mare încât poate înlocui, practic, toate din piept medicament. În plus față de cele de mai sus, mesteacăn seva este capabil de a normaliza digestia, și, de asemenea preveni aparitia cariilor dentare. Acest produs, practic, nu provoacă reacții alergice. cu excepția faptului că persoanele care prezintă o alergie la polen de mesteacan. Prin urmare, această băutură este practic inofensiv pentru copii și adulți.

Unii vindecători spun despre efectele terapeutice pozitive berezovitsy tratamentul bolilor sistemului respirator. Se crede de asemenea că sucul are proprietati anti-cancer. In general sevă de mesteacăn, se recomandă să bea ca produs terapeutic suplimentar în tratamentul oricărei boli.

proprietăți cosmetice

Noi toți folosit pentru a mânca seva de mesteacăn doar ca băutură. Dar acest produs este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Taninurile sunt un mare antiseptic, astfel încât berezovitsey poate lubrifia rana, promovând vindecarea rapidă a acestora. Dacă este congelat seva de mesteacăn, puteți șterge fața cu cuburi de gheata. și, astfel, trata tenul gras și acnee.

În plus, berezovitsa - un remediu excelent pentru eczeme, neurodermatita și fierbe. In primavara, atunci când seva de mesteacăn Collect, pielea devine palid, plictisitoare și foarte sensibil. Și apoi va veni în berezovitsa la îndemână: pete pe fata cu ea, vă va aduce pielea în ordine și chiar să fie capabil de a scăpa de pistrui.

Important SAP! Birch, care se vinde în supermarket-uri, poleznyhmikroelementovivitaminov a pierdut foarte mult din cauza tratamentului termic.

seva de mesteacan este, de asemenea, foarte util pentru păr. este folosit ca mijloc de consolidare rădăcini. De la berezovitsy poate face chiar și unele produse cosmetice pentru îngrijirea pielii.

Iată câteva dintre ele:

mască de față universală (împreună cu brânză, miere și berezovitsa ou crud îmbunătățește starea pielii feței);
Hranitoare Masca de par (seva de mesteacăn cu ulei de brusture în proporție de 3: 1 este un instrument excelent pentru a consolida foliculi);
Lotiune pentru ten uscat (miere berezovitsa hidrateaza perfect pielea).

Utilizarea suc de băuturi

seva de mesteacan în starea sa normală poate fi nu mai mult de 2 zile menținute. Berezovitsu băutură după acest timp nu este recomandată, deoarece există un risc de intoxicare. Acum, cu toate acestea, vom vorbi despre modul de a face seva de mesteacăn, astfel încât să poată fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp și nu se deteriorează.

mesteacăn cvas

Kvas - o băutură făcută din berezovitsy, care a trecut prin niște etape de prelucrare și de fermentare. Este util pentru sistemul digestiv, precum și accelerează metabolismul în organism. Cvas capabil să elimine substanțele toxice, prin efectul diuretic. Această băutură este tonic, iar prepararea sa nu este necesar să-și petreacă o mulțime de ingrediente și efort. Iată câteva rețete de cvas din seva de mesteacăn.

Știați că? Pentru a păstra seva de mesteacăn pentru o lungă perioadă de timp, acesta poate fi congelat.

O reteta clasica cu stafide

Pentru a pregăti această băutură, veți avea nevoie de:

Sucul proaspat de mesteacăn - 10 litri;
Zahăr - 500 g;
Stafide - 50-60 buc.

Mai întâi trebuie să se scurgă berezovitsu pentru a scăpa de excesul de deșeuri: puteți utiliza cheesecloth. Apoi se adaugă în zahăr seva și stafidele și se amestecă până când zahărul sa topit. După ce lichidul trebuie pus să fermenteze într-un loc unde temperatura nu depășește + 5 ° C și nu există nici o lumină solară directă.

Acest proces va dura 3 zile. După 72 de ore kvas poate fi îmbuteliat și depozitat timp de 4-5 luni.

Cvas Reteta cu miere

Acest tip de cvas este foarte util - întregul complex de vitamine conținute în sucul de mesteacăn și miere de albine, va avea un efect benefic asupra sistemului imunitar. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de:

berezovitsa Fresh - 10 l;
Lemon - 3-4 bucăți;
Raisin - 10-12 bucăți;
Vii de drojdie - 50 g;
Miere - 30-40 g

Mai întâi trebuie să se scurgă berezovitsu. Apoi, este posibil să se stoarce sucul de lamaie si se adauga stafide, miere și drojdie. Mai mult, toate se amestecă bine și conectați băncile. Lăsați într-un loc întunecos și rece timp de 2-3 zile, după care băutura este gata de utilizare.

Reteta cu cvas pâine

Pentru a pregăti băutura nevoie de aceste ingrediente:

Important! Pentru a face un suc de preparare a cafelei, în orice caz, nu este necesar să fiarbă.

