Supa Rețetă cu dovlecei și roșii se vedea, de asemenea, reteta de film
Aceasta supa nu numai gourmet fantezie, dar, de asemenea, cele mai stricte mici greu de mulțumit. Deoarece aceasta dieta si antena de lumina, care va veni la îndemână în lunile fierbinți de vară, atunci când grăsimea și alimentele grele nu este percepută de către organism. dovlecel caracteristică culinare - să adopte gustul altor componente, ceea ce îi permite să combine cu aproape toate prevederile. Acesta este combinat cu carne, brânză, ciuperci, smântână, legume, plante aromatice. Și pentru a obține un gust deosebit de catifelat si textura delicata de supa, produsele finite pot fi zdrobite blender. În plus, acesta va fi o modalitate foarte bună de a ascunde unele componente neapreciate într-o masă densă uniformă.
Supa este mai bine pentru a alege un tânăr dovlecel cu ei pare alimente textura foarte frageda. Giants cresc prea mult mai bine utilizate pentru clatite sau oua.- Calorii 100 g - 78 kcal.
- Porții - 5
- Timpul de coacere - 50 minute
- Orice pui - 300 g
- Dovlecel - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Tomate - 4 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Verzii - buchet mic
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- Sol piper negru - un varf de cutit sau dupa gust
- Frunze de dafin - 3 buc.
- piper parfumată - 4 buc.
Supa de gătit cu dovlecei și roșii
1. Se spală carnea de pui, tăiat în bucăți și pus în oală de gătit. Se adaugă ceapa curățată, frunze de dafin si boabele de piper. Se toarnă produse cu apă potabilă și a pus supa tocană. Când apa fierbe, se îndepărtează cu o spumă lingură format cu fante, face un minim foc și să continue să se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
2. Se spală dovleceii, se taie capetele și se taie în cuburi de aproximativ 1,5 cm. Dacă utilizați fructele vechi, atunci ei taie carnea și se îndepărtează de bază cu semințe. În acest caz, este necesar să se ia două supa de dovlecei.
3. Morcovii curat, se spală și se taie în cuburi de aproximativ 7-8 mm.
4. Se spală roșiile și de asemenea, tăiate ca dovleceii: 1,5 cm.
5. Acum începe să se stabilească legumele în supă. morcovi În primul rând, deoarece mai mici acesta este cel mai lung-aglomera.
6. Se fierb morcovii literalmente 5 minute și arunca dovlecei.
7. După 5 minute de dovleceii gătit roșii mai mici.
8. Se spală verdeață, se toaca marunt si pune in supa. Usturoiul curat din pleavă și să treacă prin presă.
9. Produsele se fierb, reduceți temperatura, se condimentează cu sare și piper și se fierbe până când legumele sunt fragede. De obicei, acest proces durează mai puțin de 15 minute. În acest timp, și fierte de pui și legume. Dar, în funcție de părțile a păsărilor de curte va depinde de cantitatea totală de timp supa de gătit.
10. Supa gata se toarnă în cupe și va fi servit la masă.
