Tartine cu somon - rețete restaurant cu fotografii și video

Tartine cu somon este considerat a fi destul de sofisticate, în cazul în care nu antena aristocratică. Acest fel de mâncare poate fi adesea găsite în tot felul de restaurante și cafenele. Trebuie remarcat faptul că este destul de scump în aceste unități de catering. Deci, de ce să plătească bani în plus!

Pregătirea tartine cu somon este demn de amintit că nu este necesar să se depună sub oribil. Cel mai bun dintre toate este un fel de mâncare adecvat ca o gustare pentru băuturi. În același timp, acesta poate fi folosit ca un puternic și un lichior slab. gustul rafinat de somon nu ar ucide aroma de sampanie sau vin, și suficient de grăsime pentru a ajuta la protejarea împotriva intoxicației rapide.

Fiecare gospodină care îndrăznesc să se pregătească tartine cu somon trebuie să ne amintim că este fructe de mare, și, astfel, să-l combine cu toate produsele într-un rând nu este în valoare de ea. Somon nu se combină cu carne și mezeluri, brânzeturi prea sărate și fructe.

Canape cu somon

Aceste tartine cu somon poate fi numit „clasic al genului.“ Pentru prepararea lor folosește numai pâine și unt, care sunt doar ușor umbra gustul de somon.

• Unt - 70 gr.
• Saffron - dupa gust
• Baton - ½ unități.
• Somon - 250 g.
• Curly patrunjel - pentru a decora

Se topește untul până la starea siropos, adăugați-l șofranul și le amestecă. Baton taie în felii și să facă din ele folosind aceleași figuri matrițele culinare. Peștii mei și se taie în straturi subțiri. Acum, fiecare placă de pește asociat într-un pachet și a pus pe figura pâinii. Gata decora tartine cu unt și frunze de pătrunjel. La sfârșitul gătit în fiecare kanapeshku paste pentru gătit frigare.

Tartine cu somon și brânză

Brânză și somon - sunt două produse care sunt perfect combinate între ele și fără teamă pot fi folosite pentru prepararea tartine.

Cel mai important lucru este să nu fie confundat cu o alegere de brânză. Nu ar trebui să fie prea sărat.

• Pâine albă - 3 bucăți
• somon sărați - 120 grame.
• Hard brânză - 100 gr.
• Măsline - ½ borcan mic
• Castravete - 1 buc.

Painea se taie în dreptunghiuri. Face măsline turna excesul de lichid și să le taie în două bucăți. Brânză și somon se taie în dreptunghiuri de aceeași, precum și pâine. Castravetele se taie în dreptunghiuri alungite. Acum colecta tartine. Pentru acest produs intepatura scobitori într-o astfel de secvență. La început pâinea, apoi brânza, apoi peștele, apoi castravetele și în cele din urmă de măsline. Tartine poate servi.

Tartine cu somon în limba norvegiană

Norvegia - o putere maritimă, care este un lider în captura și sa răspândit în jurul valorii de somon mondial. Este firesc ca în această țară un astfel de pește este prezent la aproape fiecare masă și este utilizat în gătit-o varietate de feluri de mâncare. Într-un exemplu de realizare clasic cu settee somon din Norvegia a fost preparat printr-o formulare așa cum este descris mai jos.

• Hard brânză - 70 gr.
• Pâine - 3 piese
• Măsline - ½ borcan
• somon sărați - 120 grame.

Brânză, somon și pâine se taie în pătrate de dimensiuni egale. Băț măsline înțeapă, apoi pătrat de brânză, apoi somon și o felie de pâine. Tartine gata.

Tartine cu somon și ananas

Ananasul este un fruct exotic universal. Acesta este adesea folosit în prepararea diferitelor salate și pizza. Tartine cu acest produs, de asemenea, are dreptul de a exista.

• Conserve de ananas - 1 borcan
• masline negre - 1 borcan mic
• Somon - 300 g.

