Termenul de valabilitate de polen de albine
- 1. Se colectează polen și punerea în depozit
- 1.1. Depozitare polen
- 2. Metode de prelungirea duratei de depozitare
Proprietăți medicinale de polen de albine este mult mai mare decât cea a mierii. Datorită faptului că albinele în timpul procesului de colectare este enzime proprii, este cel mai puțin alergenic al tuturor produselor apicole. Dar polenul de calitate util se pot pierde rapid. Mai ales a pierdut tranzitor aminoacizi și vitamine. Acest lucru se datorează faptului că, după colectarea de polen într-o lungă perioadă de timp continuă să fie procesele biochimice care au ca rezultat substante nutritive pierdute. Pentru acest produs pentru o lungă perioadă de timp a rămas un curativ, este necesar să se pregătească și stoca în mod corespunzător.
Colecta polen și de a pune în depozit
Colectarea de încărcare de polen are loc prin intermediul pyltseuloviteley. Pick up produsul din pyltseuloviteley necesar până seara. Polen stânga peste noapte se poate obține umed.
În compoziție ea obnozhka compusă în mare parte din apă. Pentru a păstra calitatea benefică în timpul depozitării, acesta trebuie să fie bine uscat. De obicei, apicultori folosesc cuptoare. Ulterior, depozitarea pe termen obnozhki va depinde de condițiile de temperatură stabilite în dulap.
Dacă uscarea se efectuează într-o cameră specială trebuie îndeplinite următoarele condiții:
- întuneric;
- ventilație;
- umiditate nu mai mare de 10%;
- temperatură cuprinsă în intervalul 20-40 ° C,
Polenul colectat împrăștiate pe foile. Grosimea stratului de aproximativ 1 cm. Uscarea durează trei zile. Periodic, este necesar să se amestece.
Uscate, gata pentru depozitare, polenul are anumite proprietăți:
- Devine similar cu bulgării, care sunt dificil de a zdrobi.
După care aveți nevoie pentru a șterge polenul din așternut.
Există un mod mai rapid să se usuce polen. În acest scop, un vid, în care produsul este uscat timp de 2 ore la o temperatură de 120 ° C,
Polenul. depozitare
Depozitare polen
, Polen uscat trebuie să păstreze imediat termenul de valabilitate al produsului a fost de albine benefice, atâta timp cât este posibil. Cel mai bine este să utilizați un borcane pre-sterilizate, închizând-o mașină de fălțuire.
In uz casnic este permisă și un alt container etanș, de exemplu, un borcan cu un capac de sticlă sau pachet. Este important să nu cadă în insecte. Cu același scop, nu este necesar pentru a stoca polen într-un loc cald și umed. Pentru a crea condiții optime de depozitare necesare pentru a respecta următoarele reguli:
- loc întunecat și uscat.
- Temperaturi de până la +14 ° C
În aceste condiții, obnozhka pot fi stocate timp de doi ani. Cel mai bun loc pentru a stoca un subsol întunecat și uscat.
Dar trebuie să ne amintim că, chiar dacă toate condițiile de depozitare, proprietățile medicinale ale polenului a lungul timpului sunt reduse. Astfel, ca un polen leac stocat în casă, este recomandat să utilizați numai timp de 1,5 ani. Achiziționându-l la farmacie, verificați data fabricației. Observând că termenul de valabilitate este de peste, este mai bine să nu cumpere acest produs.
Polenul în bancă