Timpul pentru pierderea în greutate castravete și brânză în caserola și supa

feluri de mâncare de vară Rețete

Acum este timpul dietei tuturor produselor dietetice - castravete. El este de aproape 98% apă, și, prin urmare, conține un minim de calorii. Mai mult decât atât, castravete - o sursă de săruri alcaline valoroase, care sunt capabile să încetinească procesul de îmbătrânire și formarea de piatră în rinichi și ficat. Ea are, de asemenea, un compus cu iod digerabila - ceea ce înseamnă că un consum regulat de castraveți în produsele alimentare îmbunătățește tiroida, inima si vasele de sange. Celuloza, care este conținută într-o cantitate mare de legume, afecteaza perfect peristaltismului intestinal si curata excesul de colesterol din peretii vaselor de sange. Castraveți au laxativ ușor, efect diuretic și colagog, scăderea tensiunii arteriale, ameliorarea edem. Foarte util în cazul unor probleme cu sistemul cardiovascular. Aceasta leguma promovează asimilarea de alimente bogate in proteine, deci trebuie să fie neapărat adiacenți preparate din carne.

Sandwich cu branza, castraveti si somon afumat

Pâine pentru pâine prăjită - 8 bucăți de somon (felii afumat la rece) - 8 buc. cremă de brânză - 6 linguri. l. castravete - 1 buc. o grămadă de arpagic, lamaie.

Se toaca marunt arpagic. Rade coaja de un pic de lamaie. Se amestecă crema de branza, 1 lingura. l. arpagic, coaja de lamaie si 1 lingura. l. suc de lămâie. Trim cruste de pâine. Se împarte amestecul de branza in 8 bucati si a intins-o uniform pâine. Așezați feliile de somon. Se taie castravetele în cercuri subțiri. le pun pe 4 felii de pâine, se întinde pe întreaga suprafață. Se acoperă cu felii de pâine, pește în sus. Se taie fiecare sandvici în 4 bucăți. Scufundati feliile în arpagic rămase.

Aperitiv de castraveți în smântână

smântână (grăsime) - 500 g, castravete - 4 buc. un buchet de coriandru si ceapa verde, nerafinate ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l. sare de mare, piper negru măcinat.

Ceapa tăiată mărunt și tulpinile cilantro, a pus într-un mojar și se presară 1 oră. L. sare. Să stea timp de 5 minute, după care mash verde într-o pastă. Se amesteca cu smantana, se adauga piper. Narva frunze de coriandru pe. Castravetele coaja, se taie în bucăți mijlocii de carne. Se amestecă castraveti cu smantana verde, se presara cu coriandru, se stropesc cu ulei și se servește cu pește, carne sau pasăre.

Aperitiv de creveți, castraveți și varză chinezească

Castravete - 3 buc. Bow (Red) - 1 buc. orez oțet - 2 linguri. l. seminte de susan (seminte) - 1 lingurita .. sare.

Castraveți tăiat în fâșii fine sau grătar. Se condimentează cu sare și se pune într-o strecurătoare pentru lichid de sticlă. Blot cu prosoape de hârtie castraveți și se transferă într-un castron. ceapa rosie taiata in subțire semi-inele. Aruncă castraveți și ceapă cu oțet de orez. semințe de susan într-o tigaie se prăjește până capătă o culoare aurie, amestecând constant. Se presara salata lor și servi.

Salata de castraveti rupte cu coriandru și cashews

Castravete - 140 g, caju prăjit - 22 g, sos de soia - 15 ml zahar - 3 g, coriandru - 15 g usturoi - 5 g, ulei de acută - 10 g, orez otet negru - 15 ml, ulei de susan - 11 oraș

Castravetele lupta de pe partea din spate a unui cuțit, se taie în cuburi. Usturoiul se taie marunt. Cilantro măruntiți. Se amestecă castravete, coriandru si usturoi într-un castron salata. Se prepară sosul - combina sosul de soia, ulei picant, ulei de susan, oțet de orez și zahăr. Adauga la nuci de caju, salata sezon, se amestecă sosul.

Salata de cartofi cu măcriș

Cartofi (tineri) - 8 buc. castravete (sărat) - 2 buc. ceapa - 1 buc. măcriș grinzi, fenicul, pătrunjel, coriandru, muștar - 1 linguriță .. ulei de floarea soarelui nerafinat - 4 linguri. l. sare, piper negru măcinat.

Cartofi Se spală perie și se fierbe în pieile lor pana cand se inmoaie. Apoi, se taie în 4 părți. Ceapa se taie în inele. Pune totul într-un bol. Se amestecă cu muștar 2 linguri. l. ulei, sare și piper. Sezonul de cartofi cu ceapa. Sorrel tăiate în julienne, se taie verdeață. Castraveți taie în cuburi. Adăugați castraveți și plante întregi la cartofi cu ceapa, se toarnă restul de ulei și se agită.

Hrișcă, castraveti si ceapa

Fulgi de hrisca, sare, castraveți, ulei vegetal - 2 linguri. l. Apa - 2 cesti de ulei - 1 lingura. l. ceapa - 1 buc.

Gatiti hrisca terci. coji de fructe și Castravetele se taie în fâșii fine. Ceapă curățat, tăiat în inele și jumătate. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal, se prăjește ceapa până devine brun aurie. Adăugați hrisca ceapă prăjită și castravete și se amestecă. Dish servit cald sau rece, ca salată, smântână și presărat ceapa verde tocate marunt.

castraveți sauteed

Castravete - 600 g, smântână - 200 g făină - 1 lingura. l. ceapa - 1 buc. brânză rasă - 1/2 cană.

Castraveți decojite, tăiate în cuburi, fierte in apa cu sare timp de 10 minute, ceapa tocata marunt, prăjite în ulei, și se adaugă făina, amestecând, se toarnă smântână, Cook, pana se ingroasa. Puteți adăuga condimente - piper, ghimbir. Forma de grăsime, a pus castraveți. Se toarnă sosul deasupra și se presară cu brânză rasă. Cuptor la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Smantana poate fi înlocuită cu lapte. Apoi, masa dura mai mult timp la 2 linguri.

Supa rece de castravete

Castravete - 1 kg, firimituri proaspete pâine albă - 3 linguri. l. supa de legume - 1.5 cani, ardei dulce - 1 buc. sare, usturoi - 1 cățel, ceapa verde - fascicul.

Piper tubulara, se taie carnea în cuburi. Castraveți, decojite, tăiate în cuburi. Ceapa se toaca. piure de suc de fructe usturoi. Se amestecă castravete, ardei și ceapă. Jumătate din amestec biciuit într-un blender cu 1 cana bulion. Se toarnă pesmet într-un castron, se adauga piureul de legume, se amestecă bine. Se toarnă supa restul de legume și amestecul de usturoi. Se condimentează după gust, se amestecă și se toarnă în boluri.