Tipuri de depozitare cartofi - curățarea și depozitarea - în creștere de cartofi - despre cartofi

Tipul de structura de stocare definită prin metoda acceptată de stocare .żn fosta URSS, iar ulterior, în România, au constatat utilizarea și stocarea tipurilor vrac zakromnogo în care cartoful situate în aceeași cameră pe scară largă.

depozitare Zakromnye, construit în principal, de până la 1000 m. De la coșurile de trecere centrale echipate cu pereți pliabili de placi de 40-50 mm, dimensiunea pubele, de obicei, a fost de 6 x 6 m. Pereții între lăzilor și montate în fața lor din lungimea bord 3 m, care stabilește stâlpi suplimentari. Un dezavantaj comun al acestui tip de stocare este de a plasa toate tuberculii în aceeași cameră, în legătură cu care este dificil de a le menține la germinarea prematură în primăvară.

depozitarea intermediară constă din capacitate secțiuni neizolat de aproximativ 1.000 de tone. În partea de sus și prin vestibulul în fața secțiunilor sunt interconectate. Prin urmare, acest tip de stocare este specifică același dezavantaj (găsirea tuturor tuberculii în aceeași cameră), care Navalny și zakromnomu. Partea bună este capacitatea de a stoca separat cele trei soiuri, la fel ca în cazul secțiunilor peretelui despărțitor în partea de mijloc - șase sau mai multe clase.

depozitare secțională este format din secțiuni izolate individuale de capacități diferite. Secțiunile dispuse simetric, cu acces la un canal central într-un rând sau în serie. Fiecare secțiune poate stabili condiții optime de temperatură și umiditate de depozitare, în conformitate cu scopul cartofului.

O variantă a acestei secțiuni de plasare în paralel se obține un bloc de vestibul cald cu magazin pregătire tuberculii comercializabile și spații auxiliare.

Cartofi în departamentul de pregătire a produselor sau livrate prin intermediul sistemelor de transport sau de containere. spațiul de depozitare din caramida, blocuri de beton, panouri metalice, cum ar fi „sandwich“ și alte materiale. Grosimea pereților, conductivitatea termică a acestora, sunt determinate în funcție de zona climatică așa-numita săptămâna estimată (-20, -30, -40). În regiunile nordice, unde, de exemplu, egală cu Săptămâna calculată -40 ° C obiectiv în selectarea grosimii pereților este de a proteja împotriva subfreezing tuberculilor în timpul depozitării de iarnă; sudic egal cu calculat săptămâni -20 ° C - protecție din tuberculi premature încolțite și cald, astfel încât, în ciuda vremii relativ cald în timpul iernii, grosimea (conductivitate termică) a pereților trebuie să fie aproape la fel ca și în regiunile nordice. magazin de gen face cea mai mare parte a betonului. nu trebuie să fie acoperite cu asfalt, deoarece provoacă putrezirea de tuberculi din nivelul inferior. Există exemple de fabricarea de pardoseli din argilă compactată greu, de exemplu, în Germania, Statele Unite ale Americii. Aceste pardoseli spori lozhkost cartofi datorită asigura un microclimat favorabil în straturile inferioare ale tuberculii atât de temperatură și umiditate mai ales. Marea majoritate a podelei seifului face exact. Cu toate acestea, în anii '80 ai secolului 20 în proiectul de stocare URSS Yakimova profilul de gen variabil a fost construit cu o pantă spre centru, care se află într-o cutie transportor triunghiular pentru cartofi descărcare, care sunt realizate într-o cutie sigilate ferestre. În Germania, există, de asemenea, așa-numitul siloz de depozitare cu o podea înclinată spre centru, cu descărcare în cutie transportoare. În depozitul construit Republica Cehă, în care podeaua lăzile se face cu o prejudecată spre centru, în cazul în care distribuția se face conductă de ventilație. Atunci când descărcarea unui canal de la pasajul central de transportor cu bandă este introdus, pentru care canalul se face la o anumită altitudine în raport cu podeaua de trecere.

În Statele Unite, Finlanda și alte țări din blocul de construcție de depozitare cu întreprinderi pentru prelucrarea și prepararea cartofilor comercializabile. In astfel de tuberculi de stocare evacuate și alimentat în instalația de preparare sau procesare prin gidrotransportora. Ca și canale de ventilație de distribuție hydrochannels utilizate, în care, atunci când hrănite cu o pompă de evacuare fund de apă, sau de tuberculi movilă clătite Jos Armă și, împreună cu apa primită în canal. Pentru spălarea pardoselilor mai bine, cu metoda de depozitare în vrac, fac o pantă ușoară spre canalele. Din canalul de distribuție „pulpă“ intră ansamblul de canal având prejudecată minim spre magazinul de unde montat transportoare tijă, tuberculii de alimentare de pe linia de prelucrare, iar apa este alimentată în preaplin decantor și nămolul după pompă este preluat și alimentat la depozitare. descărcarea hidraulică, atunci când tuberculii nu sunt deteriorate, iar întregul proces este complet mecanizate. Tuberculii sunt spălate din sol aderent și impuritățile sunt separate pietre căzute și bulgări de pământ, și, prin urmare, simplifică procesul de preparare a cartofilor de vânzare.

mai multe registre cu descărcare hidraulică a fost construită în România, proiectat pentru a lucra cu cartofi de sămânță. Tuberculii primit pe linia de perete despărțitor și calibrare fracționează fără uscare, după care au fost luate în domeniul de plantare.

