Supa de pui cu ciuperci uscate

Bună ziua tuturor utilizatorilor ProSmak. ru! Vă oferim o rețetă pentru o supă rapid și delicios, care nu are nevoie de o mulțime de timp prețios și atenție. Un rezultat. substanță aromatică Delicious. ) A servit ca bază pentru supă o pereche de picioare de pui. Lay valoarea lor în apă rece. Se aduce la fierbere, se adaugă sare (cu moderatie!). Supa pentru a gusta gustul după fiecare adăugare de sare.

După cum vedeți, sunt exploatând uscate ciuperci sălbatice. ) Puteți, desigur, folosi proaspete, dar gustul va fi foarte diferit. În primul rând planificat de gătit supă de ciuperci cu carne de pui, dar a pus 10 ciuperci aromate g carne de pui și lor întrerupt cu succes. A fost foarte gustos, dar dacă doriți să ciuperci predomine, a pus cu îndrăzneală 20 g, așa cum este indicat în rețetă, de fapt. Ciuperci asortate se toarnă apă clocotită timp de cel puțin 10-15 minute.

Adăugați ciupercile la legumele și se prăjește până la gătit. Într-o măsură de sare și piper, se adaugă condimente preferate - cimbru potrivite, oregano si busuioc, cu alte cuvinte, un pic de ierburi italiene. Și în bucătărie mult timp în urmă situându-se magnific, un miros tentantă de ciuperci și ceapă. „Transpune“ zazharku în supă, după 10 minute după stabilire cartofi.

Peel și felie de cartofi. Adăugați-l la supa în 20 de minute după pui fiert. Se condimentează cu sare și se fierbe lasa, se reduce căldura și se fierbe supa timp de 20 de minute mai mult.

Timp de 10 minute până la supa fierte, se adauga frunze de dafin, îndepărtați eșantionul și dosolit, dacă este necesar. Opriți aragaz și lăsați supa sub capotă, „respira“ mirosuri. Purely pentru gustul I, după oprirea sobei, arunca supa 3-4 ciupituri de hrișcă. Am servit cu casă, în stare proaspătă, secară, pâine. Poftă bună!