In ananas si masline verse excesul de lichid. Dacă felii de ananas inele, acestea ar trebui să fie tăiate în cuburi. Somon tăiate în dreptunghiuri alungite. Maslinka înfășurați o bucată de somon și străpunge lor de gătit băț. Apoi înțepătură pe băț un cub de ananas. Asta e tot pregătirea!

sandwich-uri Canape cu somon

Aceste tartine nu pot fi numite standard ele sunt mai mult ca sandwich-uri mici, la o mușcătură.

• Baton - 4 bucăți
• Unt - 50 uncii
• Salmon sărați - 150 c.
• Dill - pentru decorare.

Baton taie în triunghiuri mici și să le frotiu cu unt. Somon se taie în felii și le-a pus pe triunghiuri de pâine. decora Top tartine somon.

Tartine „pe un biscuite“

Prepararea unor astfel de tartine va avea un minim de timp, dar gustul lor va impresiona pe toată lumea. Se prepară acest fel de mâncare este în valoare de cel puțin o dată.

• Somon - 200 g.
• brânză topită "Amber" - 120 gr.
• Verzii - la gust
• Cracker - 1 ambalaj

Somon tăiat în pătrate mici. Verdeața, fin shinkuem, conectați cu brânză topită și le amestecă. Acum, o parte din somonul lubrifia cu generozitate brânzeturi și ghemuiesc într-o rolă. Nu loc rola de cracare.

Pentru a rula un bun încuietori, suprafață biscuiți poate fi ușor lubrifia brânzeturi.

Tartine cu somon și de crab

Pentru a pregăti date tartine utilizate produse destul de specifice.

bucătari moderni recomandă ca în loc de pâine speciale folosesc o lipie regulat și brânză „Philadelphia“ poate fi ușor înlocuită cu orice brânză topită moale.

Tartine cu somon si lamaie

Tartine cu somon si lamaie sunt perfecte ca o gustare pentru vin alcoolizat uscat. Ei vor sublinia gustul și nu va lăsa să mă îmbăt repede.

• Somon - 200 g.
• Lemon - 1 buc.
• masline negre - 1 borcan
• branza topita este moale - dupa gust

Somon tăiat în dungi. O parte din fiecare dintre aceste dungi murdări brânzeturi și răsucite în rola. Lemon se spală și se taie în felii. Nu măsline turna excesul de lichid. Pe frigarui de gătit intepatura un cerc de lamaie, ulei de măsline și apoi la sfârșitul rolei de somon și brânzeturi.

Tartine cu somon și brânză

Aceste tapas sunt perfecte pentru masa de sărbătoare. boabe de afine, verde si somon - atat la exterior cit si din punct de vedere al gustului combinate perfect.

• Pâine de secară - 1 buc.
• Cremă de brânză - 200 gr.
• somon Sărate - 300 grame.
• Ierburi, condimente, afine - la gust

De pâine și freacă cu decupaje de condimente preferate. Apoi, fiecare felie de pâine brânză frotiu cremă. Am pus pe partea de sus cateva crengute de marar. Somon tăiat în bucăți și a pus-o singură bucată pe fiecare canapé. Se pune somon pe partea de sus a unui afine Berry.

Tartine „Sailboat“

Aceste tartine se deosebesc de celelalte prin destul de impresionant în dimensiuni și este foarte atractivă. acestea se numesc „planor“ nu este în zadar. La exterior le place foarte mult de el.

• Pâine de secară - 1 baghetă
• Avocado - 1.5 PC
• Somon - 250 g.
• Masline - 1 borcan (mic)

Painea se taie în felii. Tăietura trebuie să fie înclinat în bucăți avansat voluminos. Somon și avocado tăiat în plăci. Pe o bucată de pâine pus pe o farfurie de avocado. Am pus pe partea de sus de avocado laminate în formă de plicuri de somon. Rezultată Pierce sandwich o scobitoare. decora Top tartine măsline. Poftă bună!

Tartine „Trandafiri“

Aceste tapas primit numele numai din cauza aspectului. Placă cu astfel de tartine va semăna cu o tufă de trandafiri.

