Supa de tomate cu fasole - exotice și delicioase

Supa de tomate cu fasole - cunoscuta reteta portugheza. In diferite variante, este tipic pentru bucatariile din America Latină. Este foarte hrănitoare, satisfăcătoare, dar în același timp și antena de satelit ușor.

Farfuria este preparat fără carne, așa că, în ciuda valorii sale nutriționale, este considerată a fi un fel de mâncare vegetariană. Dacă utilizați apă ca bază a produsului, de asemenea, reteta va dieta - cu putine calorii. Cu toate acestea, supa de roșii cele mai delicioase si aromate cu fasole produsă pe un bulion de carne.

Reteta este bogat în vitamine și oligoelemente necesare pentru om. Leguminoase - o sursa excelenta de proteine, se poate înlocui carne și pește, și păsări de curte. Și roșii, în plus față de o cantitate mare de vitamine - un adevarat naturale anti-depresiv si sedativ. Prin urmare, acest fel de mâncare nu este doar mulțumit, dar, de asemenea, să înveselească.

Bright picant primul curs, gros poate varia în diverse condimente, intensificarea sau reducerea gustului acuitate. Reteta este versatil, potrivit pentru orice anotimp. Ușoare, cu o aromă ușoară de supa de rosii cu fasole bune pentru masa de vara, aromatizate cu ardei iute, și fierte pe un bulion robust perfect cald în timpul iernii.

Pentru a pregăti două porții de produs aveți nevoie de:

• Sticlă uscată sau o bancă de fasole (și poate în sos de tomate).
• pasta de tomate linguriþã sau un cuplu de tomate.
• Cartofi cu abur.
• 1 praz.
• 1 morcov mediu.
• 1 țelină rădăcină.
• O mică bucată de unt.
• Ierburi, condimente, sare - la alegerea ta.

Pregătirea supa (fără înmuiere fasole) un pic mai mult de o oră.

etape de gătit

Supa de fasole este cel mai bine consumate proaspete, nu se încălzește. Pentru a-l sos de usturoi potrivite, pâine de secară proaspătă, smântână.

Sfaturi și trucuri

• atingeți exotice adăugat pentru a da un produs cu supa de pasta de tomate condimente traditionale mexicane: oregano, chimen, ardei iute.
• Usturoiul poate fi adăugat la sfârșitul reteta - se va da o savoare specială și claritate.
• În America Latină, un fel de mâncare servit tradițional avocado și chili proaspete și chipsuri de porumb mexican și tortilla. Avocado și ardei iute se taie în felii și se adaugă la plăcile de supă finite, precum și chips-uri. Cakes recomandat un pic uscat în ulei fierbinte, se taie în fâșii. Le puteți adăuga la feluri de mâncare ca pâine prăjită, dar gustoase și doar separat.
• Pentru supa de fasole a fost o grosime, puteți adăuga cantitatea rețeta mai mare de tomate și tocană de ea sub acoperirea cu alte legume, pentru a tocana de legume, cum ar fi sos de rosii ..
• Atunci când înmuiere fasole uscată, se recomandă să se adauge câteva linguri de otet de mere. Este necesar să se adauge și atunci când gătit. Acest lucru va îmbunătăți ingredientul aroma și de a ajuta facilita digestia acestuia.
• O mai bună utilizare a supa de rosii cu soiuri de fasole boabe mai închise - se gateste mai repede.
• Dacă utilizați fasole conservate în sos de tomate, rosii sau pasta de tomate este încă în valoare folosind.