Supa verde cu măcriș și ouă sunt două rețete cu fotografii
borș verde este gustul copilariei mele a fost minunat pregătește un alt unul dintre bunicii mele preferate. Când eram mic, am fost întotdeauna o bunica asistent în bucătărie. De multe ori amintesc un caz în care bunica a decis să gătesc supa cu măcriș și ou, am avut o sarcina responsabilă să taie toate verde. Bunica Rezultatul a fost foarte surprins și mi-a spus că dacă fac acest lucru în viitor produse de mari tăiate, am nimeni nu va căsători, am fost confuz acest fapt.
Acum, desigur, îmi amintesc cu un zâmbet pe fața lui, dar toată copilăria mea am încercat să taie cât mai fin produse posibile. Cred că în acest moment bunica mea ar fi foarte fericit cu abilitatile mele culinare. În primăvară, îmi place să planteze paturi cu diferite ierburi și legume. Personal, recolta lor cu propriile lor mâini foarte mă bucură în fiecare an. Deci, în acest an sunt pe măcrișul semănate devreme. De obicei îl iau de până la cinci ori pe sezon, dar vreau să spun că reprezintă cea mai mare colectie de vitamine pentru prima dată.
Vă sugerez să alegeți două rețete Borsul verde cu măcriș și ou, ambele borș delicioase, dar în prima reteta supa de roșii și am adăugat sfeclă, este gătită în supa de carne, dar nu carne. În al doilea am gătit supă la vițel, supa este o carne consistent fără pasta de tomate, se aplică trebuie să fie cu o mulțime de cremă.
Reteta №1. Supa verde cu măcriș, ou și roșii
Măcriș este foarte gustos, în sine, foarte util pentru corpul uman ca întreg. Din aceasta se prepară supa verde, supe, borș, și am recomanda să fie adăugate la piure de cartofi, datorită culorii sale se va da vasul de o culoare neobișnuită și gust. În mod normal, supa verde preparate fara Buriak, cred că nu mai este atunci similar cu antena de satelit se va dovedi supa, ci mai degrabă pe supa, prefer întotdeauna sfeclă de zahăr și suc de roșii în borș verde.
Pentru a pregăti borș verde, avem nevoie de 1,5 ore. Porții face 6 bucăți.
ingrediente
- Cartofi - 6 bucati.
- Morcovi - 1 buc
- Buryak - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Sorrel, verde - 5 grinzi.
- Sucul de tomate Acasă - 250 mililitri.
- Ouă acasă - 4 bucăți.
- Uleiul de floarea soarelui - 3 linguri.
- Uleiul de floarea soarelui - 3 linguri.
- Sare și piper după gust.
Cum de a găti supă verde cu măcriș, ou și roșii
Într-o cratiță se toarnă apă, puteți găti supă, de data aceasta nu am avut timp să se ocupe cu supa de gătit. Vom pregăti această supă verde fără carne, puteți găti supa de pui si se adauga la carnea tocata supa verde, care a fost fierte în bulion.
Trimite o oală de apă pe foc, apoi se curata legumele. Buriak grătar.
Ceapa tăiată fin, în cazul în care ochii sunt udare, recomand sa se uite la apă rece.
Să ne în continuare morcov, de asemenea, grătar.
În timp ce angajate în apă fiartă legume noastre, trimitem în sfeclă de ras apă clocotită. Se va fierbe în jos la culoare aproape transparent. În acest moment, am pus ouăle gatiti pentru 10 minute.
Constant uite la sfecla când dobândește nuanța dorită de noi, va tăia cartofi și fierte pentru a trimite Buriak.
Până când cartofii sunt fierte, ia tigaie, se toarnă ulei vegetal, apoi a pus morcovii și ceapa și sa dus la aragaz.
Când zazharki pentru borș verde dobândește culoarea caracteristică pentru ea.
Adăugați la aceasta sfeclă de zahăr și se lasă timp de zece minute. În acest moment, vom elimina ouăle de pe aragaz și se umple cu apă rece, astfel încât mai târziu au avut mai bine curat.
După sfeclă de zahăr bine prăjit, se toarnă suc de roșii și de concediu acasă pentru încă zece minute.
În acest moment, trecem la măcrișul verde, cu grinzi taie cozile, iar restul se vor tăia.
Zazharku apoi se scoate din cuptor, acesta a dobândit consistența dorită.
Zazharku trimite o supă, o apă rece fuziona cu ouă și purifica.
ouă cojit tăiat fin.
Sorrel Tocat a mers după zazharki în supă.
Când docul un pic fiert, pentru a adăuga ouăle maruntiti. Sare și piper și cu siguranță nu uitați să adăugați frunze de dafin.
După supa cu măcriș și oul este gătit, opriți de căldură și se lasă aproximativ douăzeci de minute pentru a infuza borș la placa. Borschik nostru tradițional poate fi servită cu smântână, la borș pot fi hrănite pâine, șuncă, ceapă verde.
Reteta №2. Supa verde cu măcriș, ou și carne
Iubitorii de alimente sănătoase și gustoase trebuie să gust supa verde cu carne de vițel. Este ușor de preparat, iar rezultatul va surprinde gospodăriile populației. Doi dintre ingredient principal - un vițel și ierburi. Verzii de dorit să se utilizeze o pagină principală, iar achiziția ar trebui să fie înmuiate timp de treizeci de minute în apă rece pentru a elimina pesticidele.
- 500 grame de vițel;
- 150 de grame de verde (măcriș, fenicul, pătrunjel, arpagic);
- Cinci cartofi;
- Un cap mic de ceapă;
- trei ouă fierte;
- 100 grame de cremă;
- sare, piper amestec;
- doi litri de apă.
Gătit borș delicioase cu ouă și măcriș
1. Vițel clar de filme, straturi de grăsime și se taie în bucăți mici.
2. Puneți feliile de vițel într-o cratiță, acoperiți-le cu doi litri de apă, iar apoi a pus fierte la foc mediu timp de treizeci de minute.
3. Se curata ceapa si cartofii. Se taie felii de cartofi și adăugați-l împreună cu o ceapa intreaga intr-un bol de vițel pe bază de bulion.
4. La un moment în care cartofii sunt fragede - adăugați la oala tocat verdeață. În plus față de setul standard de mărar măcriș, patrunjel, ceapa poate fi folosit tineri urzică.
5. Se fierbe supa de trei minute și se adaugă ouă fierte tăiate în cuburi.
6. Pentru supa are un gust mai intens - pentru a se toarnă în ea o sută de grame de smântână. Postează un borș să fiarbă și se toarnă în boluri.
Preparat pentru această supă rețetă conține cantități mari de vitamine, perfect revigorează și umple corpul cu energie.
