Temperatura din frigider și impactul acesteia asupra termenului de valabilitate a produselor
Una dintre cele mai importante pentru orice aparat de bucătărie este considerat un frigider. Acesta este destinat pentru produsele care necesită temperaturi mai mici de depozitare. În centrul operei sale este principiul prelucrării căldurii și transformarea acestuia în mediul înconjurător. Frigidere vin în diferite dimensiuni, culoare, volum, și pot fi echipate cu diverse funcții. Temperatura din frigider este menținută la un anumit nivel și promovează stocarea pe termen lung a produselor.
De obicei, acest dispozitiv este format din două părți: frigider și congelator. Aceasta este versiunea clasica. Congelator este proiectat pentru congelarea alimentelor. Mediile medii de temperatură -18 grade. Astăzi produc în principal frigider, în cazul în care cele două părți sunt separate una de alta.
Mulți oameni se întreabă ce temperatura din frigider. Acesta poate varia în funcție de modelul aparatului de uz casnic.
aparate moderne echipate cu o funcție de reglare a temperaturii în interiorul frigiderului sau congelatorului, în compartimente separate (în unele modele). Cu toate acestea, acest lucru nu salvează unele dintre produsele de la daune. Motivul pentru aceasta este distribuirea improprie sau depozitarea alimentelor în frigider. Prin urmare, să ia în considerare câteva sfaturi cu privire la această problemă.
Temperatura din frigider este distribuit neuniform. știm că aerul cald tinde să se ridice în sus de la școală pentru programul de fizică. În consecință, pe rafturile inferioare ale frigiderului este cea mai joasă temperatură, iar partea de sus - cea mai mare. Prin urmare, trebuie să aveți produse, respectiv.
Temperatura medie în frigider este de 4 grade. Cu toate acestea, datorită progreselor moderne în producția de aparate de uz casnic, această opțiune poate fi ajustată. În cazul în care produsele au început să se deterioreze mai repede decât ar trebui să fie, trebuie doar pentru a seta temperatura mai mare. Începeți cu cantități mici, care este, rândul său, în jos-o pe un 1 (maxim 2) grade. Dacă observați că există o ușoară congelare a produselor, face temperatura mai mare de 1 sau 2 grade. Temperatura de congelare nu poate fi sub -30 grade. Produsele optime de congelare considerate -20 de grade. Este necesar să se ia în considerare aceste opțiuni atunci când alegerea regimului de temperatură.
Fiecare femeie trebuie să știe că produsele ar trebui să fie distribuite în mod corespunzător în frigider. Cei care sunt de același tip pot fi stocate pe același raft. Este mai bine să păstreze toate produsele din pachet. Este necesar în primul rând pentru a se asigura că aceasta nu absoarbe mirosurile produsele învecinate. Pentru ambalajul, puteți utiliza un film special. Acest lucru este valabil mai ales pentru alimentele foarte grase, care dau un gust bun.
Apă, lapte, sucuri și alte băuturi sunt compartimente speciale pe ușile din sticle. Vodcă și alte băuturi alcoolice pot fi depozitate în congelator.
La fiecare produs are informații cu privire la condițiile de depozitare. Citiți-l cu atenție și selectați spațiul de stocare corespunzător.
există o zonă uscată, în unele modele de electrocasnice. În acest caz, temperatura din frigider este zero, iar umiditatea este de aproximativ 50%. În această zonă, produsele sunt depozitate un pic mai mult.
Zona umedă, care este de asemenea prevăzută cu niște modele, dimpotrivă, are un conținut de umiditate de aproximativ 90% și temperatura de zero. Aici păstrează ierburi de calitate excelentă și fructe.
Folosind aceste informații, puteți prelungi durata de conservare a anumitor produse din frigider, fără a pierde calitățile lor. Nu uitați să utilizați toate caracteristicile pe care le are aparatele de uz casnic, pentru că acestea sunt furnizate pentru comoditate.
