Tăiței de orez - cele mai bune rețete - Cum de a găti tăiței de orez, revista de femei pentru toate

Tăiței de orez - pregătire generală teză

Produsele fainoase sunt iubit de noi pentru densitatea și sațietate, precum și un gust neutru frumos de cereale. Există o persoană, cea care nu ar favoriza paste, paste sau fidea? drept exclusiv în valoare de vedere, dacă doriți să fie în formă și de a recupera de la carbohidrati, astfel încât este ceea ce mănâncă unul pe altul decât dimineața sau la prânz.

Tăiței de orez - nu este o excepție. Acest fel de mancare este rapid satisface foamea, și să fie pregătit rapid și ușor. Produsul are originea în Est, cu siguranță, pentru plantațiile sale de orez. În lume, ca „lansat“ imigrantii chinezi. Înainte de Marele Război Patriotic, produsul nu a fost doar nicăieri Vest, fidea de ceai au fost hrană pentru cei săraci. Pentru producția sa a fost folosită figura rupt și fină, una care a fost imposibil de a vinde, ci pentru că prețul produsului a fost redus. Dar fidea a prins rădăcini și iubit de multe popoare, iar astăzi este un produs destul de bine-cunoscut.

În centrul taitei din prima este făină de orez. Din acest motiv, fidea de orez nu poate fi considerat un produs alimentar. Taitei li se permite să gătească independent - acest proces este solid ușor. Tăiței de orez se îmbină perfect cu legume și fructe de mare.

Tăiței de orez - produse de pregătire și feluri de mâncare

Dacă decideți să gătesc taitei, indiferent, veți avea nevoie de un ou faina si orez. Proporțiile ingredientelor sunt necesare pentru a fi după cum urmează - doar o jumătate de kilogram de făină este luat trei oua si o lingura de apa. Dar, în procesul de laminare nu se poate face fără o mașină specială - Intindeti aluatul dyuzhe subtiri ar trebui sa translucid de stat.

În cazul în care fidea aveți deja, apoi se apropie cu precauție la pregătirea acesteia, ceaiul ar trebui să-l stinge lumina tratament termic mai mult decât este necesar, și va deveni mizerie deloc apetisanta matted. Urmați aceste instrucțiuni: așezați taiteii într-un vas și se umple cu apă, temperatura care nu trebuie să depășească 80 de grade. Lasă sub un fidea capac închis, se scurge de apă în 10 minute. Pentru taitei fierte sunt permise pentru a adăuga legume sote, carne tocată și fructe de mare.

Rețete fidea de orez:

Reteta 1: Tăiței de orez, fierte la domiciliu

Dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora le place să facă totul cu mâinile, această rețetă pentru fidea de orez va veni cu siguranță în util. urmați aceste proporții cu asprime, pe de altă parte, produsul nu se dovedește destul de subțire. Dacă aluatul nu este cedat la rulare și lacrimă, astfel încât ouăle nu au fost în stare proaspătă. Ameliorarea situației permis, adăugând 1 lingura de amidon de porumb.

Făină de orez - 500 grame
3 oua
apă 1 lingură
sare

Blender sau mixer electric, combina ouale si sarea.

Făină de orez deal pune pe masă și să facă o gaură în centru. Se toarnă ouăle bătute în ea și începe să se framanta aluatul. Dacă doriți lângă apă. Aluatul trebuie sa aiba solid moale si comfortabile.

Din mingea testului deconecta o bucată de mărimea oului de găină. Sale extrem deruleaza subțire, despre starea transparentă. Anulează fiecare folosi o mașină specială.

Rezultat stropitul strat cu 2 fețe și făină de orez, răspândit pe o suprafață caldă uscată în 30 de minute.

Se taie aluatul în fidea ca Fold mai subțire permis în sac uscat.

Reteta 2: Tăiței de orez „Beijing“

Acest fel de mancare este perfect familiar locuitorilor din China, ceaiul este un astfel de pansament, ei folosesc de multe ori fiecare și orez tăiței. Veți avea nevoie de un morcov, castraveti si condimente.

Tăiței de orez - 300g
Morcovi - 1 buc.
Castravete - 1 buc.
Sos de soia - 2 linguri
Zahăr - 2 lingurite
Oțet - 1 linguriță

Se prepară sosul - Se amestecă sosul de soia cu otet si zahar.

Pe răzătoarea coreeană răzuiesc morcovii și umple-l cu marinata timp de 15 minute.

Tăiței de orez umple cu apă de ardere și se lasă timp de 10 minute.

Castravetele se taie în fâșii fine.

Se amestecă fidea cald cu morcovi, împreună cu sosul și castravete. Permis să fie servit ca o răceală și caldă.

Reteta 3: Tăiței de orez cu creveți

Acest fel de mâncare va satisface foamea și vă duce la est. Cei care stau la baza tăițeii de orez cu aromă de sos autentic, și creveți prăjiți.

Tăiței de orez - 400g
Sos de soia - 1.5 linguri
Apa - 1 lingura
pudra de ghimbir - ½ linguriță
Zahăr - 1 linguriță
Suc de lămâie - 1 linguriță
Creveti - 300 grame
unt

Găti fidea de orez - torni pe 10 minute cu apă caldă.