Datorită faptului că tuberculii sunt spălate din sol, acestea ar putea fi văzut toate defectele, care au crescut calitatea semințelor. Discracare combinat cu tratamentul tuberculilor agent protector stimulante, adăugându-le în apă. tuberculii umede prin reducerea frecării practic nici o deteriorare în timpul operațiunilor de încărcare și descărcare și de lucru corpurile de plantat.

În aplicarea randamentelor hidraulice cu descărcare a crescut la 25-40% și crește calitatea recoltei. Pe baza rezultatelor testelor generale, sa concluzionat despre perspectiva descărcării hidraulice atât de cartofi de sămânță și alimentari în condițiile România.

În funcție de magazin în creștere volume de a construi o clădire separată sau un bloc în complexele de diferite dimensiuni 3-5 la 20-30 de la mii. Tone sau mai mult.

În ceea ce privește amplasarea clădirii de depozitare zero, există două abordări: îngropate cu laterale îndiguire pereți (longitudinale) de sol și sol - la suprafața solului.

Îngropat cu îndiguire construită în principal pentru cartofii de sămânță. Construita la sol mult mai rar. În străinătate, aproape toată suprafața de depozitare, care este în primul rând datorită condițiilor climatice. Acesta este un alt mod de a construi are propriile avantaje și dezavantaje. Degajări stocare îngrădită este mai ușor să se mențină condițiile specificate de depozitare, păstrați la rece în primăvară și astfel să păstreze tuberculii de germinare prematură. Un dezavantaj important este acela inconvenientul de vehicule care intră datorită pantei mari a rampei pe platforma si este aproape imposibil de a intra vehiculele grele moderne (camioane).

Depozitare, situat la nivelul solului, au intrare-horo timid și ieșirea vehiculelor și orice construcție taxă cu dimensiuni de ușă vestibul și camera de depozitare corespunzătoare. Cu toate acestea, în iernile sunt răcite rapid, și este posibil subfreezing tuberculii necesită încălzirea camerei, iar în primăvară au încălzit repede și tuberculii începe să înmugurească mai devreme. Costurile de energie pentru a menține microclimatul în depozitul de la sol este, în general mai mare.

Aspectele pozitive ale ambelor tipuri de stocare se combină bine cu pereții laterali ai anrocamente depozitării la zero. Construiți depozitare cu intrare la un capăt, dar practica arată că mai ușor de utilizat, de depozitare, cu intrare din ambele părți, deși oarecum crește costul și complexitatea construcției.

Un dezavantaj serios de stocare, construit mai devreme în România, este lipsa de facilități de sprijin pentru prepararea cartofilor în depozit. Toate lucrările sunt efectuate în camera de depozitare, de multe ori cu funcționarea sistemelor de ventilare și la o temperatură scăzută, care nu îndeplinește cerințele de bază

securitatea muncii și a sănătății. Prin urmare, atunci când este necesară reconstrucția să ia în considerare acest factor, și transformată într-un seif izolat termic secțiuni de capacitate diferite.

Există mai multe soluții la magazinele de design interior. De exemplu, coloanele de sprijin zakromnye reticulari 4 × 4 sau 6 x 6 m; în consecință, lățimea pasajului central de 4 sau 6. Mai convenabil în operația de stocare în vrac neacceptat deoarece nici coloane creează condiții favorabile pentru încărcarea și descărcarea cartofilor. Înălțimea lor variază de la 6-7 4-5 metri, în funcție de înălțimea de cartofi de sarcină selectat, care este 2-2.5 la 4,5-5 metri. În SUA, există depozit cu înălțimea de încărcare de până la 8-9 metri. Cu toate acestea, în funcție de mai mulți experți înălțimea optimă a gulerului este mai mică de 4 m.

În prezent acesta devine din ce în ce mai popular de stocare relativ ieftine bazate pe structuri de oțel arcuit neacceptate izolate pre-fabricate. vent în vrac astfel de arhive situate lateral sau în mijloc, care nu este de dorit, deoarece volumul util pierdut. S.U.A. apar două exemple de realizare a găzdui bolți arcuite paralele, între care, la întreaga lor lungime construite pentru a preveni vent excesivă de camera împăcării din care aerul tubular prin canale de distribuție furnizate sub tuberculi.

Pentru fermele mici sunt de interes cu depozitare pod în cazul în care pentru a stoca cereale, fân și alte materiale care protejează plafonul de condens. Producția LPH volum redus de cartofi adecvat pentru pivnițe de depozitare și subsoluri în garaje cu depozitare in cutii sau in grilele 25-30 kg.

Un aspect important în construcția clădirii de stocare este locația arborilor de evacuare. Depozitele construite în fosta Uniune Sovietică de-a lungul seriei de proiectare standard de 813, acestea sunt plasate în acoperiș, ceea ce face dificil de controlat activitatea lor. Prin intermediul acestora la magazia devine zăpadă umedă sau, aer rece, există alte dezavantaje. Prin urmare, în noile depozite construite în principal în proiecte internaționale, arbori de evacuare sunt situate în pereții laterali. Minele sunt prevăzute cu amortizor de tip jaluzea cu actionare electrica. deschideri de excreție Top sunt vizieră închise. Acest design este ușor de operat și este lipsită de dezavantajele plafonului.