Pentru a începe boabe de cafea trebuie să prăji, și stafidele să se usuce. Pâine au nevoie, de asemenea, un pic prăji. Apoi se adaugă tot într-un borcan, se adaugă zahăr și se toarnă berezovitsey. În schimb, se acoperă borcanul ar trebui să fie închise și o mănușă de cauciuc pentru a lovi cu pumnul o gaură în ea: atunci când Brew începe să rătăcească, mănușa este umflat. Dar, după câteva zile, ea va cădea, aceasta ar însemna că băutura este gata.

Mulți dintre ai băut seva de mesteacăn, sub forma de infuzii de droguri. Din seva poate prepara mulți agenți terapeutici diferiți, care sunt utile pentru rinichi și ficat. ale tractului respirator, sistemului cardiovascular, etc. Vă vom da câteva rețete pentru infuzii de mesteacăn.

Tinctura de a consolida capilarelor și de a reduce glicemia si colesterolul

Herb Bennett (rădăcini) - 500 g;
repens Root - 500 g;
Măceșe - 500 g;
Tinctura de boabe de paducel - 2 cani;
Sap - 10 litri.

Toate ingredientele trebuie adăugate în seva și a pus în aplicare fără lumină solară directă, la o temperatură de la 3 până la + 5 ° C Ia 70-100 ml de 2-4 ori pe zi. Această băutură elimină perfect rinichi de înaltă presiune, intareste peretii arterelor, prevenind riscul de tromboză și de stop cardiac.

Tinctura pentru tratamentul tusei

Berezovitsa;
Suc de morcovi;
sirop de zahăr.

Toate cele trei produse au fost combinate în proporții egale. Ia tinctura nevoie de 5-6 ori pe zi, timp de 1 / 2-1 / 3 ceasca. Efectul vine în 3-4 zile.

Știați că? În berezovitsu URSS a băut ca un instrument suplimentar în tratamentul tuberculozei.

Tinctura pentru îndepărtarea pietrelor și a nisipului de la rinichi

aviare Polygonum iarbă (sub formă de pulbere);
urzica;
sevă Birch.

Pentru a prepara infuzia, primele două produse sunt amestecate într-un raport de 1: 1. Apoi linguriță ierburi și 2 ore. L. miere trebuie să bea un pahar de berezovitsy. Acest amestec perfect curăță rinichii.

Tinctura pentru consolidarea foliculii de par

Berezovitsa;
suc de aloe;
Suc de usturoi;
miere;
gălbenuș de ou.

Înainte de utilizare, aveți nevoie pentru a amesteca toate ingredientele în cantități egale. Soluția rezultată freca scalp și se lasă timp de 2 ore. Puteți spăla apoi infuzie parul meu de frunze de mesteacăn.

suc multivitamine

puteți face un suc delicios multivitamine, de asemenea, de berezovitsy. Un astfel de produs poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp și nu divagare. Pentru a face băutura, avem nevoie de aceste ingrediente:

Berezovitsa - 10 l;
Zahăr - 02.01 kg;
Acid citric - 1 lingura;.
Orange - 2 buc.

Berezovitsu Se toarnă într-o cratiță și o aduce la 95-98ºS. Apoi se colectează spuma care se formează înainte de a începe să fiarbă. In timp ce seva se încălzește, se sterilizează borcane și se taie felii de portocale. Pune băncile portocaliu la rata de 1 buc per litru.

! În loc de acid citric important într-un suc de multivitamine poate adăuga 1-2 lămâie.

Când sucul începe să fiarbă, se adaugă acidul citric și zahăr, și se amestecă totul. După aceea se toarnă în bănci și zakuporte. Produsul finit trebuie să fie inversat capac la podea și acoperită cu o pătură caldă. După o zi, băncile au nevoie pentru a pune într-un loc răcoros. Deci, bea pot fi stocate timp de aproximativ un an.

sirop de mesteacăn

Pentru a prepara un sirop de mesteacăn, berezovitsu ia o lungă perioadă de timp să se evapore. Pentru a începe cu PASOK ar trebui să fie turnat într-un vas de fier sau castron și a pus pe foc, și apoi așteptați pentru fierbere și se colectează în mod regulat spumă de la băutură. Când aproximativ 1/3 din sucul sa evaporat, este necesar să se adauge un produs proaspăt. Această procedură trebuie repetată până când saccharometer nu arată 65% - atunci putem presupune că produsul este gata.

După aceea, siropul se toarnă în sticle sau borcane și pus într-un loc răcoros. Păstrate-l timp de un an. Folosit ca o băutură răcoritoare și medicinale.

Harm și contraindicații

Mulți nu știu dacă poți bea seva de mesteacan pentru persoanele cu alergii. Este imposibil să bea pentru cei care au crescut sensibilitatea la polen de mesteacan. Cu extremă precauție trebuie luate această băutură pentru persoanele cu litiază renală. Berezovitsa este un diuretic puternic si poate provoca episoade de durere din cauza urinare frecventă.

Rețineți că colectarea seva să fie în locuri departe de autostrăzi, fabrici, depozite de deșeuri, etc. Deoarece rădăcina arborelui, împreună cu substanțe utile capabile să absoarbă metale grele: uraniu, plutoniu, stronțiu, și așa mai departe, precum și alte substanțe periculoase pentru organismul uman. Ca urmare, acesta poate fi în berezovitse și te-a rănit.