Tinctura de afine la alcool sau vodca

tincturi de casă alcool sunt foarte populare la orice masă și un proprietar mândru. nalivochka După pricepere fierte are un gust plăcut și o aromă delicată. În fiecare regiune, casa are propriile rețete și stafide, în care se află secretul.

Vă puteți pregăti coniac din orice fructe de padure si fructe. Pentru a prepara tinctura alcoolică de afine poate fi folosit boabe și proaspete și uscate, și chiar congelat. Mai bine, du-te de curs cu vremurile și folosite pentru prepararea de fructe de padure proaspete, deoarece natura are, în această perioadă, în care o mare cantitate de vitamine și minerale. Înainte de a utiliza boabele trebuie să treacă prin, îndepărtați rasfatat, uscat, le elimina din tulpină, se spală și se usucă pe un prosop de hârtie. Ar trebui să pregătească, de asemenea, alcoolul de 45-50 de grade, putem lua o vodcă bună și chiar o bere acasă.

rețete de gătit

Puteți găti lichior cu vodca pentru o tehnologie diferită de cea a palatabilitatea sale mai rău nu va. In borcan de trei litri de două treimi și se spală preselectat Laid boabe și umple sus de vodca. Mâncăruri cu substanța pune pe soare (poate fi o fereastră de pe partea însorită) timp de nouăzeci de zile. O dată pe săptămână, băutură shake-uri. După înmuiere lichior pe afine se filtrează, se toarnă într-o sticlă curată și se păstrează în frigider sau pivniță. Ambele retete pot obține o tinctură cu gust dulce și acru.

Pentru cei care preferă băuturile dulci, lichior de afine la alcool este preparat cu adaos de zahăr. Aceasta va dura kilograme și jumătate de fructe coapte, un litru de alcool (alcool, vodca sau vodca), apă - un sfert de litru și 250 de grame de zahăr. Produsele sunt amestecate și plasate într-un borcan de trei litri, se inchide ermetic cu un capac și treizeci de zile pentru a insista într-un loc cald din lumina solară directă. O dată pe săptămână, trebuie să se agite băutura. Folosit pentru tensionarea filtru de bumbac-tifon. Rezultatul surpriza gust dulce blând. Depozitați într-un loc răcoros.

Vă rugăm să gust excelent si aroma de afine lichior și vodcă cu căpșuni adăugate. Fructele de padure sunt luate în proporții egale, de asemenea, ar trebui adăugate 200 de grame de zahăr, 600 ml de vodca și 300 ml de apă 500 de grame,. In primele Boabele pas sunt amestecate cu zahăr și lăsate timp de douăsprezece ore. Când apare suc, se adaugă apă și votcă. Tinctura se pregătește aproximativ o lună. În această perioadă, ar trebui să fie plasat într-un loc răcoros. Apoi, perfuzie pentru a trece prin filtru și se lasa sa stea timp de o săptămână. Serviti ar trebui să fie răcit. Cu această rețetă poate înlocui în condiții de siguranță a experimentului, cât și fructele, de exemplu, căpșuni utilizate în loc să coacăze, zmeură.

Afine, bogat in pectine, taninuri, vitamine, caroten, lactic, succinic, acidul chinic poate fi preparat nu numai pe perfuzie, ci și o regală băutură medicinală apa care este utilizat în scopuri medicinale și sunt mândri a servit la masa.

Rețetă cu adevărat unic, deoarece simplu elementar, și deliciile rezultat. Și astfel, luând un kilogram de boabe, un kg de zahăr, o jumătate de litru de apă, o linguriță de ghimbir măcinat, o linguriță de drojdie uscată, o crenguta de rozmarin. In primele afine etapă a turnat apă clocotită și infuzat timp de 4 zile. O dată, în același bol fără golirea apei trebuie să adăugați zahăr, drojdie, se amestecă bine, se toarnă într-o sticlă pentru a face o capcană de apă și se lasă să fermenteze timp de douăzeci și una de zile. Următorul pas este separarea lichidului din turta și se adaugă la infuzia de ghimbir si rozmarin. Pentru prepararea finală a băuturii, este necesar să se aibă în pivniță pentru încă patru luni.

Dacă aveți de gând să aplice tinctura de scopuri medicinale, doza unică este de o lingura, deoarece această băutură miracol poate fi folosit în siguranță ca un aliment, oaspeții vor fi încântați.