• somon Sărate - 300 grame.
• Pepper - ½ unități.
• Ierburi uscate - la gust
• Cheagul de brânză - 3 linguri. l.
• Ulei de măsline - pentru prăjit
• Tartlets foetaj - 12 buc.

Pepper se spală și se taie în cuburi mici. Apoi, ușor se prăjesc în ulei de măsline, se îndepărtează de la căldură și să-l să se răcească. somon meu și se taie în plăci subțiri. Într-un recipient adânc combina brânză, ierburi și piper. Toate amestecă bine. Umplutura este gata! tartlets preparate umplute cu greutate. Fiecare placă de somon ne întoarcem să se rostogolească. In fiecare tartlet stabili un astfel de role.

Tartine „nave“

Aceste tartine sunt foarte asemănătoare în mod la prepararea tartine „Sailboat“, cu toate acestea, ele au anumite diferențe.

Tartine cu somon „șapte straturi“

Astfel de tartine va fi un adevărat festin pentru orice gurmand. Gătitul ei nu este dificil, dar banii pentru achiziționarea de produse este necesară nu un pic.

• Cremă de brânză - 300 gr.
• Coaja de lamaie - 1 lingurita ..
• suc de lamaie - 2 lingurite ..
• Ierburi proaspete tocate - 2 linguri. l.
• Sol - ¼ linguriță ..
• Piper negru - ¼ linguriță ..
• Pâine de secară - 6 bucăți
• somon afumat - 220 grame.
• Caviar - 50 gr.

Crema de brânză este pus împreună cu coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper și ierburi tocate. Toate amestecă bine. Painea se taie în dreptunghiuri și lubrifiate cu un amestec de brânză de mână. Mână pus pe partea de sus a felie de somon cu unt de aceeași mărime. Apoi se repetă straturile. La sfârșitul anului de unsoare tartine roșu caviar.

Tartine „Pearl“

Pentru prepararea tapas nu sunt folosite frigărui și scobitori de gătit. Și într-adevăr, este destul de un aspect interesant, deoarece este format din mai multe elemente, care pot fi consumate pe cont propriu.

pâine feliată. Usturoiul curat, se spală și sări prin Pelobates. Brânză topită la trei pe o răzătoare grosier. Verdeața și shinkuem fin. Într-un recipient combina brânză, ierburi și usturoi. Totul se amestecă bine și masa de brânză bile fierte se rostogolească în jos. Somon tăiat în slayzami subțire. Fiecare slayz înfășurați un copac de măsline. grapefruit meu și se taie în felii subțiri. La măsline chec pus înfășurate în somon, bile de brânză și o felie de grapefruit. „Pearl“ este gata de servire!

Tartine cu somon și avocado

Pentru a pregăti aceste kanapeshek probabil nevoie de un instrument culinar special, care va ajuta la reducerea castravete slayzami perfect subțire și elegant. În cazul în care nu există nici o, atunci putem folosi un cuțit de bucătărie normală.

• Pâine neagră - 3 felii
• somon Sărate - 200 de grame.
• Avocado - 1 buc.
• Castravete - 1 buc.
• Masline - 1 borcan (mic)
• Suc de lămâie - 2 linguri. l.
• Sare - dupa gust

pâine neagră taie în pătrate de dimensiunea dorită. Extragem carnea lingura de avocado. Apoi, ar trebui să zdrobesc cu o furculita, se presara cu suc de lamaie si sare. Castravetele se taie în felii subțiri pe toată lungimea. Somon tăiat în pătrate de aceeași mărime ca și pâinea. Când este pregătit totul, puteți trece la formarea de tartine.

Pâine frotiu un amestec de avocado. Am pus pe partea de sus de o bucată de somon. Băț înțepătură slayz castravete. Impale ar trebui să fie în mai multe locuri. Și apoi frigaruile cu castravete pătrunde somon cu pâine. decora Top tartine măsline. Poftă bună!