In timp ce fidea sunt preparate, aveți nevoie pentru a prăji creveți. le elimina din cochilii, carnea pune pe o tigaie de ardere, partea de jos, care se unge cu unt. Gatiti timp de aproximativ 8-10 minute pe un foc puternic. Crevetii sunt necesare pentru a deveni un castan-auriu și ușor crocante.

Se amestecă ingredientele marinata - apa, sos de soia, ghimbir, zahăr și suc de lămâie.

Ori taitei într-o strecurătoare, pus pe o farfurie, se toarnă sosul pe partea de sus si garnisiti cu creveti.

Reteta 4: Tăiței de orez cu omletă, bastoane crab și castravete

Acest fel de mâncare este, de asemenea, împrumutat de la chinezi. În versiunea originală în fidea adăuga carne de crab, dar în cazul în care este dificil de obținut, este absolut permis să facă și bastoane crab. Preparat antena 15 minute, pentru a da fiecare rece sale excelente.

Tăiței de orez - 300g
ouă
Lapte - 50 ml
Făină - 1 lingura
castravete
bastoane crab - 200 grame
sare
sos de soia
susan negru

Pune preparată fidea (Golful ardere de apă produs).

Se amestecă ou mixer, lapte, faina, sare. La ardere se coace tigaie se prăjește omleta cu două laturi. Ar trebui să obțineți dimensiunea unei clătite groase.

omletă la frigider și se taie în fâșii subțiri.

Cu castravete, îndepărtați coaja și se taie carnea în fâșii subțiri.

bastoane crab trebuie să fie, de asemenea, tăiate în fâșii subțiri.

Conectați fidea, castraveți, ouă și crabi, se presara totul cu sos de soia si se presara cu seminte de susan.

Reteta 5: Tăiței de orez cu ardei și caracatiță

La fel ca toate feluri de mâncare cu fidea de orez, acest exemplu de realizare se prepară rapid, iar rezultatul este un consistent și apetisant. Se serveste permis atât forma rece și caldă. Puteți varia în vas, adăugând în afară de caracatiță midii, creveți sau calmar.

Tăiței de orez - 300g
Carne tineri caracatiță - 300 grame
piper bulgar - 1 buc
unt
Ceapa - ½ bucăți
sos de soia
Zahăr - 1 linguriță

Pepper clar din miez, se taie în fâșii subțiri.

Ceapa se toaca ambele permis fin.

Se spală și se taie caracatița tot în două părți.

Pune pe ceapa ulei fierbinte în primul rând, și mai târziu se adaugă piper. Prăji legumele, amestecând din când în când. 5 minute.

Puneți caracatița în tigaie. După 5 minute, se toarnă două linguri sos de soia amestecat cu zahăr. Închideți capacul tigaie și lăsați amestecul a fost stins 7 minute.

Pune tăiței de orez preparată. După 10 minute, se plia într-o strecurătoare, pus pe o farfurie și se adaugă caracatiței cu legume.

Reteta 6: Tăiței de orez în omletă

Acest fel de mâncare - o idee minunată pentru micul dejun, dacă hrănite cu ouă și cereale tradiționale. O astfel de omletă cu motivul japonez strict pe gustul dvs. - este consistent și cu siguranță același apetisant.

Tăiței de orez - 180 grame
Ouă - 2 buc
Varza - 100 g
Morcov proaspăt - ½ bucăți
Lapte - 60 grame
Făină - 1 lingura
sos de soia

fidea fiarbă.

Se toaca marunt varza, morcovi grătar.

Raskalov prăji pan și ulei vegetal timp de 2 minute. Adăugați pentru a le fidea, se presara cu un amestec de sos de soia și se lasă să fiarbă ceva timp sub capacul închis timp de 3 minute.

Conectați ou mixer, lapte, faina si sare. Se toarnă amestecul pe o tigaie unsa curat. După 2 minute pe o jumătate din omletă Pune un amestec de legume și tăiței, apoi o spatulă, ridicați marginea umplutura omletă 2 si a le închide.

Să omletă la cuptor 5 minute la foc mic, sub capacul închis, după care poate servi.

Tăiței de orez - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Magazinul este permis pentru a satisface taitei de orez sub numele de „Funchoza“. Gatiti anula fiecare rețetă dată pe partea din spate a pachetului.

Când doriți să prăji ingredientele cu sos de soia, clasa lui fiecare achiziție cu o notă de pe ambalajul „prăjit“ în fața sos va arde.

Un tip de fidea - hârtie de orez. De fapt, este același aluat, din care se taie în fidea. Gătitul este necesar, în conformitate cu apă de ardere timp de 15 secunde. De un astfel de produs este permis să facă rulouri și clătite dulci cu umplutură de fructe. hârtie de orez și a permis să le găti - tăiate în straturi subțiri de aluat în dreptunghiuri mai târziu modul în care aceasta este uscat.

a se vedea, de asemenea,

Torturi. Retete tort: Napoleon, miere tort, burete, ciocolată, lapte de pasăre Smetannikov ...
gem de căpșuni: cum să gătească gem de căpșuni
Prăjituri, plăcinte și chifle - cele mai bune rețete. rețete de testare pentru prăjituri și plăcinte.
Jam cires: cum să gătească dulceață de vișine