Tandoor în țară cu propriile lor mâini, portal de construcție

Cottage - este cel mai des folosit ca un loc de recreere. Acesta va fi un excelent complement Tandoor. Cu aceasta, va fi capabil să vă rugăm prietenii și rudele delicioase dumneavoastră și mâncăruri gustoase gătite pe foc. Principalul avantaj al tandoor este că, alimentul este suspendat într-o poziție verticală. Astfel, grăsimea, care se formează în procesul de coacere, curge uniform în mod direct incidente mai mult și nu pe cărbuni. Pe particularitățile de fabricație Tandoor în țară vorbesc pe.

Cuprins:

Tandoor mici pentru a da propriile lor mâini

Tandoor este posibil să se prepare o varietate de preparate sub formă de prăjituri, pate, kebab, pește, etc. În același timp, produsele din aluat sunt fixate direct pe pereții dispozitivului. Această pâine are un gust distinctiv, delicios.

Iată câteva opțiuni pentru fabricarea tandoor. În mod tradițional, acest cuptor are o formă circulară. Se întâmplă atât deasupra solului și în subteran. În unele porți de est, Tandoor este situat direct în bucătărie, cel mai adesea în mijloc. Astfel, această soba nu este doar un loc pentru gătit, dar, de asemenea, într-o anumită măsură, sistemul de încălzire.

Varianta de fabricatie mici tandyra portabile, în acest caz, este instalat în continuare în roți. La fabricarea unui exemplu de realizare staționare cuptor, acesta trebuie amplasat pe sol, realizate din nisip sau piatră. În același timp, solul, în orice caz, nu ar trebui să fie umed.

Înainte de a construi un Tandoor cu propriile lor mâini, ar trebui să se pregătească desene. Pentru fabricarea tandyra, utilizează blocuri de piatră, cărămidă ceramică sau cărămidă argila alba cu caracteristici refractare. Inițial ar trebui să construiască baza ca un impresionant greutate Tandoor diferit, baza fundației ar trebui să fie destul de puternic. În interiorul combustibililor de bază vor fi efectuate file, astfel încât grijă fabricarea sa din materiale refractare.

Varianta de fabricatie tandoor direct pe sol. Într-un astfel de caz, este suficient pentru a aranja o ușoară adâncitură de forma rotunda. În partea de jos pentru a face o bază de nisip, și începe de stabilire a cărămidă bine.

Dacă este necesar, tăierea caramida, utilizați un disc polizor special pentru produsele ceramice. După efectuarea poryadovkoy, bricklaying efectuate pe soluția preparată anterior. construcții de proces ale cuptorului formă rotundă - destul de lungă și necesită experiență cu materiale similare. Toate cărămizile trebuie să fie conectate împreună ermetic.

Pentru a genera forma rotunda corect, va trebui să aibă un model de caramida. În timpul aplicării, utilizați periodic nivelul de măsurare a planeității tandyra. Cuptor oriental ușor conic în sus, în acest scop, sunt utilizate șabloanele de master, potrivit căruia zidărie a fost efectuat.

După finalizarea zidăriei, interiorul cuptorului devine scăpa de soluție, praf și murdărie. Pentru a umple cusături exterioare între cărămizi, folosiți argilă. Partea interioară a cuptorului este de asemenea acoperit cu argilă, o pre-înmuiate și conectat cu alte componente sub formă de ierburi fin tocate. În plus, cuptorul va ajuta pentru a decora ceramica, mozaic, gresie sau piatra naturala.

Tandoor la cabana cu mâinile fotografie și idei neobișnuite de fabricație

Pentru fabricarea unui Tandoor cărămidă, trebuie să aveți o anumită experiență de lucru cu o cărămidă precum și instrumente speciale. Pentru a simplifica acest proces, noi oferim o optiune de fabricație Tandoor de butoaie de lemn convenționale.

Coerența de soluție ar trebui să fie gros, cu o acoperită cu partea interioară a cilindrului. Pentru netezirea soluție folosind instrumente speciale sub forma unei mistrii. Pentru uscare, folosiți lămpi incandescente. Următoarele este procesul de eliminare și dezasamblarea cercuri baril. Astfel, este posibil să se obțină un cuptor de lut Tandoor. În acest caz, produsul trebuie să fie ars pentru a doua oară.

Pentru fabricarea unui alt Tandoor neobișnuit, aceasta trebuie să aibă un butoi de plastic. Inițial, se umple cu apă și se lasă să crească în dimensiune. Porțiunea exterioară baril pentru a fi prelucrat cu o soluție bazată pe șamotă. Astfel, formarea se realizează circuitul cuptor. În continuare, un produse de uscare timp de șapte zile. După aceea, apa este evacuată din cilindru, și este redusă în dimensiune. Acesta a fost în acest moment țeava este scos din cuptor.

Acest cuptor vă permite să-l instalați pe un stand special pentru ceaunul în care puteți găti o varietate de alimente. Pentru a instala un kebab frigărui nevoie pentru a face montarea de metal. Decorarea suplimentară se efectuează prin țigle pentru sobe, ceramică, vopsele și alte elemente decorative.

Tandoor propriile mâini: instrucțiuni pas cu pas - opțiunile și caracteristicile de fabricație

Mai multe tipuri diferite tandyrs cuptoare. Prima dintre ele este în staționare. Această structură este diferită de design emisferă, un volum de un metru cub. Peretele lateral al cuptorului are o deschidere al cărei diametru este de aproximativ 60 cm Uzbekistan tandyra tehnologia de fabricație convenționale mâinile -. Este deosebit de complexă și de durată de execuție.

