Suzdal - capitala castravete din România, pe blog Vladimir
Suzdal - capitala castravete din România
În regiunea Vladimir nu sunt prea multe branduri, bine-cunoscute - fără nici o exagerare - în toată România, și chiar și în străinătate. Unul dintre ei - Suzdal castravete. O grădinărit Suzdal a fost întotdeauna un interes deosebit în fenomenul de cercetători de toate gradele. Cu el în popularitate lung a susținut Murom Vyazniki și grădinari, dar în timpul sfârșitului va pune totul în profunzime povești mestam.Iz
Patriei castravete - Indochina. Acolo bobului sălbatic (un castravete - este un fruct, precum și orice legătură cu familia Cucurbitaceae) „domesticit“ și a început să cultive mult timp înaintea erei noastre. Vechii egipteni știau despre ea și crescut la fel de mult ca două mii de ani înaintea erei noastre. Vechii romani, de asemenea, nu disprețuiesc chiar și castravete și sărat-l in cada. Există mențiuni de pupyrchatoy în Biblie. Și în funcție de cercetare în Europa, el a fost sub Carol cel Mare.
În Suzdal. așa cum cred unii cercetători, castravete a adus Novgorod, în vremea lui Ioan III (mijlocul secolului al XV-lea), în același timp insuflare aici abilitățile horticole de Vest. Deoarece castravete este ferm stabilit pe grădini Suzdal.
încâlceală de contradicții
Cu toate acestea, nu toate atât de simplu. Fără îndoială, cultivarea de castravete în Suzdal are o tradiție îndelungată. Întreaga problemă - cum a fost distribuit. Mulți cercetători cred că, în general, castravetele, înainte de revoluție a avut un loc foarte modest în grădinile Suzdal. Alții, cu toate acestea, cred că el a fost unul dintre favoriții.
Orice ar fi fost, până la sfârșitul secolului al XIX-lea Suzdal a fost renumită în primul rând ceapă, usturoi și hrean. Asta, oricum, și au fost articolul principal al cetățenilor de venit.
Tot ceea ce a schimbat la sfârșitul secolului al XIX, când o boală fungică nullified de plantare ceapa și a dus la dispariția sa ca o cultură industrială. A fost apoi pe scena, cel mai probabil, și a mers castravete, ocupând o poziție de lider în Suzdal grădini.
Înainte de fondarea ...
epoca de aur
Epoca de Aur Suzdal castravete este numit pe bună dreptate, perioada de la mijlocul anilor șaizeci până la mijlocul anilor optzeci ai secolului trecut. În primul rând, statul un pic „da drumul hățurile“ grădinarilor. În al doilea rând, în acest moment a început o țară destul de masivă motorizarii. În al treilea rând, avansuri tehnologice a dat Suzdal este un miracol al industriei chimice, cum ar fi folie de plastic cu efect de seră. În cazul în care mai devreme pentru cultivarea legumelor a trebuit să construiască sere voluminoase din lemn cu rame de geam, dar acum acestea au fost înlocuite cu construcții ușoare cu arcuri de sârmă. A sere „clasice“, săpate în pământ și acoperite cu cadre de sticlă, lăsând doar pentru cultivarea de răsaduri de castravete.
Orășeni împușcat în sus. O familie în care nu a existat nici o mașină personală a venit repede să fie considerată ca fiind slabă. Mașinile cu numere de Suzdal au devenit clienți fideli ai piețelor Vladimir agricultorilor. Ivanovo, Kostroma, Yaroslavl ... Multe limba mielului "calea călcate" în Vologda, Petrozavodsk, și chiar Kotlas la Arkhangelsk. În acele zile prețul benzinei nu a fost permis să se gândească la distanțele. Principalul lucru - cererea. O cerere a fost febrilă. Automechanika acel moment a fost bine-cunoscut Suzdal „boală“ mașini tipice: Overdrive transcendental constanta cu greu a început rapid sedan trunchi, atât de mult încât lonjeroane explodată a corpului.
Ca rezultat, Suzdal a castigat rapid faima bogat. Și zvonuri despre „Milionarul castravete sovietic“ a devenit aproape un semn distinctiv al orașului. Și ei sunt false. Mici în Suzdal grădină standarde la șase sute pentru sezonul l-au adus proprietarilor săi la 2,5-3 mii de venitul net. În medie, grădini Suzdal au fost mai mult de o mie cinci sute, unii a ajuns la treizeci. Și aproape în întregime din circuitul agricol stabilit în sere castraveti si sere. „Recaptura“ al sezonului prețul de mașini noi sunt cele doua a fost un lucru obișnuit.
taxă de emisiune
Brand, numai brand-ului?
Un alt apus de soare Suzdal de grădinărit a început la mijlocul anilor nouăzeci ai secolului trecut. Cererea de bine-cunoscut castravete Suzdal a scăzut și cheltuielile generale, prin contrast, au crescut brusc. Costul aceluiași film gunoi de grajd și cu efect de seră a crescut foarte mult. Si cel mai important, a crescut dramatic în benzină preț, care a anulat toate beneficiile posibile din vânzarea de castraveți. Cetățenii pentru o vreme a rezistat încă „esența momentului“, dar în cele din urmă a renunțat.
Suzdal, care nu doresc să arunce gradina ta o dată extrem de afaceri profitabile, au trecut la cultivarea și vânzarea de primăvară răsaduri de legume, și tot felul de flori si alte plante ornamentale.
Castraveții sunt acum angajate în câteva, cea mai mare parte - sa retras cu o multime de timp liber. Pe străzile și piețele castravetelui este încă o mare onoare - turiștii le rupă de bună voie.
