Tinctura de la un munte de cenușă în rețete testate la domiciliu
coroana densa, frunze pufoase sculptate, parfumate albe clustere de flori roți și clustere luminoase de culoare roșie de amar
Pentru tincturi sunt încurajați să colecteze fructe de cenușă de munte roșu, nu atunci când acestea sunt doar coapte, iar dupa primul inghet - apoi gustul produsului va fi mai dulce. Deși există o opțiune mai ușor - lăsați cultura mature câteva zile în congelator.
Se poate insista pe apă de ploaie, și vodca, și chiar diluat la un alcool medical concentrație corespunzătoare - sunt toate dependente de preferințele bucătăreasa și prezența sau absența materialului dorit.
Rețetă de tincturi Rowan dulci
Neexperimentați în mixul de calificare a componentelor unei persoane este cel mai bine să folosiți cel mai des
versiunea de bază și apoi trebuie să experimenteze cu baza finit, îmbogățindu-l cu aditivi de plante, miere, alte fructe de padure. Este loc pentru imaginație: cineva ca scorțișoară, unii preferă să adauge la lor coaja de băuturi citrice, altele iubesc prospețimea balsam de lamaie si menta. Pentru lichioruri dulci trebuie să luați:
- 2 kg de Rowan,
- 1 litru de apă pură,
- 1 litru de vodca,
- 1 kg de zahăr,
- Condimente gust.
Procesul de preparare este similar cu prepararea altor tincturi cu boabe dulci. Se fierbe apa si zaharul se dizolva in ea si umple boabe siropul fierbinte. Apoi se adaugă vodca și trimite următoarea băutură să se odihnească într-un loc întunecos timp de trei săptămâni. După Rowan a da o soluție de alcool din sucurile lor, lichid dobândi aromă plăcută specifică, un gust amar, similar cu culoarea vinului. Va scurge și se toarnă în sticle de depozitare numai.
Rowan pe coniac
gust nobil de coniac merge bine cu Rowan amar. Pentru a le îmbina împreună în neobișnuit
- Un pahar de Rowan,
- O lingura de miere,
- Aceeași cantitate de scoarță de stejar,
- 0,5 litri coniac.
Se mărunțește tulpini cu grijă mutat și decojite Rowan într-un mojar sau blender și se toarnă coniac. Se adauga coaja de miere, stejar, după care amestecul rezultat a fost supus la infuzat timp de două până la trei luni. Cu cât acesta va rămâne, cu atât mai bogată și mai variată va avea un gust.
"Nezhinskaya"
Rowan tinctura amar, care nu este altceva decât fructele cărămizie și alcool, nu se va multumi pe toata lumea. Dar amărăciune pentru a îmbunătăți apetitul și de a stimula producția de suc gastric, și, prin urmare, ca un remediu pentru aceasta reteta este perfect. Pentru a face acest lucru, să ia acest lucru:
- alcool Diluat (sau vodca);
- proaspete fructe de padure Rowan curat.
Rowan turnat alcool, astfel încât acesta este complet acoperit cu boabe, și lăsate să se înmoaie. În următoarele trei zile, turnat lichid la nivelul anterior, așa cum este absorbit în mod activ, și apoi - a pus într-un loc întunecos. La fiecare două săptămâni, se amestecă ușor materiile prime, având grijă să nu umflat Rowan rupt și a aruncat pielea, și așa mai departe timp de două luni și jumătate. După aceea, decantarea și turnat lichid medicinal în sticle.
În natură, nimic nu este inutil, mulți pur și simplu nu își dau seama cât de mult bine poate aduce plante ornamentale aparent. După ce a învățat din experiență, ceea ce este tinctura de cenușă de munte, te va bucura, și corpul și papilele gustative.