Supa Rețetă cu blaturi sfeclă

preparare

Bovine Bone - 700 g
Sfeclă de zahăr medie - 3 buc
blaturi pentru sfecla - 2 grinzi
Varza - 1 prize (mici)
Morcovi - 1 buc
Ceapă - 2 buc
Cartofi - 5 buc
roșii mari - 2 buc
Zahăr - 1 linguriță ..
Sare - dupa gust
Pasta de tomate (gust) - 2 linguri. l.
Oțet - 2 linguri. l.
piper negru (dupa gust) - 2 lingurite ..

Sudate puternic supa de carne de vită.
Vom tăia rondele de ceapă sferturi.

morcovi Natrom pe o răzătoare grosier.

Vom tăia felii de roșii.

Prefer sfecla freca pe o răzătoare, „Berner“, ea nu a căzut în afară și rămâne tselenkoy.

Prăjește ceapa si morcovul pana se rumeneste. Apoi se adaugă sfecla prime ras, friptura timp de aproximativ 5 minute, a pus rosii, se presara Sakharkov și sare, se toarnă oțet, el va avea nevoie cu siguranță de sfeclă nu și-a pierdut culoarea strălucitoare!
Fierbeti 30 minute, se adaugă pasta de tomate, se încălzească timp de 2-3 minute și se stinge focul.

Myasko de bulion este scos și se taie.

Supa punem cartofii se taie în cuburi și se fierbe până se înmoaie.
Varza și se taie și se adaugă la supă și se condimentează cu sare. Continua să se fierbe pe.

Acum ne-am tăiat vârfurile noastre de sfeclă de zahăr. Și aruncă într-o tocană de cartofi cu varză. Gatiti timp de 5 minute nu mai mult!

Deoarece acest moment cartoful este deja gătită în mod unic, varza, de asemenea, deja fierte, dar nu a fiert și moale, iar conținutul tigaie este o tocană de vedere calitativ - mișcarea volitiv a mâinilor, răspândirea conținutul tigaie într-o cratiță. Păstrați în continuare pe foc 3-5 minute și se stinge focul.

se fierbe mult timp după adăugarea de sfeclă nu este recomandată, deoarece, în ciuda supa de acid dobândi încă în primul rând roșu, iar apoi culoarea roșie.

Deci, în timp ce Borschik nostru infuzat, cum nu a găti pâine cu usturoi el rostogolește?

aluat:
Făină - 500 g
Apa - 250 ml
Zahăr - 2 lingurite ..
Sol - 2 lingurite ..
Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Drojdie (uscat) - 7 g
acoperire:
Patrunjelul - 1 Puig.
Chili - 0,5 unități
Usturoiul - 5 dinte.
Sare (gust) - 1 linguriță ..

Zaymomsya scones noastre.
Se amestecă făina, drojdie, sare și zahăr. Se adaugă apă caldă și ulei vegetal. Framantati aluatul. Puteți utiliza aparatul de pâine pentru a framanta aluatul.
Dacă nu utilizați HP, scoateți aluatul într-un loc cald și se lasă să crească în volum de aproximativ 40 de minute. Obmyat și îndepărtat din nou într-un loc cald, obmyat pentru a treia oară, și poate fi modelat chifle noastre.
Aluat rola cârnați mici. Fiecare cârnat legat într-un nod.

nod Edge pentru a lega între ele și să se întoarcă aplatiza.

Praf de copt cu faina, a pus noastre „Knots“ și lubrifia gălbenușul de ou bătut. Pune într-un cuptor preîncălzit la 180gr. și se coace timp de 15-20 de minute.
In timp ce chifle sunt coapte, trebuie să se pregătească tencuiala. Pentru a face acest lucru, fin tocat pătrunjel, usturoi și ardei iute (am tocat într-un blender). Adăugați sare și ulei vegetal, se amestecă totul.

Ajungem din cuptor chifle calde, Ruddy și generos acoperit cu un amestec de usturoi.

Acum ne vărsați Skeet noastre delicioase și Borschik Noi l servesc sub formă de rulouri de usturoi parfumat!

P.S. Sfecla topuri în vara am folosi din gradina mea, dar este vândut în orice piață în cazul în care vând ierburi. Dar ieri am cumparat un blaturi de sfeclă proaspătă în piață pentru 50 de ruble pe coc. Și tânără varză, de asemenea, ne-am vândut.