terci de orz cu reteta de pui cu o fotografie
Orz terci - alimente simple și totuși foarte gustoase poporului nostru. Cu toate că „yachka“ nu atât de popular în prezent ca, să zicem, feluri de mâncare de orez din ea merită un loc demn pe masa noastră. Acesta este preparat cu lapte, carne și diverse legume. În combinație cu terci de pui „yachki“ devine suficient de hrănitoare. Se prepară acest fel de mâncare este foarte ușor, mai ales dacă folosiți un ajutor acasă - multivarka. Pregatim produsele care avem nevoie: sunca de pui sau altă parte a carcasei, morcovi, ceapă, ulei vegetal, uruială de orz, sare, piper negru macinat, apa. Turn multivarku, alegeți programul „prăjit“. Se toarnă în castron un pic de ulei vegetal. In timp ce multivarka încălzit, se spală șuncă de pui și se taie în două părți. Dacă doriți, puteți elimina coaja, vasul a fost mai puțin calorice. Pune felii de sunca într-un castron și se prăjește pe ambele părți până la jumătate. Acum este posibil să se carne de sare. nu Multivarki opri programul.
Ceapa curatata, se taie în cuburi. Cu morcovi se taie fin coaja, freca pe o răzătoare. Adăugați legumele în bol pentru a preveni spatulă de păsări. Fry timp de 5-6 minute, până când ceapa și morcovii sunt ușor rumenit.
În același timp, măsura cantitatea necesară de faina de orz și clătiți-l sub jet de apă (într-o sită sau strecurătoare fină). Dacă timpul permite, înainte de uruială mai bine calcinate într-o tigaie uscată de gătit - așa că devine și mai aromat și mai gustoase. Următorul pas este de a adăuga cereala într-un castron Multivarki. Se toarnă în apă castron (preferabil apă fierbinte, sau pur și simplu pentru a lua apă caldă, dar nu rece). Se condimentează cu sare și piper. La cerere, se adaugă untul, și altele de condimente preferate. Închideți capacul dispozitivului și alegeți programul „crupa“, „hrișcă“ sau „pilaful“. Gătit terci de orz de aproximativ 30-35 de minute (în funcție de puterea particular Multivarki) modul selectat.
După oprirea Multivarki țineți vasul terminat sub capacul închis timp de încă 20 de minute. terci de orz cu carne de pui este gata. Se serveste budinca calda, combinate cu salate de legume sau muraturi de casă. Poftă bună!