Tineri cartofi cu arcul zazharki
Familia ta sau alta sarbatoare cade pe un tarziu de primavara - vara devreme. Excelent! La urma urmei, pentru masa este deja posibil să se utilizeze fructe și legume din paturile lor. De exemplu, ca un hot, puteți trimite cartofi noi, și pentru el să aleagă plus față de gustul dumneavoastră (poate fi carne sau pește, legume la gratar, etc.).
Pentru a găti cartofi noi cu arcul zazharki va avea nevoie destul de un pic de ingrediente:
- Cartofi noi - 1 kg;
- Ceapă - 1 cap;
- verdeață - 3-4 crampoane;
- Usturoi - 2-3 catei;
- ulei de floarea soarelui - 15 ml;
- sare - dupa gust.
Fiecare familie are secretele sale, cum să gătească cartofi noi rapid si delicios. De data aceasta, considerăm cazul cu ceapa și verde prăjită. Pentru a începe, pregătește toate ingredientele.
Cel mai important lucru - pentru a curăța cartofi. Din moment ce el este tânăr, pielea poate fi răzuit cu un cuțit de bucătărie sau racleta. Aceasta leguma este pielea pata destul, așa că, dacă aveți de gând pentru a curăța o mulțime de cartofi, mai bine mănuși de uzură.
cartofi decojiți trebuie spălate bine. Trimite-l în apă clocotită. Gatiti aproximativ 15 minute la foc mediu, disponibilitate poate fi verificată cu o furculiță - strapunge legume, în cazul în care este moale - înseamnă că ai terminat! cartofi de sare sunt cele mai bune la sfârșitul anului, astfel încât să rămână tselenkoy și „dens“. Apropo, daca gatiti cartofii pentru piure, apoi sare poate fi la început.
În timp ce tinerii fiert cartofi, este necesar pentru a curăța ceapa, se taie în cuburi și se taie ierburi fin.
ceapa prajita in ulei pana se rumeneste.
Din terminat apa de îmbinare de cartofi, se adaugă săgeată zazharku. Există, de asemenea, (sau de alimentare cu placă) adăugarea de ierburi tocate și usturoi sărind peste prin presă.
Cartofi si ceapa Se serveste fierbinte, ca și în cazul în care oaspeții nu copleșească toate mesele și va rămâne pe cea de a doua zi, atunci puteți prăji cartofii, se taie în felii ea, sau se coace în cuptor.
Pentru cartofi fierți cu ierburi și ceapă de pui perfect potrivite cu lamaie si cimbru
Poftă bună!
- Iahnie de carne de porc cu cartofi
- Tort „cartofi“ și ...
- Tineri cartofi în multivarka ...
- Sandwich de cartofi „Herringbone“
- Carne tocată de hering cu cartofi
- friptură de pui cu carduri ...
Asta este într-adevăr vasul în orice moment, familiar din copilărie
Fiecare vis de primăvară atunci când vine vorba de timp pentru a submina tineri cartofi, dar încă mai face o salata de legume proaspete, este un clasic, oh, cum a vrut, fotografii tachinat pofta de mancare)
vin fiert cu portocale și scorțișoară
Blocaj de la caise, fără sâmburi pentru iarna
Prăjitură cu ciocolată cu nuci și portocală confiate
„jucării de Crăciun“ de salata vitamina
Compot de struguri albi în timpul iernii