Supa Fried - un pas cu pas reteta

După cum sugerează și numele, principalele ingrediente pentru această supă, de pre-prajite si apoi fierte. Supa în același timp, vor fi mai intense si bogate in calorii. Aceasta supa este bun pentru cei care sunt angajate în munca fizică.

Supa este excelent consumate pe mese reci de iarnă, când aveți nevoie de mai multe calorii pentru a rămâne cald. Desigur, această supă nu este absolut potrivit pentru cei care monitorizează greutatea vigilantly și în fiecare zi, se ridica pe cântar.

Ingrediente pentru supa de friptură

• Apa - 2,5 litri
• Cartofi - 4 buc.
• Frunze de dafin - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 50 ml.
• Morcovi - 1 buc.
• Făină de grâu - 4 linguri. l.
• Sol piper negru - un vârf de cuțit
• Smantana - 5 Art. l.
• Sare - 1 lingura. l.
• Usturoi - 4 catei

Cum de a găti supă de prăjit

1. Clar cartofii, se taie în cuburi și prăjite în ulei vegetal până la partea de sus moale și maro auriu.
2. Într-un vas cu apă clocotită arunca felii de cartofi preparate si se taie usturoiul, sare după gust.
3. Morcov curat, freca pe o răzătoare grosier, și se fierbe în ulei de floarea-soarelui timp de 2 minute.
4. Adăugați morcovii prăjite în supă clocotită.
5. Clar ceapa, modul cubulete și prăjite în ulei vegetal la jumătate și se adaugă la supa la fierbere.
6. Fry faina la foc mediu tigaie uscat până ușor cremos, amestecând constant.
7. Faina rece. Adăugați o jumătate de ceașcă de apă și smântână. Este pisate într-o masă omogenă.
8. Adăugarea unei cremoasă de realimentare făină supă și frunze de dafin. Se fierbe timp de 2 minute, după care frunza de dafin trage.
9. La servire se presara supa cu verdeață și piper proaspăt măcinat.

Alte rețete primele cursuri:

La fel ca rețeta? Partajați acest lucru cu prietenii tai! :)