Țelină marinate în coreeană (reteta originala)
Legume gustări sănătoase
Telina - 1 kg.
Morcov - 300 g
Sare - 1 lingura. l.
Zahăr - 2 linguri. l.
Oțet - 1,5-2 art. l.
Condimente pentru legume la gust - articolul 0.5. l.
(Poate limita ardei amestec și ardei)
Ulei vegetal, porumb rafinat - 150 ml.
Apa - 3 linguri. l.
Beneficiile de telina sunt cunoscute. Acesta cuprinde o multitudine de substanțe relevante pentru un organism, vitamine și oligoelemente.
Țelină și morcovi spală, coji de fructe și grătar pe o răzătoare specială. Dimensiunea este important pentru tăierea tehnologia de preparare.
Ori și se amestecă în recipientul (pan), în cazul în care veți marinati rădăcinile.
Marinata.
Turnării oală 3 linguri. l. apă, a pus pe foc, a fost dizolvat în zahăr și sare.
Se aduce la fierbere, adăugarea de condimente, oțet și ulei vegetal. Alăturat din nou la fierbere.
Se umple sosul ras legume. Se amestecă bine.
Se lasă la marinat timp de 3-5 ore, amestecand ocazional țelină și morcovi.
diferența de timp (3-5 ore), este condiționată preferințe. Cineva ca o gustare crocantă, dar cineva mai mult murat.
Appetit Bon și gustări de legume utile!
Vă mulțumesc pentru atenție!