O opțiune mai simplă - ceea ce face Tandoor cu mâinile lor de la o cărămidă. Pentru Tandoor de încălzire folosesc adesea lemn, carbune sau lemn de foc. Partea interioară a peretelui este șters, acesta este îndepărtat de funingine și montat pe acesta aluat tort tradițional. dispozitive speciale în formă de cârlige sunt folosite pentru a scoate tortilla. Combustibilul este încărcat prin aceeași deschidere ca și mâncarea.

A doua Variantei - fabricare tandyra portabil. În acest scop, cel mai frecvent utilizate samota. Grosimea peretelui astfel de cuptor atinge șapte centimetri. Printre avantajele acestui material, observăm nivelul ridicat de rezistență la căldură, putere termică ridicată și capacitate termică. Astfel, în imposibilitatea de a găti mese într-o perioadă scurtă de timp, la un cost redus de combustibil. cuptor în formă de multe ori seamănă cu un butoi, părțile laterale din care sunt echipate cu mânere, prin care este transportat din loc în loc. Pentru a îmbunătăți rezistența structurii, contracția acestuia se realizează cu ajutorul benzilor verticale și orizontale din metal.

Printre elementele suplimentare ale detaliilor nota Tandoor sub formă de:

• Grile, grile pentru prajire sau coacere;
• cârlige pentru tragerea din alimente;
• Frigarui, duze suplimentare;
• ustensile pentru gătit mese combinate.

Capacul este echipat cu un dispozitiv în care țepușele sunt fixate într-o poziție verticală. Partea de jos a cuptorului podduvalom echipat. Cu aceasta firelighter efectuat o purificare cenușă de cuptor. Zgura de furnal portabil trebuie sa fie protejate de efectele nocive ale umezelii și îngheț.

O altă versiune a tandyra cuptor tradițional - cuptor electric. Pe caracteristicile externe este similar cu un cuptor tradițional. În partea inferioară a elementului este sub formă de PETN, care îndeplinește funcția unui cuptor de încălzire și de gătit. Cu toate acestea, cuptorul electric nu este capabil să distingă astfel de căldură, cum ar fi cărbunele sau lemnul, ca rezultat, alimentul este obținut suprauscate lipsit de umiditate naturală.

Avantajul principal al cuptorului electric Tandoor este că acestea pot fi folosite oriunde, fără a avea acces electricitate. Ele se disting printr-un design original și performanțe bune.

Cum sa faci o Tandoor în țară cu propriile mâini

Versiunea portabilă a tandoor de a face dificilă, este mai bine să cumpere de-a gata cuptor într-un magazin de specialitate. Dar, dacă vă decideți să facă o Tandoor staționară, apoi, în acest caz, utilizați următoarele recomandări.

Va oferim o opțiune de fabricație Tandoor în țară cu propriile lor mâini realizate din cărămidă. Pentru aceste scopuri, cărămizi speciale trebuie să fie utilizate cu caracteristici rezistente la căldură. În plus, va trebui să aibă desene dezvoltate anterior, model de lemn și soluții pentru efectuarea zidărie.

Pentru a prepara soluția folosită argilă refractară argilă, apă și sare comună. Varianta de utilizare a compoziției finale, care conține, de asemenea, plastifianți, care îmbunătățesc rezistența la șoc termic soluție congelată și umiditate.

Masoneria este o perioadă de trei cărămizi, fiind apoi acoperite cu desene făcute folosind o argilă caolin. Timpul de uscare a soluției este de aproximativ 25 de zile. După aceea, cuptorul se încălzește cantitatea zilnică mică de foc. După ce soluția a fost complet uscat, produsul se pretează la calcinare. tandyr Cuptor poate avea diferite forme, variind de la ovală, și se termină cu un borcan sau un tub drept. Printre avantajele de fabricație Tandoor propriile lor mâini, menționăm:

• fast-food;
• o cantitate mică de combustibil utilizat pentru gătit;
• posibilitate de fabricație independentă a cuptorului;
• posibilitatea de preparare a diferitelor cursuri de compoziție cu aroma de neegalat.

Vă rugăm să rețineți că utilizarea cărbunelui pentru gătit nu este permisă. In timpul arderii, substanțe toxice sub formă de gaz de cocserie. Fila de combustibil este realizată în așa fel încât să nu ocupe mai mult de jumătate din volumul cuptorului. Topiturile de cuptor și se încălzește timp de o oră, dar după ce începe procesul de gătire.

Nu instalați soba într-o zonă închisă, deoarece poate exista un risc de obiecte de incendiu în apropierea cuptorului. Modelul staționare sunt extrem de înălțime foc de până la 100 cm. Prin urmare, în procesul de lucru cu ei, să respecte distanța maximă în condiții de siguranță. Nu vărsați apă pe părțile fierbinți ale cuptorului, deoarece există un risc de fisurare. Temperatura de încălzire a cuptorului atinge uneori 450 de grade, astfel încât nu permit copiilor să-l. În timpul funcționării, cu mănuși de uzură tandyr cu caracteristici rezistente la căldură. Înainte de a transporta cuptorul din loc în loc și să aștepte până când se răcește complet.

Accesorii opționale pentru cuptor, vă puteți face sau cumpăra în magazine specializate. Acestea pot fi toate tipurile de lame, tac, rotiserie, gratar.